Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikörkuchen
)
| 250 g | Butter |
| 180 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse | Eierlikör |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Schokostreusel |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, auf den Teig sieben und kurz unterheben. Zum Schluss den Eierlikör und die Schokostreusel hinzufügen. In eine gefettete Form füllen (Gugelhupfform). Bei 160°C Umluft ca. 45 Minuten backen.
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Habe den Eierlikörkuchen gestern gebacken und die Aussage von meinen Eltern war: Sehr lecker und sehr saftig!
Ich selber hab den Kuchen noch nichit gekostet - aber anscheinend passt alles :)
Hatte nur eine kleine Zubereitungsschwierigkeit :) aber das backen ist glaub ich, noch nicht so meines +g+
lg
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