Zutaten

  Salat nach Wahl (Lollo rosso Lollo bianco, Feldsalat, Radicchio etc.)
Putenschnitzel
  Haselnüsse, gemahlen
Kiwi(s)
Apfel
Erdbeeren
2 Scheibe/n Toastbrot
  Salat - Dressing nach Wahl
 etwas Fett zum Anbraten
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Salat putzen.
Putenschnitzel in Haselnüssen panieren und im Fett anbraten.
Apfel und Erdbeeren waschen. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren in Viertel schneiden. Apfel halbieren, entkernen, die eine Hälfte in Scheiben schneiden und die andere Hälfte in Würfel. Toast in Würfel schneiden.
Toast- und Apfelwürfel in Fett anbraten.
Salat auf Tellern anrichten, mit Dressing anmachen und das Obst rings herum verteilen.
Putenschnitzel darauf legen und die Toast-Apfelcroutons auf dem Salat verteilen.