| Nudeln mit Paprika - Sahne - Sauce
vegetarisch
)
| 500 g | Nudeln |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 4 EL | Tomatenpüree |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Käse (z.B. Parmesan), gerieben |
| 1 EL | Frischkäse mit Kräutern |
| 200 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| wenig | Oregano |
Zubereitung
Nudeln zubereiten. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in wenig Öl andünsten. Tomatenpüree dazugeben, kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, kurz einköcheln lassen. Hitze reduzieren. Reibekäse und Frischkäse dazugeben, gut unterrühren. Sahne beigeben, nochmals einköcheln lassen. Mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
Mit Reibekäse servieren.
Mit Reibekäse servieren.
Kommentare anderer Nutzer
stern2005 
sagt:
sagt: 13.12.2006 11:35
Hallo,
ich habe das Rezept gekocht wie angegeben und kann nur sagen einfach klasse. Jeder weitere Kommentar erübrigt sich.
Vielen Dank.
VG
stern
ich habe das Rezept gekocht wie angegeben und kann nur sagen einfach klasse. Jeder weitere Kommentar erübrigt sich.
Vielen Dank.
VG
stern
Zaubermaus1982 
sagt:
sagt: 09.06.2007 17:52
Huhu
Danke für das tolle Rezept. Ich habe noch eine rote Paprika zusätzlich hineingetan.
EINFACH LECKER
Mio
Danke für das tolle Rezept. Ich habe noch eine rote Paprika zusätzlich hineingetan.
EINFACH LECKER
Mio
cornelialambert
sagt:
sagt: 06.07.2007 18:42
Vielen Dank fuer das tolle Rezept! Ich persoenlich fand es sehr lecker und es ist noch ein Pluspunkt, dass es so schnell und einfach zuzubereiten ist. Leider mochte es mein Mann gar nicht, aber da sieht man mal wie unterschiedlich die Geschmaecker sind. Ich verstehe seine Geschmacksnerven nicht und daher gibts von mir eine sehr gute Bewertung! ;-)
milka59
sagt:
sagt: 17.01.2008 18:21
hallo sheeria
habe heute dieses total einfache aber super schmeckende essen gekocht..mich genau an den anweisungen gehalten u siehe da....alle waren begeistert..ein wirklich klasse rezept. danke ...:-)
habe heute dieses total einfache aber super schmeckende essen gekocht..mich genau an den anweisungen gehalten u siehe da....alle waren begeistert..ein wirklich klasse rezept. danke ...:-)
rkangaroo
sagt:
sagt: 16.02.2008 01:47
Hi Sheeria,
danke erstmal für dieses schnelle und leckere Rezept!
Ich habe noch zwei Tomaten und eine rote Paprika dazugenommen und die Sahne durch eine fettarme Dosenmilch ersetzt.
Gruß aus Australien
rikki
danke erstmal für dieses schnelle und leckere Rezept!
Ich habe noch zwei Tomaten und eine rote Paprika dazugenommen und die Sahne durch eine fettarme Dosenmilch ersetzt.
Gruß aus Australien
rikki
Bussard85 
sagt:
sagt: 11.03.2008 19:47
Wirklich leicht zu machen und ganz lecker. Leider hatte ich keinen Frischkäse da, werds das nächste mal mit probieren.
lg
lg
tanami74 
sagt:
sagt: 14.05.2008 16:20
Hallo,
super lecker,
ich habe aber kein frischkäse gehabt , dann habe ich creme fresh genommen, halbe tube tomatenmark und zum schlus jeder menge frischen basilicum.
super geschmeckt
super lecker,
ich habe aber kein frischkäse gehabt , dann habe ich creme fresh genommen, halbe tube tomatenmark und zum schlus jeder menge frischen basilicum.
super geschmeckt
jazzmiene 
sagt:
sagt: 13.07.2008 12:00
Lecker!!!!!!!!!!!! habe noch etwas Fetakäse und gehackte Petersilie dazu gegeben.
uzi
sagt:
sagt: 27.01.2009 09:20
hi!
hat uns sehr gut geschmeckt; auch wenn ich das rezept aufgrund meiner histaminintoleranz "kastrieren" mußte (statt den 4el tomatenpüree habe ich einfach 4el kräuterfrischkäse mehr dazu und den geriebenen käse habe ich ganz weggelassen). das rezept hat auf jedenfall variationsmöglichkeiten :)
lecker!
vielen dank!
hat uns sehr gut geschmeckt; auch wenn ich das rezept aufgrund meiner histaminintoleranz "kastrieren" mußte (statt den 4el tomatenpüree habe ich einfach 4el kräuterfrischkäse mehr dazu und den geriebenen käse habe ich ganz weggelassen). das rezept hat auf jedenfall variationsmöglichkeiten :)
lecker!
vielen dank!
anniroc
sagt:
sagt: 09.06.2009 23:37
Hallo,
ein supertolles, einfaches und leckeres Rezept...ich habe allerdings keine Zwiebel und Knoblauch genommen und den Parmesan gegen Emmentaler ausgetauscht (mag die Sachen nicht). Außerdem habe ich Kondensmilch statt Sahne benutzt (super Ersatz, merkt man nämlich nicht ;) ) und die Paprikamenge auf eine Schote pro Person erhöht.
Vielen Dank auf jeden Fall für die Anregung und das Rezept.
Lg
anniroc
ein supertolles, einfaches und leckeres Rezept...ich habe allerdings keine Zwiebel und Knoblauch genommen und den Parmesan gegen Emmentaler ausgetauscht (mag die Sachen nicht). Außerdem habe ich Kondensmilch statt Sahne benutzt (super Ersatz, merkt man nämlich nicht ;) ) und die Paprikamenge auf eine Schote pro Person erhöht.
Vielen Dank auf jeden Fall für die Anregung und das Rezept.
Lg
anniroc
bettzy1
sagt:
sagt: 03.08.2009 19:48
Hallo,
gerade sind meine Farfalle in die Soße gewandert und ziehen noch etwas den Geschmack ein, bis es 20:15 Uhr ist :-) Hab leider vor lauter probieren kaum mehr Hunger -aber das liegt wohl daran, dass es schon sehr lecker schmeckt.
Hab mich ans Rezept gehalten aber noch einen Schuss Cognac und etwas Worchester Sauce dazugegeben :-) Lecker lecker, kann man nur weiterempfehlen.
gerade sind meine Farfalle in die Soße gewandert und ziehen noch etwas den Geschmack ein, bis es 20:15 Uhr ist :-) Hab leider vor lauter probieren kaum mehr Hunger -aber das liegt wohl daran, dass es schon sehr lecker schmeckt.
Hab mich ans Rezept gehalten aber noch einen Schuss Cognac und etwas Worchester Sauce dazugegeben :-) Lecker lecker, kann man nur weiterempfehlen.
15.12.2009 19:58
Hallo,
ich hab' 2 rote Paprikaschoten genommen und die Zwiebel und den Parmesan weggelassen.
Hat sehr, sehr lecker geschmeckt.
LG missmartini
ich hab' 2 rote Paprikaschoten genommen und die Zwiebel und den Parmesan weggelassen.
Hat sehr, sehr lecker geschmeckt.
LG missmartini
*Anke*
sagt:
sagt: 17.01.2010 22:06
Hallo,
uns hat es sehr gut grschmeckt. Habe allerdings die Zwiebel weggelassen.
Viele Grüße,
Anke
uns hat es sehr gut grschmeckt. Habe allerdings die Zwiebel weggelassen.
Viele Grüße,
Anke
dorfmopp
sagt:
sagt: 19.01.2010 15:29
Wunderbar! Schmeckt besser, als das Pendant von K**** ^^ Aber ich muss ein wenig mehr würzen, das nächste mal.
Passt übrigens super zu Hähnchen.
Passt übrigens super zu Hähnchen.
Dani6188
sagt:
sagt: 22.01.2010 19:29
super!! genau so ein Rezept habe ich gesucht.... wollte mal etwas anderes als immer die Tomatensoße zu den Nudeln, da hab ich dieses Rezept hier gefunden und es hat uns beiden super geschmeckt....
wird es sicher öfter mal geben, vielen dank...
5 sterne dafür
wird es sicher öfter mal geben, vielen dank...
5 sterne dafür
ASalingre
sagt:
sagt: 07.02.2010 17:11
Hat uns gut geschmeckt. Wir haben allerding die komplette Saucenmenge gemacht, aber nur 300g Nudeln (waren zu dritt), das war ein gutes Mischungsverhältnis. Statt einer gelbe Paprika hatten wir eine rote + eine orange (zusammen ca. 400g). Wird es wieder geben! :-)
Melli0202
sagt:
sagt: 02.04.2010 19:54
Sehr lecker. Hab etwas mehr Paprika genommen.
Koche ich gerne wieder.
Koche ich gerne wieder.
sky310
sagt:
sagt: 11.05.2010 09:08
Super lecker. Ich bin begeistert.
sabbel86 
sagt:
sagt: 22.05.2010 11:28
Ohje, ich sehe gerade, dass ich dieses wunderbare Rezept noch gar nicht bewertet habe... Also 5* für eine leckere Sauce!
LG
LG
Losti
sagt:
sagt: 04.06.2010 10:47
Hallo
habe das Rezept ausprobiert und es schmeckt super lecker! Ich habe allerdings 2 rote Paprikas genommen und Sauerrahm statt Sahne.
Wird es bestimmt noch öfters geben ;)
Danke für das leckere Repept.
Grüße
habe das Rezept ausprobiert und es schmeckt super lecker! Ich habe allerdings 2 rote Paprikas genommen und Sauerrahm statt Sahne.
Wird es bestimmt noch öfters geben ;)
Danke für das leckere Repept.
Grüße
NuniSchnuni
sagt:
sagt: 09.06.2010 17:49
Wir nennen die Soße nur noch allrounder.
Man kann sie wirklich zu allem essen.
Sehr gut!
Man kann sie wirklich zu allem essen.
Sehr gut!
NeumannBernd2
sagt:
sagt: 16.06.2010 12:38
Epikura
sagt:
sagt: 06.07.2010 21:48
Ich hab die Variante mit Thunfisch auch ausprobiert und es schmeckte wirklich hervorragend dazu! Danke für diesen Tipp ;-)
potzi77
sagt:
sagt: 07.08.2010 23:19
also ich hab gestern die Menge für mind. 8-9 Portionen gemacht, dachte mir, die kann man ja eintuppern für extrem kochfaule Sonntage.
Aber was soll ich sagen, wir haben den ganzen Topf zu viert (!!!) geleert...war einfach zu lecker...5*, besser geht´s nicht!
Aber was soll ich sagen, wir haben den ganzen Topf zu viert (!!!) geleert...war einfach zu lecker...5*, besser geht´s nicht!
juleva
sagt:
sagt: 15.10.2010 15:46
super leckeres rezept, wird bei uns schon regelmäßig gekocht :D
caprina
sagt:
sagt: 22.10.2010 10:17
Ich habe statt Sahne 4%ige Kondensmilch und dann aber eine halbe Packung statt nur 1EL Frischkäse (fettarme Joghurtvariante) genommen - heraus kam eine super cremige Sauce, die wirklich lecker geschmeckt hat.
Danke für dieses tolle Rezept!
Danke für dieses tolle Rezept!
KleinesBackmädchen
sagt:
sagt: 08.01.2011 19:17
Super Essen
verdient volle 5 Sterne !!! :)
verdient volle 5 Sterne !!! :)
-Morgana-
sagt:
sagt: 11.01.2011 13:17
habe Dein Rezept gestern getestet! War super lecker und sooo einfach zu Kochen. Habe dazu rote Paprikaschoten und 200 ml passierte Tomaten rein, dafür habe ich die Brühe weggelassen. Und da wir gerne etwas schärfer essen, kam noch ne Chillischote drunter! War der volle Erfolg, sogar für meinen Freund und der mag normalerweise nix Vegetarisches!
Super Rezept!!!!
Liebe Grüße,
-Morgana-
Super Rezept!!!!
Liebe Grüße,
-Morgana-
TheBubble
sagt:
sagt: 15.01.2011 19:58
Wirklich sehr lecker. Gut finde ich auch, dass die Sauce so schnell gemacht ist. Nach einem stressigen Tag werde ich die nun öfters machen.
Habe eigentlich nur nach einer geeigneten Resteverwertung gesucht für meine Paprika.
Hab allerdings Oregano wegelassen, ist mir grade aufgefallen. Habe noch geriebenen Käse untergemischt und mein Frischkäse war auch eine Paprika-Chilli-Mischung, das hat das ganze noch etwas verfeinert.
Habe eigentlich nur nach einer geeigneten Resteverwertung gesucht für meine Paprika.
Hab allerdings Oregano wegelassen, ist mir grade aufgefallen. Habe noch geriebenen Käse untergemischt und mein Frischkäse war auch eine Paprika-Chilli-Mischung, das hat das ganze noch etwas verfeinert.
rubyred75
sagt:
sagt: 02.02.2011 12:31
Vielen Dank für diese leckere und schnell gemachte Pastasoße!!
Habe es gestern zum Abendessen gemacht, es war ruck zuck fertig und hat einfach super geschmeckt. Ich habe lediglich die Paprika vorher gegrillt und gehäutet und statt Sahne Qimiq genommen - ansonsten alles nach Rezept.
Ist bereits in meinem Kochbuch gespeichert - das wird es sicher öfter geben!
Liebe Grüße
Rubyred
Habe es gestern zum Abendessen gemacht, es war ruck zuck fertig und hat einfach super geschmeckt. Ich habe lediglich die Paprika vorher gegrillt und gehäutet und statt Sahne Qimiq genommen - ansonsten alles nach Rezept.
Ist bereits in meinem Kochbuch gespeichert - das wird es sicher öfter geben!
Liebe Grüße
Rubyred
kassandra24
sagt:
sagt: 21.04.2011 17:30
HILFE!!!!!!
Was ist denn mit Tomatenpüree gemeint. Tomatenmark oder passierte Tomaten oder ganz was anderes`?
Grüße
Was ist denn mit Tomatenpüree gemeint. Tomatenmark oder passierte Tomaten oder ganz was anderes`?
Grüße
sternchen1810 
sagt:
sagt: 11.12.2011 13:35
Wulgi
sagt:
sagt: 31.05.2011 22:57
Hi
ich hab das Rezept jetzt schon öfters gekocht. Sehr sehr lecker :) Wirds auch in Zukunft bei uns geben. 5*****
LG Wulgi
ich hab das Rezept jetzt schon öfters gekocht. Sehr sehr lecker :) Wirds auch in Zukunft bei uns geben. 5*****
LG Wulgi
lorado
sagt:
sagt: 14.06.2011 00:03
hallo,
sehr lecker, einfach und schnell vorbereitet. Danke fürs Rezept.
LG
lorado
sehr lecker, einfach und schnell vorbereitet. Danke fürs Rezept.
LG
lorado
laurinili
sagt:
sagt: 10.10.2011 16:14
Hallo,
mengenmäßig habe ich auch noch 2 Paprika mehr gemacht ... saulecker wars und da sieht man mal wieder, es muß nicht immer Fleisch sein.
LG Laurinili
mengenmäßig habe ich auch noch 2 Paprika mehr gemacht ... saulecker wars und da sieht man mal wieder, es muß nicht immer Fleisch sein.
LG Laurinili
17.10.2011 17:20
Hallo!
Bei mir gab es heute diese Soße, sie war sehr lecker und schnell zu machen. Mir hat sie allerdings schon vor der Zugabe von Sahne gut geschmeckt, werde das nächste mal nur nen kleinen Schuß reinmachen.
Lg Anemone
Bei mir gab es heute diese Soße, sie war sehr lecker und schnell zu machen. Mir hat sie allerdings schon vor der Zugabe von Sahne gut geschmeckt, werde das nächste mal nur nen kleinen Schuß reinmachen.
Lg Anemone
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