Vollkornbrot

für Backautomaten

Zutaten für Portionen

500 g Fertigmischung (Volkornbrotmehl)
300 ml Wasser, lauwarm
20 ml Essig (Weißweinessig)
¼ TL Salz
100 g Teig (Sauerteig)

Zubereitung

Das Wasser mit dem Weißweinessig mischen und in den Backautomaten geben. Das Mehl und alle anderen Zutaten dazugeben. Alles mit dem Volkornprogramm backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.01.06
Rezept-Statistiken: 15.777 (8)* gelesen
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Verfasser:

bia2 Smutje


Mitglied seit 01.09.2002
145 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Toshibabe Smutje sagt:  
03.01.2009 09:55
Hilfreicher Kommentar:

Schade, ich hatte gehofft ein gutes Brotrezept zu finden! Eine Fertigmischung hier einzustellen, finde ich fast schon frech.

Nix für ungut,
Tosh

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