Überbackene Brötchen

Zutaten für Portionen

12  Brötchen, zum Aufbacken
600 g Sahne-Schmelzkäse
6  Ei(er), hart gekocht
1 EL Mayonnaise
8 Scheibe/n Schinken (Kochschinken)
250 g Salami
1 Glas Champignons
  Salz und Pfeffer
1  Zwiebel(n)

Zubereitung

Brötchen halbieren und leicht aushöhlen. Alle anderen Zutaten in feine Würfel schneiden und mit Käse und Mayonnaise vermengen, würzen. Die Brötchenhälften mit der Masse bestreichen. Bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.01.06
Rezept-Statistiken: 20.351 (139)* gelesen
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Verfasser:

Moni-Fix Küchenjunge


Mitglied seit 26.10.2003
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Kommentare anderer Nutzer

Barbie49 Chefkoch sagt:  
18.01.2006 18:17
Was mach ich mit dem ausgehöhlten? Wird das mit in der Füllung verarbeitet?

LG
Barbie

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Moni-Fix Küchenjunge sagt:  
20.01.2006 10:17
Für dieses Rezept werden die Brötchenreste nicht benötigt.

LG
Moni-Fix

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Brotspeise,
Party,
Snack,
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