Henglein
Rama Cremefine
| Marzipan - Nusskuchen
für kleine Nachkatzen
)
| 150 g | Butter |
| 200 g | Marzipan |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 6 EL | Milch |
| 2 TL | Backpulver, 250 g Mehl |
| 200 g | Nüsse, gemahlen |
| Puderzucker | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Aus Butter, klein geschnittener Marzipan-Rohmasse, Zucker, Vanillezucker und Eiern einen Rührteig herstellen. Milch dazurühren. Mit Backpulver vermischtes Mehl und gemahlene Nüsse untermengen. Fertigen Teig in eine gut gefettete Napfkuchenform füllen und bei 170-180 Grad ca. 60-70 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Lebkuchen 
sagt:
sagt: 06.02.2007 20:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab noch ein Päckchen Mandelblättchen dazugegeben und ein paar Tropfen Bittermandel - absolut ober-lecker!
bib1904
sagt:
sagt: 08.08.2007 09:55
Oberlecker!!!Einfach super. Schnell gemacht.Ganze Familie und die Bekannten sind begeistert. Habe den Kuchen schon wieder im Ofen, damit ich ihn mit zur Arbeit nehmen kann. Möchte ihn meinen Arbeitskollegen auch nicht vorenthalten. Vielen Dank für das Rezept. Wird es immer wieder bei uns geben. Als nächstes kursiert dieses Rezept an der Uni Dortmund und heute bei Hella!
heartandsoul 
sagt:
sagt: 19.08.2007 08:11
Hilfreicher Kommentar:
Schönes Rezept! Hab das Marzipan vorher in der Mikro etwas angewärmt, dass es sich besser löst. Musste den Kuchen nach 45 Minuten im Ofen abdecken, sonst wär er mir oben verbrannt. Aber ansonsten: sehr saftig und nussig!
LG heartandsoul
LG heartandsoul
nicolelf
sagt:
sagt: 02.09.2007 21:16
Hallo!
Also irgendwas habe ich wohl völlig falsch gemacht:
Mein Kuchen ist mir total verbrannt, trotz Abdecken. Schade...
LG nicolelf
Also irgendwas habe ich wohl völlig falsch gemacht:
Mein Kuchen ist mir total verbrannt, trotz Abdecken. Schade...
LG nicolelf
rescuegirl 
sagt:
sagt: 16.09.2008 23:49
Jill 
sagt:
sagt: 29.10.2007 10:02
Der Kuchen stand gestern auf der Kaffee-Tafel. Er ist super angekommen. Er war tatsächlich sehr saftig und schmeckte lecker nach Marzipan. Ich habe 100 g Haselnüsse und 100 g Mandeln für den Kuchen gemischt.
Anstatt Butter hatte ich Margarine.
LG
Anstatt Butter hatte ich Margarine.
LG
eva662
sagt:
sagt: 03.01.2008 16:47
hallo,
habe gestern den Kuchen gebacken - einfach, schnell und unglaublich lecker! Zucker habe ich auch etwas weniger genommen, ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten.
Den gibts sicher noch oefter.
Danke fuers Rezept.
LG Eva
habe gestern den Kuchen gebacken - einfach, schnell und unglaublich lecker! Zucker habe ich auch etwas weniger genommen, ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten.
Den gibts sicher noch oefter.
Danke fuers Rezept.
LG Eva
fannvhit 
sagt:
sagt: 13.01.2008 15:48
huhu, habe den kuchen eben gebacken, er steht jetzt auf dem tisch und kühlt noch etwas aus. er duftet sehr lecker. habe den kuchen allerdings etwas variiert: habe etwas weniger zucker genommen und noch eierlikör zugegeben, weil noch ein rest davon wegmußte. bin gespannt wie es schmeckt. melde mich wieder
fannvhit
sagt:
sagt: 13.01.2008 16:19
nialbe
sagt:
sagt: 25.02.2008 09:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Kuchen ist wirklich sehr lecker, allerdings werde ich beim nächsten Mal noch etwas Bittermandelöl in den Teig geben, damit er noch marzipaniger schmeckt. Der Kuchen ist bei der ganzen Familie sehr gut angekommen. Den gibt es jetzt öfter. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße, Nialbe
der Kuchen ist wirklich sehr lecker, allerdings werde ich beim nächsten Mal noch etwas Bittermandelöl in den Teig geben, damit er noch marzipaniger schmeckt. Der Kuchen ist bei der ganzen Familie sehr gut angekommen. Den gibt es jetzt öfter. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße, Nialbe
Koch-Ilse
sagt:
sagt: 05.03.2008 09:06
Das ging recht schnell und war super einfach! Habe diesen Kuchen für meinen Schatz gebacken, der auf Nuss und Marzipan steht. Er war schwer begeistert und hat den Kuchen mit ins Büro genommen. Da haben doch glatt an einem Tag 4 Männer den ganzen Kuchen verputzt!! Muss ich wohl wieder backen. Habe übrigens noch einen Schuss Rum mit reingetan für den Geschmack.
HayatSu
sagt:
sagt: 12.03.2008 16:43
Hallo,
ein tolles Rezept. Da ich Nuss und Marzipan liebe, musste ich diesen Kuchen unbedingt backen und bin begeistert wie schnell und einfach er zu machen ist.
Allerdings hat der Kuchen bei mir nur 45 Minuten gebraucht bis er fertig war, anstatt 60 Minuten.
Merci für das Rezept
LG
HayatSu
ein tolles Rezept. Da ich Nuss und Marzipan liebe, musste ich diesen Kuchen unbedingt backen und bin begeistert wie schnell und einfach er zu machen ist.
Allerdings hat der Kuchen bei mir nur 45 Minuten gebraucht bis er fertig war, anstatt 60 Minuten.
Merci für das Rezept
LG
HayatSu
wonni25
sagt:
sagt: 25.05.2008 19:58
...so, der Kuchen ist grad im Ofen, bin schon gespannt!!
demelzea 
sagt:
sagt: 08.06.2008 18:06
Hallo,
super Rezept. Der Kuchen war einfach zu machen und ist sowas von lecker. Mein Freund ist ebenfalls schwer begeistert. Das backe ich bestimmt bald wieder. Vielen Dank und liebe Grüße Demelzea
super Rezept. Der Kuchen war einfach zu machen und ist sowas von lecker. Mein Freund ist ebenfalls schwer begeistert. Das backe ich bestimmt bald wieder. Vielen Dank und liebe Grüße Demelzea
Rabea75
sagt:
sagt: 16.07.2008 22:02
Sehr lecker!! Hatte Mandelblättchen genommen. So war es halt "Marzipan durch und durch" :-) Aber mit anderen Nüssen ist es sicherlich auch interessant. Vielleicht gemahlene Walnüsse???!!!! Das wär doch mal was anderes....
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 07.09.2008 22:11
Der Kuchen war sehr lecker und blieb schön saftig! Werde ihn das nächste Mal sicherlich auch mal mit gem. Mandeln ausprobieren.
rescuegirl
sagt:
sagt: 16.09.2008 23:52
sehr sehr lecker!!!
ich habe gemahlene mandeln genommen (hatte sie noch zufällig zu hause ... mußte nehmen was ich hab ... mein heißhunger auf kuchen überfiel mich erst nach ladenschluß ;-)).
werde den kuchen auf jeden fall noch häufiger backen!
leider ist mir der kuchen aber von außen total verbrannt ... ähnelte einem kohlebrikett ... aber innen war er lecker (wenn man das verbrannte abschneidet).
beim nächsten mal werde ich also häufiger in den ofen schauen und den kuchen eher rausnehmen (wenn möglich).
vielen dank für das rezept!
ich habe gemahlene mandeln genommen (hatte sie noch zufällig zu hause ... mußte nehmen was ich hab ... mein heißhunger auf kuchen überfiel mich erst nach ladenschluß ;-)).
werde den kuchen auf jeden fall noch häufiger backen!
leider ist mir der kuchen aber von außen total verbrannt ... ähnelte einem kohlebrikett ... aber innen war er lecker (wenn man das verbrannte abschneidet).
beim nächsten mal werde ich also häufiger in den ofen schauen und den kuchen eher rausnehmen (wenn möglich).
vielen dank für das rezept!
mamacoco
sagt:
sagt: 24.09.2008 10:37
Mir persönlich war der Kuchen etwas trocken und bröselig. Ich denke, ein Ei zusätzlich könnte er gut vertragen. Aber das ist sicher Geschmacksache. Meine Familie fand ihn lecker. Wir haben Schokoglasur darüber gegeben.
frieslein
sagt:
sagt: 17.11.2008 11:38
Hilfreicher Kommentar:
Der Kuchen war wirklich sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ich habe allerdings 1 Ei mehr und noch ein Fläschchen Bittermandelaroma reingetan. Außerdem hatte ich statt Milch Sahne dazugegeben und davon auch ein bisschen mehr wie 6EL. Obendrauf gabs Zuckerglasur. Wirklich ein sehr einfacher und super leckerer Kuchen. Kompliment!
Alisha649
sagt:
sagt: 11.01.2009 21:05
Einer meiner Lieblingskuchen!! Darum habe ich ihn auch heute auf meinem Blog veröffentlicht ! Schaut ihn euch doch mal an! www.larissatoday.de
Ich habe ihn heute mal wieder gemacht und alle waren schon ganz heiß darauf ! Ich habe ein Marzipanbrot "verbacken".
5 Sterne
Ich habe ihn heute mal wieder gemacht und alle waren schon ganz heiß darauf ! Ich habe ein Marzipanbrot "verbacken".
5 Sterne
jennue
sagt:
sagt: 11.03.2009 09:52
5 absolut verdiente Sternchen! :)
Danke für dieses tolle Rezept! Habe mich genau an die Anleitung gehalten. Und das Ergebnis ist wunderbar leicht, schön krümmelig und einfafch lecker!
Da nichts anderes da war, habe ich nur Mandeln verwendet, sehr fein!
Das nächste mal probiere ich Haselnüsse aus, schmeckt bestimmt auch bombig!
Leider sind die Akkus von der Kamera leer, sollte später noch was übrig bleiben, folgt auch ein bild. :)
lg jennue
Danke für dieses tolle Rezept! Habe mich genau an die Anleitung gehalten. Und das Ergebnis ist wunderbar leicht, schön krümmelig und einfafch lecker!
Da nichts anderes da war, habe ich nur Mandeln verwendet, sehr fein!
Das nächste mal probiere ich Haselnüsse aus, schmeckt bestimmt auch bombig!
Leider sind die Akkus von der Kamera leer, sollte später noch was übrig bleiben, folgt auch ein bild. :)
lg jennue
Tinchen37
sagt:
sagt: 29.06.2009 10:35
Der Kuchen ist ein wenig trocken und es sollte noch etwas Bittermandelöl hinein, der Marzipangeschmack verschwindet hinter den Nüssen.
150 Grad Heißluft und 60 min war schon knapp denn der Kuchen wurde bereits dunkel.
lg
tinchen
150 Grad Heißluft und 60 min war schon knapp denn der Kuchen wurde bereits dunkel.
lg
tinchen
weidibu
sagt:
sagt: 02.03.2010 15:46
Den Kuchen habe ich gebacken und verschenkt! Schmeckt sehr gut.
Allerdings fand ich auch, daß er etwas trocken ist. Bittermandelöl habe ich auch reingemacht.
Fotos habe ich hochgeladen ;o), hoffe sie werden freigeschaltet!
Lieben Gruß weidibu
Allerdings fand ich auch, daß er etwas trocken ist. Bittermandelöl habe ich auch reingemacht.
Fotos habe ich hochgeladen ;o), hoffe sie werden freigeschaltet!
Lieben Gruß weidibu
annimama
sagt:
sagt: 24.03.2010 20:36
meine Kinder und ich sind begeistert,ein wirklich sehr gutes und schnell zubereitetes Rezept.
liebe Grüße
vielen DANK
annimama
liebe Grüße
vielen DANK
annimama
donnerstag 
sagt:
sagt: 11.07.2010 11:24
Hallo,
der Kuchen schmeckt frisch schon sehr gut. Läßt man ihn ein paar Tage "überleben", schmeckt er mit jedem Tag besser.
6 EL Milch erschienen mir etwas wenig, habe etwas mehr Milch zugefügt, sowie 2 EL Haselnußsirup (Barsirup). Zum Ende der Backzeit evtl mit Alufolie abdecken.
Super Rezept!
Gruß
don
der Kuchen schmeckt frisch schon sehr gut. Läßt man ihn ein paar Tage "überleben", schmeckt er mit jedem Tag besser.
6 EL Milch erschienen mir etwas wenig, habe etwas mehr Milch zugefügt, sowie 2 EL Haselnußsirup (Barsirup). Zum Ende der Backzeit evtl mit Alufolie abdecken.
Super Rezept!
Gruß
don
19.08.2010 19:14
Hallo!
Habe den Kuchen genau nach dem Rezept gebacken, allerdings nur mit 100 g Zucker und 1 PK Vanillezucker. Habe gemahlene Mandeln verwendet. Der Kuchen war ca. 45 Min. bei 175°C Umluft im Ofen. Wenn man 1 Ei mehr verwendet, wird er einen Tick lockerer. Mit 3 Eiern schmeckt der Kuchen auch lecker.
LG,
Estefania
Habe den Kuchen genau nach dem Rezept gebacken, allerdings nur mit 100 g Zucker und 1 PK Vanillezucker. Habe gemahlene Mandeln verwendet. Der Kuchen war ca. 45 Min. bei 175°C Umluft im Ofen. Wenn man 1 Ei mehr verwendet, wird er einen Tick lockerer. Mit 3 Eiern schmeckt der Kuchen auch lecker.
LG,
Estefania
Naschkatzerl85
sagt:
sagt: 13.09.2010 12:19
Sehr leckerer Kuchen, vor allem für Marzipan- und Nussliebhaber! Ich werde ihn auf jeden Fall wieder nachbacken, denn er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
26.10.2010 10:14
Mein Sohn hat den Kuchen jetzt innerhalb einer Woche zum 3. Mal gebacken.
Der ist wirklich sehr lecker und herrlich "marzipanig".
Dazu total schnell gemacht.
Der Kuchen von gestern abend war so spät fertig, dass ich keinen mehr essen wollte.
Heute früh fehlte schon mehr als die Hälfte.
LG Angelika
Der ist wirklich sehr lecker und herrlich "marzipanig".
Dazu total schnell gemacht.
Der Kuchen von gestern abend war so spät fertig, dass ich keinen mehr essen wollte.
Heute früh fehlte schon mehr als die Hälfte.
LG Angelika
farbpunkt
sagt:
sagt: 06.11.2010 18:34
... so Kuchen ist im Rohr, bin gespannt ob er was wird :)
zwecks Zutatenmangel wurden die Nüsse durch Kokosette und ein paar Schokostreuseln ersetzt, die 2EL Milch reichten nicht im geringsten - ich hab noch einen ganzen Becher Schlagobers in die Teigmasse gegeben - wer zählt schon Kalorien? :p
zwecks Zutatenmangel wurden die Nüsse durch Kokosette und ein paar Schokostreuseln ersetzt, die 2EL Milch reichten nicht im geringsten - ich hab noch einen ganzen Becher Schlagobers in die Teigmasse gegeben - wer zählt schon Kalorien? :p
goodie31
sagt:
sagt: 15.12.2010 01:05
Vielen Dank für das Rezept, morgen wird der Kuchen gegessen, für die Kinder hab ich den Kuchen noch mit Marzipanherzen verziert.... Foto sollte bald sichtbar sein.
Gruss Goodie
Gruss Goodie
29.03.2011 22:52
Ein sehr sehr leckerer Kuchen!
Haben ihn gerade angeschnitten...einfach ein Traum. Schön saftig und locker.
Habe auch noch ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma zugegebn, um die Marzipannote noch etwas mehr hervorzuheben und den Kuchen dann noch mit einer schönen dicken Schokoglasur überzogen ;-)
Eine Stunde Backzeit hat vollkommen ausgereicht.
Danke für das tolle Rezept, diesen Kuchen gibt es jetzt öfters bei uns!
Nanga
Haben ihn gerade angeschnitten...einfach ein Traum. Schön saftig und locker.
Habe auch noch ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma zugegebn, um die Marzipannote noch etwas mehr hervorzuheben und den Kuchen dann noch mit einer schönen dicken Schokoglasur überzogen ;-)
Eine Stunde Backzeit hat vollkommen ausgereicht.
Danke für das tolle Rezept, diesen Kuchen gibt es jetzt öfters bei uns!
Nanga
Hexenbesen78
sagt:
sagt: 14.07.2011 19:55
Ein toller Kuchen!
Einfach, schnell und lecker!
Ich habe 3 Eier verwendet, allerdings Größe L.
Fluffigkeit war absolut vorhanden...!!!
Bittermandelöl habe ich weggelassen, uns hat nichts gefehlt am Geschmack.
LG Marion
Einfach, schnell und lecker!
Ich habe 3 Eier verwendet, allerdings Größe L.
Fluffigkeit war absolut vorhanden...!!!
Bittermandelöl habe ich weggelassen, uns hat nichts gefehlt am Geschmack.
LG Marion
09.09.2011 16:59
Hallo,
der Kuchen war sehr, sehr lecker. Sogar meinem Mann hat er sehr gut geschmeckt - und das obwohl er sonst überhaupt kein Marzipan mag!!!
Allerdings habe ich ein Ei mehr verwendet und der Kuchen war trotzdem noch etwas bröselig...
LG, Pusteblume
der Kuchen war sehr, sehr lecker. Sogar meinem Mann hat er sehr gut geschmeckt - und das obwohl er sonst überhaupt kein Marzipan mag!!!
Allerdings habe ich ein Ei mehr verwendet und der Kuchen war trotzdem noch etwas bröselig...
LG, Pusteblume
Knuffelina
sagt:
sagt: 30.10.2011 18:04
LECKER!!!!
Ich hab den Kuchen in der Kastenform gebacken, Bittermandelöl dazugegeben und 1 Ei zusätzlich genommen.
Ausserdem habe ich die Backzeit verlängert auf fast 80 minuten, aber bei nur 150-160°C Umluft
Er ist supersaftig geworden, unglaublich marzipanig lecker!
Nach dem Abkühlen hab ich ihn noch mit einer Schokoglasur überzogen, 2 Tage im Kühlschrank nachgezogen schmeckt er sogar noch besser!
Wirds auf jeeeden Fall immer wieder geben!
Ich hab den Kuchen in der Kastenform gebacken, Bittermandelöl dazugegeben und 1 Ei zusätzlich genommen.
Ausserdem habe ich die Backzeit verlängert auf fast 80 minuten, aber bei nur 150-160°C Umluft
Er ist supersaftig geworden, unglaublich marzipanig lecker!
Nach dem Abkühlen hab ich ihn noch mit einer Schokoglasur überzogen, 2 Tage im Kühlschrank nachgezogen schmeckt er sogar noch besser!
Wirds auf jeeeden Fall immer wieder geben!
Trimidy
sagt:
sagt: 22.02.2012 16:40
Schade... Ich hätte die Kommentare mit der Zeit vorher lesen sollen. Geschmacklich Top, aber nach 57 Minuten leider bereits zu trocken (170 Grad O-U-Hitze)... Nächstes Mal kürzer! Abgedeckt hatte ich schon nach 35 Minuten..
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Also hab ich mich auf die Suche nach einem "Stimmungsaufheller" gemacht, dieses Rezept gefunden und sofort den Kuchen gebacken. Es ging total einfach und schnell und nun sitze ich bei einer Tasse Kaffee und genieße diesen leckeren Kuchen.
Hoffentlich schaffe ich es, noch etwas für den Rest der Familie übrig zu lassen!
Petra
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