Mandarinenkuchen
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150 g |
Mehl
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75 g |
Margarine
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75 g |
Zucker
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1 TL |
Backpulver
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1 |
Ei(er)
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750 ml |
Milch
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2 Pck. |
Puddingpulver (Vanille), zum Kochen
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200 g |
Zucker
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600 g |
Schmand
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2 kl. Dose/n |
Mandarine(n), abgetropft
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Fett für die Form
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Zubereitung
Aus Mehl, Margarine, Zucker, Ei und Backpulver einen Knetteig zubereiten und in eine gefettete Springform drücken. Mit Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen und erkalten lassen. Den Schmand und die Mandarinen unter den kalten Pudding heben und in die Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen 60 Minuten bei 190 Grad backen.
| Arbeitszeit: |
ca. 25 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
20.01.06
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| Rezept-Statistiken: |
9.359 (0)* gelesen
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1 (0)* verschickt
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Verfasser:
salamibrot 
Mitglied seit 16.03.2005
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