Henglein
Rama Cremefine
| Delfter Hähnchenbraten
überbackenes Hähnchen
| 4 Port. | Hähnchenbrustfilet |
| 4 Scheibe/n | Käse (Gouda) |
| 2 EL | Senf, scharf |
| 2 EL | Senf, süß |
| 250 ml | Sahne |
| 4 Scheibe/n | Schinkenspeck |
Zubereitung
Die Filets mit Käse und Schinken umwickeln und in eine Form schichten. Aus den anderen Zutaten eine Soße rühren und darübergeben. In den auf 200°C vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 40 Minuten garen. Falls nötig abdecken.
Dazu passen Reis, Kroketten oder Püree.
Dazu passen Reis, Kroketten oder Püree.
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