Henglein
Rama Cremefine
| Gyros - Auflauf spezial
)
| 1 kg | Fleisch (Gyros), frisch (mit Geflügel besonders lecker) |
| 1 kl. Glas | Peperoncini |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 1 Dose | Tomate(n), geschält oder Stücke, ersatzweise Tomatenmark |
| 500 g | Käse, gerieben |
| 500 g | Feta-Käse |
| 20 ml | Metaxa |
Zubereitung
Fleisch in der Pfanne anbraten. Kleingeschnittene Peperoncini und Paprika dazugeben. Alles ca. 10 Minuten schmoren lassen und die Dose Tomaten hinzufügen. Feta klein krümeln und unterrühren. Jetzt den Metaxa hinzufügen und gut verrühren.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und ca. 15-20 Minuten backen. Dann den geriebenen Käse drübergeben und weitere 15 Minuten bei ca. 160 Grad überbacken.
Dazu schmecken natürlich Tzaziki, frisches Baguette oder Pommes und ein grüner Salat.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und ca. 15-20 Minuten backen. Dann den geriebenen Käse drübergeben und weitere 15 Minuten bei ca. 160 Grad überbacken.
Dazu schmecken natürlich Tzaziki, frisches Baguette oder Pommes und ein grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Osiris76 
sagt:
sagt: 08.03.2008 09:01
Also dieses rezept ist echt genial! Super schnell gemacht und wirklich raffiniert
und lecker! Das wird es jetzt öfter geben! Hatte es für ein paar Freunde gemacht die zu Besuch waren. Alle waren total begeistert!
Danke für das geniale Rezept!!!
LG Osiris76
und lecker! Das wird es jetzt öfter geben! Hatte es für ein paar Freunde gemacht die zu Besuch waren. Alle waren total begeistert!
Danke für das geniale Rezept!!!
LG Osiris76
versatil 
sagt:
sagt: 06.08.2008 10:00
hallo,
ich habe Dein Rezept, mit geringfügigen Änderungen, nachgekocht und es war seeehr lecker. Um den mediteranen, griechischen touch zu verstärken, habe ich frischen Thymian, Oregano und etwas Rosmarin zu gegeben und für den "bums" eine kleine Chili. Aber die Grundidee ist sehr gut und wie gesagt - war sehr lecker. LG JÜrgen
ich habe Dein Rezept, mit geringfügigen Änderungen, nachgekocht und es war seeehr lecker. Um den mediteranen, griechischen touch zu verstärken, habe ich frischen Thymian, Oregano und etwas Rosmarin zu gegeben und für den "bums" eine kleine Chili. Aber die Grundidee ist sehr gut und wie gesagt - war sehr lecker. LG JÜrgen
23.02.2011 19:13
N`Abend,
grade haben wir deinen Auflauf gegessen- sehr lecker!
Mit -> 1 kl. Glas Peperoncini
grade haben wir deinen Auflauf gegessen- sehr lecker!
Mit -> 1 kl. Glas Peperoncini
23.02.2011 19:19
Upps, was war das?
Irgendwie ist der Rest verschwunden...
also der Rest lautete ungefähr so:
Irgendwie ist der Rest verschwunden...
also der Rest lautete ungefähr so:
23.02.2011 19:22
Hmmm, dritter Versuch in absoluter Kurzform:
Hat uns sehr lecker geschmeckt... Peperoncini kenn ich nicht- 3 eingelegte Peperoni und Pul Biber haben den Auflauf aber sehr lecker würzig gemacht.
Knusper
Hat uns sehr lecker geschmeckt... Peperoncini kenn ich nicht- 3 eingelegte Peperoni und Pul Biber haben den Auflauf aber sehr lecker würzig gemacht.
Knusper
peeveh 
sagt:
sagt: 09.03.2011 14:50
swantje08
sagt:
sagt: 27.12.2011 15:17
Hallo peeveh !
dein Rezept ist der Hammer soooo lecker . Ich habe es ein wenig verfeinert ,und habe noch Knoblauch, Mais und Sahne rein gemacht total Leckerrrrr Lg Ina Frohes neues Jahr 2012
dein Rezept ist der Hammer soooo lecker . Ich habe es ein wenig verfeinert ,und habe noch Knoblauch, Mais und Sahne rein gemacht total Leckerrrrr Lg Ina Frohes neues Jahr 2012
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Das Rezept haben wir gestern ausprobiert und es war super-lecker!!! Hab allerdings die Paprika weggelassen, weil ich sie nicht vertrage und Metaxa hatten wir nicht...aber trotzdem war es supi!!!Hab stückige Tomaten mit Kräutern dazugemischt...mjam...
Danke für die Rezeptidee!!!
LG, Svenja
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