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Gemischter Salat mit Putenschnitzel im Haselnusskleid an Obst und Apfel - Brot - Croutons
Zutaten
| Salat nach Wahl (Lollo rosso Lollo bianco, Feldsalat, Radicchio etc.) | |
| 2 | Putenschnitzel |
| Haselnüsse, gemahlen | |
| 2 | Kiwi |
| 1 | Apfel |
| 3 | Erdbeeren |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| Salat - Dressing nach Wahl | |
| etwas | Fett zum Anbraten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Salat putzen.
Putenschnitzel in Haselnüssen panieren und im Fett anbraten.
Apfel und Erdbeeren waschen. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren in Viertel schneiden. Apfel halbieren, entkernen, die eine Hälfte in Scheiben schneiden und die andere Hälfte in Würfel. Toast in Würfel schneiden.
Toast- und Apfelwürfel in Fett anbraten.
Salat auf Tellern anrichten, mit Dressing anmachen und das Obst rings herum verteilen.
Putenschnitzel darauf legen und die Toast-Apfelcroutons auf dem Salat verteilen.
Putenschnitzel in Haselnüssen panieren und im Fett anbraten.
Apfel und Erdbeeren waschen. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren in Viertel schneiden. Apfel halbieren, entkernen, die eine Hälfte in Scheiben schneiden und die andere Hälfte in Würfel. Toast in Würfel schneiden.
Toast- und Apfelwürfel in Fett anbraten.
Salat auf Tellern anrichten, mit Dressing anmachen und das Obst rings herum verteilen.
Putenschnitzel darauf legen und die Toast-Apfelcroutons auf dem Salat verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
Es war sehr Lecker und einfach zur machen werde es auf jeden fall noch mal machen
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patrick007
23.04.2007 09:53 Uhr