Kinder - Tiramisu



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Zutaten für Portionen

1000 g Mascarpone
3 Pck. Vanillezucker
300 ml Milch
1 Paket Löffelbiskuits
  Kakaopulver
 mehr Milch zum Herstellen von Kakaomilch

Zubereitung

Die Mascarpone, Vanillezucker und erst 250 ml Milch zusammen
mit dem Handmixer zu einer schönen Creme verarbeiten.
Wenn die Creme zu steif ist, noch die restliche Milch zugeben. Beiseite stellen.

In einer kleinen Schüssel Kakao als Getränk fertig machen.
Die Löffelbiskuits von beiden Seiten in den Kakao tunken und
in eine Auflaufform (ca. 23 x 23 x 7 cm) im Abstand von ca. 1 cm nebeneinander längs legen. Einen Teil der Mascarpone Creme darauf verteilen, mit Kakaopulver bestreuen.

Dann wieder die Löffelbiskuits von beiden Seiten in den Kakao
tunken, aber diesmal die Löffelbiskuits quer im Abstand
von ca. 1 cm legen. Den Rest der Mascarponecreme darauf verteilen, mit Kakaopulver bestreuen und dann für ca. 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.01.06
Rezept-Statistiken: 59.225 (80)* gelesen
408 (0)* gespeichert
3.003 (2)* gedruckt
73 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MTesic Kartoffelschäler


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6 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
21.02.2006 11:42
Hallo,

schnell und einfach, hat den Kindern sehr gut geschmeckt.
Damit es etwas frischer wird, habe ich Orangensaft unter den Mascarpone gerührt.

Werde ich bestimmt bald mal wieder machen.

Liebe Grüße
Heike

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27.04.2006 16:00
Hallo kurze Frage nimmt man dafür Back Kakao oder normalen trink kaba???

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MTesic Kartoffelschäler sagt:  
28.04.2006 11:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallo ZuckerschnuteHamburg,

Du kannst ganz normalen Trink Kakao nehmen. Mit Back Kakao habe ich es noch nicht
ausprobiert.

Viel Spaß beim nachmachen.

Hallo Heike50374,

Danke Dir das Du Dein Bild hochgeladen hast, wie Deine Tiramisu ausgefallen ist.
Bin leider noch nicht dazu gekommen Fotos von der Kinder Tiramisu zu machen.

Lieben Gruß Maja

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Denisa1980 Tellerwäscher sagt:  
08.12.2011 12:43
Hallo

sind 1000g Mascarpone (entspricht 1 kg Mascarpone oder?) nicht zu viel? Lg

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MTesic Kartoffelschäler sagt:  
08.12.2011 15:32
Hallo Denisa,
zu der o. e. Auflaufform habe ich die passende Menge Mascarpone
genommen, da ansonsten das Verhältnis Löffelbiskuit zur Mascarpone
Creme nicht stimmig gewesen wäre.
Ich hoffe, ich konnte Dir hiermit weiterhelfen.
Ich würde mich sehr freuen, wenn Du mir mitteilen würdest,
wie die Kinder Tiramisu ausgefallen ist.
Lass es Dir schmecken.
LG Maja

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27.02.2012 14:05
Hallo,
wieviel Löffelbiskuits braucht man denn genau für die Menge Mascarpone, es gibt ja verschieden große Packungen...
Aber es hört sich jedenfalls lecker an

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MTesic Kartoffelschäler sagt:  
27.02.2012 21:33
Hallo leckermäulchen909,
ich kaufe immer das italienische Löffelbiskuit und da sind ca.
400 - 500 gr drin. Und für meine o. e. Auflaufform verbrauche ich
meistens ca. 300 gr, da ich die Tiramisu cremig mag. Wenn Du
zu viele Löffelbiskuits benutzt, dann wird es, meiner Meinung nach,
zu trocken.
Ich würde mich sehr freuen, wenn Du mir Dein Ergebnis mitteilst.
Wenn Du noch Fragen haben solltest, kannst Du mich jederzeit
kontaktieren.
LG Maja

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