Henglein
Rama Cremefine
| Sahne - Parmesan - Soße für Spaghetti
| 450 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 250 g | Sahne |
| 2 | Eigelb, verquirlt |
| 60 g | Parmesan, frisch gerieben |
| Salz und Pfeffer, schwarz | |
| Parmesan |
Zubereitung
Spaghetti kochen. Sahne, Eigelb und Parmesan in einer Schüssel verrühren. Spaghetti abseihen, ein halbes Glas Nudelwasser auffangen.
Soße auf die Spaghetti und ggf. Nudelwasser dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen. Beim Servieren mit Parmesan bestreuen.
Soße auf die Spaghetti und ggf. Nudelwasser dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen. Beim Servieren mit Parmesan bestreuen.
| Tweet |
