Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsepfanne zu Spaghetti
schmeckt auch mit anderen Nudeln
| 100 g | Gehacktes, gemischt |
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 200 g | Paprikaschote(n), rot |
| 200 g | Zucchini |
| 1 Tasse | Wasser |
| 50 g | Tomatenmark |
| 1 kl. Dose/n | Maiskörner |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Das Gehackte in eine ausgefetteten Pfanne (ohne Deckel) zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln knusprig-braun anbraten.
Paprika in Streifen schneiden, Zucchini grob würfeln und beides zum Zwiebelfleisch geben.
Das Wasser zugeben und in der Pfanne (mit Deckel) 10 Minuten schmoren lassen. Die Gewürze und das Tomatenmark hinzugeben.
Den Mais abspülen und zum Schluss unterrühren.
Noch einmal vor dem Servieren abschmecken. Am besten zu Spaghetti reichen.
Paprika in Streifen schneiden, Zucchini grob würfeln und beides zum Zwiebelfleisch geben.
Das Wasser zugeben und in der Pfanne (mit Deckel) 10 Minuten schmoren lassen. Die Gewürze und das Tomatenmark hinzugeben.
Den Mais abspülen und zum Schluss unterrühren.
Noch einmal vor dem Servieren abschmecken. Am besten zu Spaghetti reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sünde 
sagt:
sagt: 17.01.2006 21:38
Joar seh ich auch so wie mein Vorgänger ;-)
Nur: Was hat Fleisch in einer Gemüsesoße zu suchen? *dagegen* :-/
Sonst klingt`s ja lecker..
Nur: Was hat Fleisch in einer Gemüsesoße zu suchen? *dagegen* :-/
Sonst klingt`s ja lecker..
eidechse69 
sagt:
sagt: 31.10.2006 12:39
Lecker, lecker, lecker. Zudem noch ne geriebene Möhre, einen EL Schmand und ne Dose Pizzatomaten hinzugegeben. Spaghetti dazu - ferdisch!
liebne gruesse
solar55
aus dem fernen peru
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