Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Bananen - Muffins
)
| 200 g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 120 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 100 ml | Öl |
| 50 ml | Milch |
| ½ Glas | Schattenmorellen |
| 2 | Banane(n) |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Ei und Öl gut vermischen. So viel Milch zugeben, dass aus der bröseligen Masse ein cremiger Teig wird. Die Bananen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Kirschen unterheben. Bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Bettina-Julia 
sagt:
sagt: 29.05.2006 11:50
Sie waren recht lecker, aber einen Tick zu ölig.
Ich habe schon bessere gegessen.
Ich habe schon bessere gegessen.
seichou 
sagt:
sagt: 21.08.2006 14:04
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Muffins am WE gemacht, sind sehr sehr lecker geworden. Schön fruchtig und saftig.
Habe allerdings nur 2TL Backpulver und 1/2 TL Natron genommen, und die Milch durch Buttermilch ersetzt (habe ca. 100 ml genommen).
Obendrauf noch etwas Zuckerguss aus Puderzucker und Kirschsaft aus dem Glas, sind perfekt gelungen.
Gruss
seichou
Habe allerdings nur 2TL Backpulver und 1/2 TL Natron genommen, und die Milch durch Buttermilch ersetzt (habe ca. 100 ml genommen).
Obendrauf noch etwas Zuckerguss aus Puderzucker und Kirschsaft aus dem Glas, sind perfekt gelungen.
Gruss
seichou
21.01.2007 19:32
Hallo! Haben uns heut mit den Muffins den Nachmittag versüßt. Sehr lecker!
glückspilz
sagt:
sagt: 29.01.2007 14:55
hmmmmmm - daumen hoch für dieses rezept... die muffins waren super locker und haben sogar am zweiten tag noch geschmeckt... jetzt sind leider keine mehr da - das heißt, ich werde wohl neue backen "müssen"... dieses mal habe ich aber keine kirschen im haus - also werd ich diese mal probeweise mit äpfeln ersetzen... schmeckt bestimmt auch lecker :)
Stümmeli 
sagt:
sagt: 06.08.2007 20:26
Hallo,
die waren superlecker! Schön saftig und gut zur Bananen- Restverwertung.
Ist gespeichert.
Danke & LG Stümmeli
die waren superlecker! Schön saftig und gut zur Bananen- Restverwertung.
Ist gespeichert.
Danke & LG Stümmeli
06.02.2009 16:36
Hallo,
Hmmm, sehr lecker, diese Muffins. Schnell gemacht und locker und luftig. Die gabs heute nicht zum letzten mal.
Danke für das Rezept,
Liebe Grüße
Anke
Hmmm, sehr lecker, diese Muffins. Schnell gemacht und locker und luftig. Die gabs heute nicht zum letzten mal.
Danke für das Rezept,
Liebe Grüße
Anke
almarimo
sagt:
sagt: 10.02.2012 09:41
Meine Muffins pickten recht stark an Papierförmchen. Ich habe auch einige ohne Papier gebacken, sie haben besser geklappt. Und sie sind leider kleiner geworden nach dem abkühlen. Ansonsten super lecker! Diese Muffins backe ich bestimmt wieder!
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Sehr lecker!! Ganz locker und "fluffig"!
Ich bin allerdings mit den angegebenen 50ml Milch nicht ausgekommen ... musste noch einen "guten Schuss" Milch mehr nehmen.
Viele Grüße, Anja
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