| Linsen - Ratatouille
Linsen mal anders
)
| 1 kl. Dose/n | Linsen |
| 2 | Paprikaschote(n), gewürfelt |
| 1 kleine | Porreestange, in Ringen |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten), gewürfelt |
| 1 Tasse | Reis |
| 1 Tasse/n | Wasser |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer, Ingwerpulver, | |
| Olivenöl | |
| 1 Schuss | Essig |
| 1 Prise | Ingwerpulver |
| 1 Prise | Rosmarin |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
Reis aufsetzen und kochen. Paprika und Porree in Olivenöl schmoren. Pizzatomaten hinzugeben und unter Rühren mitschmoren. Linsen dazugeben und 5-10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils eine Prise Rosmarin, Ingwer und Zimt reinstreuen. Zum Schluss noch 1 Schuss Essig dazugeben.
Kommentare anderer Nutzer
Fetine 
sagt:
sagt: 29.01.2006 21:59
Hilfreicher Kommentar:
So hier eine kleine Änderung, bevor die Linsen hineinkommen, eine kleine Dose geschnittene Ananas mitköcheln, evt. Safranreis dazu. Auge isst ja bekanntlich mit. Fotos davon lade ich gleich hoch.
LG eure Diane
LG eure Diane
kaese3 
sagt:
sagt: 02.06.2008 14:23
Hallo Fetine
ein super Rezept habe es mit Spätzle gemacht
eine lekere Überraschung für meine schwäbischen Freunde
Grüssle Ella
ein super Rezept habe es mit Spätzle gemacht
eine lekere Überraschung für meine schwäbischen Freunde
Grüssle Ella
15.10.2008 15:12
Interessantes Rezept und geschmacklich ausgezeichnet.
LG
camouflage165
LG
camouflage165
sonrisa77 
sagt:
sagt: 22.07.2009 21:46
Ich habe heute dieses Rezept gekocht. Es hat mir super geschmeckt, allerdings hatte ich so meine Probleme mit der Menge. Ich habe das Gericht fuer 2 Personen gekocht, selbst ohne Reis waeren locker 3 Personen satt geworden. Mit Reis reicht die angegebene Menge (fuer 2 Personen) meiner Meinung fuer 4 - 5 Personen.
Ich werde es wieder kochen, aber dann nur fuer 1 Person.
Ich werde es wieder kochen, aber dann nur fuer 1 Person.
dannimaus
sagt:
sagt: 07.10.2011 13:37
21.12.2009 18:29
Hallo
diese Menge war auch bei uns für 2 Personen zuviel, wir haben Depreziner Würstl dazu gegessen
und hat uns gut geschmeckt
lg Mima
diese Menge war auch bei uns für 2 Personen zuviel, wir haben Depreziner Würstl dazu gegessen
und hat uns gut geschmeckt
lg Mima
Leonie3007 
sagt:
sagt: 13.01.2010 13:03
Hallo,
hatten gestern diese leckere Linsen-Ratatouille.
Bei uns waren aber frische Linsen sowie Frühlingszwiebeln im Spiel.
Haben die Linsen 12 Stunden vorher eingeweicht(wie auf der Packung beschrieben) und dann 15 Minuten gekocht.
Des weiteren gab es bei uns Nudeln zu diesem Gericht.
Alles in allem eine leckere Gemüsige Mahlzeit die am nächsten Tag noch besser schmeckt.
Liebe Grüße
Leonie3007
hatten gestern diese leckere Linsen-Ratatouille.
Bei uns waren aber frische Linsen sowie Frühlingszwiebeln im Spiel.
Haben die Linsen 12 Stunden vorher eingeweicht(wie auf der Packung beschrieben) und dann 15 Minuten gekocht.
Des weiteren gab es bei uns Nudeln zu diesem Gericht.
Alles in allem eine leckere Gemüsige Mahlzeit die am nächsten Tag noch besser schmeckt.
Liebe Grüße
Leonie3007
13.01.2010 21:05
Hallo,
auf dieses Rezept bin ich nur gestoßen, weil eine Userin es gestern gekocht hat, und es im täglichen Essensfred angegeben hat. Ich habe Schrat´s Tipp angenommen und es als Beilage zu Zanderfilet gemacht! Geschmacklich super! Tolle Idee!
Ich hatte allerdings Probleme mit den Linsen. Auf der Tüte stand: brauchen nicht vorher eingeweicht zu werden. Bei der kurzen Garzeit waren sie aber definitiv zu hart. Daher habe ich das Ratatouille länger köcheln lassen, da war natürlich das Gemüse matschig! Beim nächsten Mal werde ich die Linsen doch vorher einweichen!
Vielen Dank für das Rezept, mal was anderes!
LG Trixe
auf dieses Rezept bin ich nur gestoßen, weil eine Userin es gestern gekocht hat, und es im täglichen Essensfred angegeben hat. Ich habe Schrat´s Tipp angenommen und es als Beilage zu Zanderfilet gemacht! Geschmacklich super! Tolle Idee!
Ich hatte allerdings Probleme mit den Linsen. Auf der Tüte stand: brauchen nicht vorher eingeweicht zu werden. Bei der kurzen Garzeit waren sie aber definitiv zu hart. Daher habe ich das Ratatouille länger köcheln lassen, da war natürlich das Gemüse matschig! Beim nächsten Mal werde ich die Linsen doch vorher einweichen!
Vielen Dank für das Rezept, mal was anderes!
LG Trixe
samorost 
sagt:
sagt: 02.02.2010 13:16
Ich weiß natürlich nicht welche Linsen du verwendet hast, aber auf meinen stand ebenfalls, dass sie nicht eingeweicht werden müssen. Allerdings stand dann 45min Kochzeit bzw 10min Kochzeit im Schnellkochtopf darunter. Die hier angegebene Zeit (Linsen aus der Dose) reicht dann natürlich nicht aus für normales Kochen - und komplett mit Gemüse im Schnellkochtopf kann man es wohl nicht machen.
Ich habe daher einfach die Linsen knapp 10 Minuten im Schnellkochtopf vorgegart und sie kurz vor Schluss mit zum Rest gegeben. :)
Ich habe daher einfach die Linsen knapp 10 Minuten im Schnellkochtopf vorgegart und sie kurz vor Schluss mit zum Rest gegeben. :)
02.02.2010 21:09
Hallo samorost,
ich habe noch mal oben im Rezept geguckt, da stand natürlich "Dosenlinsen" !!! Ich weiß gar nicht, wie ich darauf gekommen bin, wahrscheinlich, weil "brauchen nicht eingeweicht zu werden"!° Das habe ich wahrscheinlich verbunden mit "Garzeit stimmt!" ! War mein Fehler...
Beim nächsten Mal werde ich das berücksichtigen :-)
LG Trixe
ich habe noch mal oben im Rezept geguckt, da stand natürlich "Dosenlinsen" !!! Ich weiß gar nicht, wie ich darauf gekommen bin, wahrscheinlich, weil "brauchen nicht eingeweicht zu werden"!° Das habe ich wahrscheinlich verbunden mit "Garzeit stimmt!" ! War mein Fehler...
Beim nächsten Mal werde ich das berücksichtigen :-)
LG Trixe
ranmalein
sagt:
sagt: 06.03.2010 13:00
ich hab dieses rezept mittlerweile schon ein paar mal gemacht und heute kommts wieder auf den tisch! bin echt begeistert :)
ich würze allerdings ohne zimt und den schuss essig brauch ich auch nicht ;)
ich würze allerdings ohne zimt und den schuss essig brauch ich auch nicht ;)
kaya1307 
sagt:
sagt: 06.05.2010 13:00
Sehr lecker dieses Gericht und mal was anderes.
Werd ich sicher öfters kochen.
lg Kaya
Werd ich sicher öfters kochen.
lg Kaya
Poolschwimmer
sagt:
sagt: 19.03.2011 10:32
Hallo Ranmalein !
Wieviel nimmst du von den Linsen bzw. weißt du wieviel g in der kleinen Linsendose sind?? Ich weiß nämlich nicht wieviel Linsen (roh) ich für 2-3
Personen nehmen soll. Möchte heute Mittag das Rezept nachkochen, hört sich sehr einfach und lecker an.!! Bitte dringend antworten.
Gruß Poolschwimmer
Wieviel nimmst du von den Linsen bzw. weißt du wieviel g in der kleinen Linsendose sind?? Ich weiß nämlich nicht wieviel Linsen (roh) ich für 2-3
Personen nehmen soll. Möchte heute Mittag das Rezept nachkochen, hört sich sehr einfach und lecker an.!! Bitte dringend antworten.
Gruß Poolschwimmer
Teelady 
sagt:
sagt: 22.04.2011 18:06
Hallo,
war sehr lecker. Hat es nämlich gerade bei mir gegeben.
Ich habe noch eine Zwiebel mit reingetan und die mit den Paprikastückchen angeschwitzt. Dann kamen passierte Tomaten drauf und ich habe es einmal aufkochen lassen. Dann habe ich rote Linsen dazugetan und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit dem Reis vermischt serviert.
Lecker! :-)
LG
Tee
war sehr lecker. Hat es nämlich gerade bei mir gegeben.
Ich habe noch eine Zwiebel mit reingetan und die mit den Paprikastückchen angeschwitzt. Dann kamen passierte Tomaten drauf und ich habe es einmal aufkochen lassen. Dann habe ich rote Linsen dazugetan und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit dem Reis vermischt serviert.
Lecker! :-)
LG
Tee
04.11.2011 13:41
Hallo das war heute unser Mittagessen. Hab dazu noch Feldsalat gemacht. War total lecker!!! Hab aber getrocknete Linsen genommen.Wirds öfters bei uns geben.
LG
ZMTina
LG
ZMTina
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LG
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