Birnen - Quark - Creme

als Dessert oder als Belag für Tortenboden

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Stimmen: 9 - Ø 3,6

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500 g	Quark
2 Pck.	Vanillezucker
60 g	Zucker
1 gr. Dose/n	Birne(n)
400 g	Sahne
2 Pck.	Sahnesteif
60 g	Schokostreusel

Zubereitung

Quark, Vanillezucker und Zucker mixen. Die Birnen abtropfen lassen, klein schneiden und mit den Schokostreuseln unter den Zuckerquark mischen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.

Ist ideal geeignet als Belag für das Rezept "Der perfekte Schokoladenkuchen" (zu finden in der Rezeptdatenbank).

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.01.06
Rezept-Statistiken:	22.870 (10)* gelesen 122 (0)* gespeichert 1.121 (0)* gedruckt 26 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

jesusfriend

Mitglied seit 18.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ulkig

sagt:

20.02.2007 18:23

Hallo

Ich habe das Rezept ein bißchen abgewandelt und die Birnen pürriert unter die Quarkmasse gegeben und die Streusel damit sie nicht allzusehr im Quark schmelzen obendrauf gestreut. Sehr lecker und erfrischend dieses Dessert.

lG Ulkig

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4ling

sagt:

06.03.2007 17:09

Hallo,

uns war es als Dessert zu mächtig, da hab ich auf die schnelle mit Löffelbiskuit und Birnensaft ein Tiramisu draus gemacht.

War lecker.

Danke für die schöne Idee

LG 4ling

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nadin78

sagt:

11.03.2007 16:36

Servus,

einfach und schnell zubereitet und es hat prima geschmeckt.

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jana87

sagt:

12.07.2007 19:38

Hi suuper lecker dein Rezept wirds bestimmt öfters bei uns geben

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iheiden

sagt:

06.11.2008 20:06

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ein leckeres Dessert, was es heute bei uns aber als "Hauptgericht" gab - Kalorien hat es ja genug... Mit ein paar Löffeln Preiselbeeren unter der Masse schmeckte es uns durch die herbsäuerliche Note noch einen Tick besser.

Vielen Dank für das Rezept!

LG iheiden

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_MaNgO_

sagt:

07.03.2011 16:26

Also als 1. muss ich erstmal sagen das es eine Kalorienbombe war denn 400 g Sahne,2 Päckchen sahnesteif und wenn das noch nicht reicht noch 2 Päckchen Vanillezucker also ich habe es noch verändert !!!
Aber ansonsten war es inordnung

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