Zutaten

200 g Margarine
200 g Zucker
150 g Schokostreusel
250 g Mehl
Ei(er), getrennt
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver
3 TL Zimt
250 ml Whisky
  Kuchenglasur (Schokolade)
  Fett für die Form
  Semmelbrösel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Margarine schaumig rühren, Zucker unterrühren. Das Eigelb, dann die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten, cremigen Teig verarbeiten. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.

In einer vorbereiteten Kranzform (Einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen) 60 Min. bei 160 °C backen (Stäbchenprobe machen).

Kuchen erkalten lassen und mit Schokoglasur überziehen.