Henglein
Rama Cremefine
| Waffeln
Grundrezept und Serviertipp
)
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 125 g | Margarine |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 g | Mehl |
| 250 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Margarine hinzufügen und kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen und im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.
Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).
Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).
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Kommentare anderer Nutzer
Nikic_ 
sagt:
sagt: 03.06.2006 23:03
Einfach megalecker. Habe lange nach diesem Rezept gesucht, vielen Dank.
kicu 
sagt:
sagt: 15.10.2006 13:34
Hallo !
Ich würde diese Waffeln heute gerne ausprobieren und meine Frage ist wieviele Waffeln ich aus diesem Teig bekomme.
LG, kicu
Ich würde diese Waffeln heute gerne ausprobieren und meine Frage ist wieviele Waffeln ich aus diesem Teig bekomme.
LG, kicu
bochum1978 
sagt:
sagt: 08.04.2008 20:46
kicu
sagt:
sagt: 15.10.2006 18:16
Haben toll geschmeckt, habe den Teig verdoppelt und 5 personen konnten satt werden! Leider konnte ich nciht mitzählen, weil mir schon bei der Produktion welche gemopst wurden!
LG, Kicu -> sehr empfehlenswert und einfach!!!!
LG, Kicu -> sehr empfehlenswert und einfach!!!!
Katinka41
sagt:
sagt: 03.12.2006 12:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Ich habe 2 kleine, geriebene Äpfel, 50 g gemahlene Mandeln und etwas Zimt untergehoben.
Diese Teigmenge ergab dann 10 super leckere Waffeln.
Liebe Grüße
Katinka 41
die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Ich habe 2 kleine, geriebene Äpfel, 50 g gemahlene Mandeln und etwas Zimt untergehoben.
Diese Teigmenge ergab dann 10 super leckere Waffeln.
Liebe Grüße
Katinka 41
chaosmausi
sagt:
sagt: 03.12.2006 23:04
Ich habe gestern die 4-fache Menge des Rezepts für einen Adventsmarkt angefertigt. Hierfür hatte mir besonders zugesagt, dass so schöne runde Mengen bei rauskommen: 1 kg Mehl, 1 Liter Milch, 500 g Margarine... da braucht man praktischerweise nicht mehr viel abwiegen :)
Heute habe ich es dann in einfacher Ausfertigung nochmal für mich gemacht, man will ja wissen, wie das schmeckt, was man anderen anbietet ;) Die Waffeln waren sehr lecker und der Teig hat für 8 Herzchenwaffeln gereicht.
Danke!
chaosmausi
Heute habe ich es dann in einfacher Ausfertigung nochmal für mich gemacht, man will ja wissen, wie das schmeckt, was man anderen anbietet ;) Die Waffeln waren sehr lecker und der Teig hat für 8 Herzchenwaffeln gereicht.
Danke!
chaosmausi
01.01.2007 09:49
Hallo,
eben ausgedruckt und bereits serviert, sehr lecker. Das ist für mich ein perfektes Grundrezept.
LG dagli
eben ausgedruckt und bereits serviert, sehr lecker. Das ist für mich ein perfektes Grundrezept.
LG dagli
juanita79
sagt:
sagt: 07.01.2007 19:43
Hallo auch,
hab die Waffeln heute gemacht. Habe 10 Waffeln rausgekriegt, die ersten waren aber etwas dünn... Hab mich über das Rezept echt gefreut. Ich hab zwar ein Backbuch, aber das stehen immer nur ganz abgefahrene Rezepte drin.
Vielen Dank und LG
juanita79
hab die Waffeln heute gemacht. Habe 10 Waffeln rausgekriegt, die ersten waren aber etwas dünn... Hab mich über das Rezept echt gefreut. Ich hab zwar ein Backbuch, aber das stehen immer nur ganz abgefahrene Rezepte drin.
Vielen Dank und LG
juanita79
Maanu 
sagt:
sagt: 09.01.2007 17:02
Hallo! Auch ich habe das Rezept am WE gemacht und ich war echt begeistert! Bin eigentlich garnicht so ein großer Waffelfan, aber die haben wir echt prima geschmeckt!! Danke!
Hab zwei Teige gemacht und in einen einen Apfel mit rein gemacht. Ging auch prima!
LG Maanu
Hab zwei Teige gemacht und in einen einen Apfel mit rein gemacht. Ging auch prima!
LG Maanu
Rest 
sagt:
sagt: 10.02.2007 09:34
Hallo,
Das Rezept ist toll, gestern mittag schnell gemacht und alles wurde gegessen,
habe in den Teig Äpfel geschnitten, super lecker, Danke
LG Renate
Das Rezept ist toll, gestern mittag schnell gemacht und alles wurde gegessen,
habe in den Teig Äpfel geschnitten, super lecker, Danke
LG Renate
Puckysmama
sagt:
sagt: 10.02.2007 10:30
Hallo,
ein tolles Rezept!!!! Die Waffeln sind schön knusprig und superlecker!!!
LG Andrea
ein tolles Rezept!!!! Die Waffeln sind schön knusprig und superlecker!!!
LG Andrea
Knusperhase
sagt:
sagt: 03.03.2007 19:54
hallo,
meine Tochter hat heute die Waffeln gebacken. Wir haben allerdings noch die restlichen Weihnachtsmänner darin verarbeitet... es war sehr lecker...
Gruß Knusperhase
meine Tochter hat heute die Waffeln gebacken. Wir haben allerdings noch die restlichen Weihnachtsmänner darin verarbeitet... es war sehr lecker...
Gruß Knusperhase
--schleckermäulchen-- 
sagt:
sagt: 06.04.2007 20:26
Hilfreicher Kommentar:
Lieben dank für das super Rezept.
Sonst hab ich mir immer die mühe gemacht und das eiweiß extra geschlagen und zu schluß unter gerührt aber das brauch man hier garnicht mehr. Die sind auch so schön luftig.
Nur ich hab statt milch wasser genommen, so werden sie noch knuspriger.
Ansonsten super.
LG schleckermäulchen
Sonst hab ich mir immer die mühe gemacht und das eiweiß extra geschlagen und zu schluß unter gerührt aber das brauch man hier garnicht mehr. Die sind auch so schön luftig.
Nur ich hab statt milch wasser genommen, so werden sie noch knuspriger.
Ansonsten super.
LG schleckermäulchen
Soooni
sagt:
sagt: 10.04.2007 10:27
Hi, danke für das tolle und einfache Rezept. Habe es am WE probiert, ist super angekommen, habe es mit verschiedenen Aromen probiert. Sonst findet man in den Kochbüchern immer nur sehr komplizierte Rezepte die aufwendig sind, jetzt hab ich endlich mal ein einfaches. :-)
gizmo75
sagt:
sagt: 12.04.2007 00:27
Super!! Diese Waffeln schmecken so wie meine Mutter sie immer gemacht hat. Vielen Dank dafür!
Habe das Rezept verdoppelt und 20 mega-leckere Waffeln raus gekriegt
LG
Gizmo75
Habe das Rezept verdoppelt und 20 mega-leckere Waffeln raus gekriegt
LG
Gizmo75
wuestenstern
sagt:
sagt: 28.05.2007 14:15
Hallo,
nachdem ich hier all die positiven Kommentare gelesen habe, mußte ich dieses Rezept doch gleich auch mal ausprobieren! ;-)
Und ich muss sagen, sie sind wirklich super lecker und sehr schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Aus der Teigmenge habe ich 10 Herzchenwaffeln rausgekriegt.
Solche Rezepte liebe ich!!! :-)
Vielen Dank dafür!
LG, Andrea
nachdem ich hier all die positiven Kommentare gelesen habe, mußte ich dieses Rezept doch gleich auch mal ausprobieren! ;-)
Und ich muss sagen, sie sind wirklich super lecker und sehr schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Aus der Teigmenge habe ich 10 Herzchenwaffeln rausgekriegt.
Solche Rezepte liebe ich!!! :-)
Vielen Dank dafür!
LG, Andrea
perfax
sagt:
sagt: 15.06.2007 15:13
Hallo,
ich habe diesen Waffelteig heute für ein Schulfest gemacht und er wurde von den Müttern eindeutig als BESTER betitelt. Mußte das Rezept gleich mehrfach weitergeben. Also vielen Dank dafür.
LG
Tina
ich habe diesen Waffelteig heute für ein Schulfest gemacht und er wurde von den Müttern eindeutig als BESTER betitelt. Mußte das Rezept gleich mehrfach weitergeben. Also vielen Dank dafür.
LG
Tina
Tina004
sagt:
sagt: 11.07.2007 09:37
Hallo,
ganz lieben Dank für dieses lecker Rezept. Hatte frisches Kiwi Eis gemacht und da haben die Waffeln super dazu gepasst, aber die Waffeln passen nicht nur zu Eis.
LG Tina
ganz lieben Dank für dieses lecker Rezept. Hatte frisches Kiwi Eis gemacht und da haben die Waffeln super dazu gepasst, aber die Waffeln passen nicht nur zu Eis.
LG Tina
mira7
sagt:
sagt: 25.07.2007 16:21
Das Rezept ist wirklich super einfach und super Luftiglecker! habe es gerade ausprobiert und es gespeichert!
vielen Dank!
Gruß Nicole
vielen Dank!
Gruß Nicole
Bea7
sagt:
sagt: 10.08.2007 22:17
Das beste Waffelrezept das ich kenne. Ich war schon am verzweifen, da meine Waffeln immer so fest und hart waren. Diese Waffeln sind luftig und locker und super weich. Einfach Perfekt!!!!
Der einzige Nachteil war das das ich die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen rausnehmen mußte, da sie so schnell auseinander gefallen sind. Woran kann das liegen?
Ansonsten super lecker, wie Waffeln sein sollen.
Der einzige Nachteil war das das ich die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen rausnehmen mußte, da sie so schnell auseinander gefallen sind. Woran kann das liegen?
Ansonsten super lecker, wie Waffeln sein sollen.
31.08.2007 22:00
Nachdem ich wohlweislich die 4-fache Menge gemacht habe,
fragte mein Schatz: Wer soll die alle Essen?
Aber siehe da alle sind in irgendwelchen dunklen Kanälen verschwunden.
Allerdings haben wir drei am nächsten Tag welche mit zur Arbeit genommen.
Um mit den Worten meines Sohnes zu sagen: Genial
Danke
Angelika
fragte mein Schatz: Wer soll die alle Essen?
Aber siehe da alle sind in irgendwelchen dunklen Kanälen verschwunden.
Allerdings haben wir drei am nächsten Tag welche mit zur Arbeit genommen.
Um mit den Worten meines Sohnes zu sagen: Genial
Danke
Angelika
nmadeline2
sagt:
sagt: 10.09.2007 16:15
Ein sehr leckeres einfaches Rezept, habe die doppelte Menge genommen, aber etwas weniger Milch.
Der Teig kam mir schon ziemlich flüssig vor, deshalb habe ich weniger von der Milch genommen.
Habe von dieser Menge 16 Waffeln gebacken.
Lieben Gruss, Madeline
Der Teig kam mir schon ziemlich flüssig vor, deshalb habe ich weniger von der Milch genommen.
Habe von dieser Menge 16 Waffeln gebacken.
Lieben Gruss, Madeline
harman
sagt:
sagt: 17.09.2007 10:45
Tausend Dank für das tolle Rezept. Die Menge hat für 10 Waffeln gereicht und wurden alle verputzt. Ist gespeichert und wird wiederholt.
rodermann
sagt:
sagt: 02.10.2007 10:25
Sehr lecker!!!
Das Rezept reicht locker für 10 - 12 Waffeln!!
Ganz einfach und ganz lecker!!!
Liebe Grüße uas dem Saarland!!
Sabrina
Das Rezept reicht locker für 10 - 12 Waffeln!!
Ganz einfach und ganz lecker!!!
Liebe Grüße uas dem Saarland!!
Sabrina
Star_back
sagt:
sagt: 09.10.2007 18:04
Im Vorfeld muss ich dazu sagen, ich habe hier bei Chefkoch dieses Backrezept vorher ausprobiert "Waffeln nach Großmutters Art" und muss sagen sehr gut, auch die Waffeln nach 2-3 Tagen noch zumessen.
Nun Probierte ich heute gerade eben das "Waffel" Rezept aus und bin leider enttäuscht....sehr trocken, sehr fest, sehr süß.
Mein 3 Tipps:
1. zu diesem Rezept um einiges mehr 250-500ml mehr Wasser oder Milch dazu.
2. und unbedingt als oberste Grundregel auch wenn es mehr arbeit bereitet das Ei trennen: Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb wie gewohnt unter dem Stichpunkt Eier dazu geben und das Eigelb ganz zum Schluss leicht unterrühren mit dem Handrührgerät.
3. ältere Waffeln noch mal aufbacken bzw. Toasten schmeckt wie frisch gemacht.
PS: Habe ein sehr schönes und altes Waffeleisen Made in GDR benutzt, natürlich für beide Rezepte.....
Nun Probierte ich heute gerade eben das "Waffel" Rezept aus und bin leider enttäuscht....sehr trocken, sehr fest, sehr süß.
Mein 3 Tipps:
1. zu diesem Rezept um einiges mehr 250-500ml mehr Wasser oder Milch dazu.
2. und unbedingt als oberste Grundregel auch wenn es mehr arbeit bereitet das Ei trennen: Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb wie gewohnt unter dem Stichpunkt Eier dazu geben und das Eigelb ganz zum Schluss leicht unterrühren mit dem Handrührgerät.
3. ältere Waffeln noch mal aufbacken bzw. Toasten schmeckt wie frisch gemacht.
PS: Habe ein sehr schönes und altes Waffeleisen Made in GDR benutzt, natürlich für beide Rezepte.....
laila06 
sagt:
sagt: 20.10.2007 17:50
Hallo!
Ich habe gerade Waffeln nach deinem Rezept gemacht und wir fanden es klasse! Sie waren sehr schön locker. Habe den Teig auch geteilt und in die eine Hälfte Kakaopulver gegeben.
LG Laila
Ich habe gerade Waffeln nach deinem Rezept gemacht und wir fanden es klasse! Sie waren sehr schön locker. Habe den Teig auch geteilt und in die eine Hälfte Kakaopulver gegeben.
LG Laila
utaküfe
sagt:
sagt: 21.10.2007 14:06
Bei uns gibt es diese Waffeln fast jeden Sonntag!
Das "Familienrezept" meiner Oma war mir zu aufwändig und auf der Suche nach einem einfachen Waffelrezept hab ich dieses gefunden.
Sehr lecker!
Meine Familie stürzt sich jedes Mal darauf. :))
Das "Familienrezept" meiner Oma war mir zu aufwändig und auf der Suche nach einem einfachen Waffelrezept hab ich dieses gefunden.
Sehr lecker!
Meine Familie stürzt sich jedes Mal darauf. :))
black7
sagt:
sagt: 08.11.2007 10:45
Hey!
mal ne kleine frage:
Kann man den Teig auch im kühlschrank aufbewahren und wenn ja wie lange???
würde gerne meine freundin mit waffeln zum frühstück überraschen aber dazu würde ich am liebsten den teig am vormittag davor schon machen und zum frühstück einfach nurcnoh in den waffeleisen geben...
ist das möglich?
mfg
mal ne kleine frage:
Kann man den Teig auch im kühlschrank aufbewahren und wenn ja wie lange???
würde gerne meine freundin mit waffeln zum frühstück überraschen aber dazu würde ich am liebsten den teig am vormittag davor schon machen und zum frühstück einfach nurcnoh in den waffeleisen geben...
ist das möglich?
mfg
chubby
sagt:
sagt: 12.11.2007 18:49
Hallo!
Ich habe das Rezept heute probiert und es war super-klasse! Ich habe das Rezept verdoppelt und unter eine Hälfte 2 EL Nutella und eine Banane gerührt, die andere pur gelassen. Hat beides super geschmeckt. Auf die "weissen" gab es warme Himbeeren mit Baileys-Sahne, auf die "dunklen" Puderzucker. Zum Glück hatte ich mehr gemacht, die restlichen Waffeln gibt es morgen noch. Meine Kids freuen sich jetzt schon darauf. Danke für das Rezept!
LG chubby
Ich habe das Rezept heute probiert und es war super-klasse! Ich habe das Rezept verdoppelt und unter eine Hälfte 2 EL Nutella und eine Banane gerührt, die andere pur gelassen. Hat beides super geschmeckt. Auf die "weissen" gab es warme Himbeeren mit Baileys-Sahne, auf die "dunklen" Puderzucker. Zum Glück hatte ich mehr gemacht, die restlichen Waffeln gibt es morgen noch. Meine Kids freuen sich jetzt schon darauf. Danke für das Rezept!
LG chubby
liacs
sagt:
sagt: 18.11.2007 16:00
sehr lecker! Es schmeckt zwar nicht 100% wie von Muttern, aber ist echt einfach und gut! Danke!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
appelblauw
sagt:
sagt: 04.12.2011 17:04
Suuuuper lecker! Habe etwas zimt und in die eine hälfte vom teig noch äpfel reingemischt. Danke für dieses tolle rezept!!!
dia-mond
sagt:
sagt: 19.12.2011 20:00
Leckeeeeeeeer!!
Endlich mal Waffeln, die schön flockig und locker sind. Ich mag gerne dicke Waffeln, aber die sind meist sooo schwer und dieses Rezept hier macht leicht dicke, aber innen total fluffige Waffeln!!
Das wird ab jetzt mein Stammrezept!!!
Super, bin total happy hierauf gestoßen zu sein.
LG
dia =)
Endlich mal Waffeln, die schön flockig und locker sind. Ich mag gerne dicke Waffeln, aber die sind meist sooo schwer und dieses Rezept hier macht leicht dicke, aber innen total fluffige Waffeln!!
Das wird ab jetzt mein Stammrezept!!!
Super, bin total happy hierauf gestoßen zu sein.
LG
dia =)
26.12.2011 15:50
7 Waffeln kamen raus. Geht schnell und ist lecker.
Flower79
sagt:
sagt: 27.12.2011 17:32
Super lecker!!
celinka
sagt:
sagt: 02.01.2012 11:12
Tolles Rezept, vielen Dank !
Wir hatten gerade ein super leckeres Frühstück!
Grüße
C.
Wir hatten gerade ein super leckeres Frühstück!
Grüße
C.
Insalein
sagt:
sagt: 08.01.2012 16:55
Super Waffelrezept, das erste, wo die Waffeln mal NICHT am Waffeleisen kleben bleiben. Zudem schmecken sie auch noch ganz prima!
Vielen Dank dafür!
Vielen Dank dafür!
Linzy
sagt:
sagt: 29.01.2012 16:48
Also uns haben die Waffeln sehr sehr lecker geschmeckt! Sehr fluffig. Und wenn man sie etwas länger im Eisen lässt sind sie auch schön knusprig von außen und von innen immer noch weich. Das Rezept ist gespeichert!
Danke :-)
Viele Grüße von Linzy
Danke :-)
Viele Grüße von Linzy
mimoronny
sagt:
sagt: 12.02.2012 17:41
Die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas Vanillearoma hinzugefügt. Wird es bestimmt öfters geben :-)
BlackMamba13
sagt:
sagt: 26.02.2012 17:47
einfach - schnell - lecker! perfekt!
die machen wir jetzt öfter!
vielen dank für das tolle rezept!
die machen wir jetzt öfter!
vielen dank für das tolle rezept!
Pausenclown26
sagt:
sagt: 22.04.2012 10:28
Es gibt ja viele Rezepte für Waffeln, aber das ist einfach super. Die Waffeln werden leicht knusprig außen und sind aber trotzdem schön fluffig locker. Fantastisch. Vielen Dank für das Rezept, habe es schon gespeichert und auch schon öfter gemacht.
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