Buttercreme - Kuchen

2	Ei(er)
6	Eigelb
300 g	Mehl
200 g	Zucker
1 Becher	Schmand
1 Pck.	Vanillezucker
1 Pck.	Backpulver
2 Pkt.	Kondensmilch, gesüßt (Milchmädchen)
250 g	Butter
1 Pck.	Kekse (Butterkekse)

Zubereitung

Eier in einer Rührschüssel mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend restliche Zutaten für den Teig (Weizenmehl, Schmand, Vanillezucker und Backpulver) hinzufügen. Bei 180-200°C 10-15 Minuten backen.

Den Boden abkühlen lassen und die Creme aus der Kondensmilch und der Butter herstellen. Nun den Kuchen in Stücke schneiden und die Creme darauf schmieren. Zum Schluss die Kuchenstücke in die kleingehackten Butterkekse tunken.

Eine leckere Sünde, die zu jeder Zeit gut ankommt.

Arbeitszeit:	ca. 35 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.01.06
Rezept-Statistiken:	22.463 (191)* gelesen 34 (1)* gespeichert 264 (4)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

aime-becks

Mitglied seit 15.03.2005
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Kommentare anderer Nutzer

Beate1963

sagt:

19.01.2006 17:20

Hilfreicher Kommentar:

Irgendwie komme ich mit dem Rezept nicht klar! Wo genau kommen die Eier und Eigelbe hin (Creme o. Teig). Wie wird genau die Creme gemacht? Nur mit Butter und der Kondensmilch? Und was verstehst du unter: Zum Schluss die Kuchenstücke in die kleingehackten Butterkekse tunken????
Vielleicht liegt es ja an mir, dass ich heut nicht ganz aufnahmefähig bin - sorry. :-)
LG Beate

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