Landhaussuppe
| 400 g | Spinat (Rahmspinat) |
| 500 ml | Wasser |
| 500 ml | Milch |
| 150 g | Schmelzkäse mit Kräuter |
| 2 Würfel | Brühe |
| 1 Pck. | Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Schmand |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf den Schmand, zusammen aufkochen, dabei häufiger umrühren. Wenn die Suppe kocht, Herdplatte ausschalten. Wenn die Suppe nicht mehr kocht, den Schmand mit dem Schneebesen unterrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Suppe kann man problemlos für größere Gruppen herstellen.
Diese Suppe kann man problemlos für größere Gruppen herstellen.
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