Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige Currysauce
mit Ananassaft und Äpfeln
)
| 250 ml | Ananassaft |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Äpfel |
| 100 ml | Sahne |
| Prise | Salz |
| 1 EL | Currypulver |
| 2 EL | Margarine |
Zubereitung
Die Zwiebeln abziehen, in Würfeln schneiden und in der Margarine glasig dünsten. Die geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfel hinzufügen und ca. 5 Minuten einkochen lassen.
Nun den Ananassaft hinzufügen und aufkochen lassen. Mit dem Pürierstab mixen, die Sahne hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das Currygewürz hinzufügen und mit Salz abschmecken. Die Soße passt gut zu Geflügel.
Nun den Ananassaft hinzufügen und aufkochen lassen. Mit dem Pürierstab mixen, die Sahne hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das Currygewürz hinzufügen und mit Salz abschmecken. Die Soße passt gut zu Geflügel.
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Kommentare anderer Nutzer
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 12.02.2007 19:08
Habe auch Kokosmilch genommen.
Sehr lecker.
LG Antje
Sehr lecker.
LG Antje
SweetCookie 
sagt:
sagt: 15.10.2007 15:17
halli hallo,
das rezept ist echt richtig gut... hab grad eine schüssel mit reis und dieser sauce auf m einem schoß stehen..:)
ich rate dazu etwas stärker zu würzen und mit dem curry nich so sparsam zu seni, der reis nimmt doch schon viel geschmack..
ich hab noch ananas hinzugefügt und die sahne durch 50 ml kokosmilch und 50 ml milch ersetzt.. schmcekt sehr lecker, wirds öfter geben!
Lg SweetCookie
das rezept ist echt richtig gut... hab grad eine schüssel mit reis und dieser sauce auf m einem schoß stehen..:)
ich rate dazu etwas stärker zu würzen und mit dem curry nich so sparsam zu seni, der reis nimmt doch schon viel geschmack..
ich hab noch ananas hinzugefügt und die sahne durch 50 ml kokosmilch und 50 ml milch ersetzt.. schmcekt sehr lecker, wirds öfter geben!
Lg SweetCookie
Koch-Schnuppi 
sagt:
sagt: 22.07.2008 15:19
Wirklich eine uneingeschränkt tolle Soße! Hab sie jetzt schon zweimal gemacht und werde sie bestimmt immer wieder einsetzen! Das erste Mal haben wir sie streng nach Rezept gekocht und das war total überzeugend. Letztes Mal hatte ich schon angefangen, als ich festgestellt habe, dass ich keinen Ananassaft daheim hatte. Hab den dann spontan durch den Saft von Dosenmandarinen ersetzt, das gab eine minimal andere Note und war auch sehr lecker.
Caira
sagt:
sagt: 20.10.2009 10:42
Sehr lecker und gut zu variieren :)
Ich mache die Sauce mit Pfirsichsaft (aus der Dose) und füge am Schluß noch klein geschnittene Pfirsiche und eine in Scheiben geschnittene Banane hinzu.
Ich mache die Sauce mit Pfirsichsaft (aus der Dose) und füge am Schluß noch klein geschnittene Pfirsiche und eine in Scheiben geschnittene Banane hinzu.
vampire-diaries-fan
sagt:
sagt: 31.03.2012 19:09
Hallo
Ich habe heute dein Rezept nachgekocht und es war einfach nur sehr lecker. Diese Sosse wird es bestimmt wieder geben.
Lg Vampire-Diaries-Fan
Ich habe heute dein Rezept nachgekocht und es war einfach nur sehr lecker. Diese Sosse wird es bestimmt wieder geben.
Lg Vampire-Diaries-Fan
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