Henglein
Rama Cremefine
| Würziger Kartoffelsalat
| 4 | Kartoffel(n), gegart |
| 4 Scheiben | Putenbrustfilet (oder Hähnchenbrustfilet), gegart, in Würfeln |
| 2 | Gewürzgurke(n), in Würfeln |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein geschnitten oder gehackt |
| 1 Handvoll | Champignons, frisch, in Scheiben |
| Für das Dressing: | |
| 1 TL | Öl |
| 3 EL | Gemüsebrühe |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
| Senf | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffel in Scheiben schneiden und mit den kleingeschnittenen Zutaten vermengen.
Dressing aus den weiteren Zutaten zubereiten, drübergießen und den Salat genießen.
Dressing aus den weiteren Zutaten zubereiten, drübergießen und den Salat genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.03.2006 17:42
Hallo Rosen,
freut mich sehr dass Dir mein Rezept gefällt! Ist auch wirklich sehr "figurschonend", da es aus meinem Lowfat-Fundus stammt. Bei uns gibt es keinen Anderen mehr, auch die Rest-familie, Ehemann und zwei Kiddis, mögen ihn so.
Freue mich schon jetzt auf die kommende Grillsaison, da müssen wir in diesem Jahr noch mehr Kartoffel anbauen als im vergangenen!!! :-)))
Gruß und guten Hunger,
Martina
freut mich sehr dass Dir mein Rezept gefällt! Ist auch wirklich sehr "figurschonend", da es aus meinem Lowfat-Fundus stammt. Bei uns gibt es keinen Anderen mehr, auch die Rest-familie, Ehemann und zwei Kiddis, mögen ihn so.
Freue mich schon jetzt auf die kommende Grillsaison, da müssen wir in diesem Jahr noch mehr Kartoffel anbauen als im vergangenen!!! :-)))
Gruß und guten Hunger,
Martina
chiquita881 
sagt:
sagt: 10.06.2006 15:41
Ich habe den Salat zu einer Grillparty gemacht und alle Gäste fanden ihn toll!!Einen Teil des Salats habe ich für die Vegetarier und Anti-Geflügel-Esser modifiziert und die Putenbrustfilets mit Paprika ersetzt...auch das ist superlecker...
Noch dazu ist der Salat wirklich einfach zu machen und nimmt, abgesehen von der Schneidearbeit (mein Salat fiel für 10 Personen aus), wenig Zeit in anspruch...Ich werde ihn auf jeden Fall zur nächsten Grillparty wieder machen..
LG Chiquita
Noch dazu ist der Salat wirklich einfach zu machen und nimmt, abgesehen von der Schneidearbeit (mein Salat fiel für 10 Personen aus), wenig Zeit in anspruch...Ich werde ihn auf jeden Fall zur nächsten Grillparty wieder machen..
LG Chiquita
14.03.2012 11:45
Hi Tini,
habe Deinen Salat ausprobiert, weil ich noch Kartoffeln übrig hatte ...
Schnell gemacht, sehr lecker und auch noch fettarm - den mach ich jetzt öfter!
LG
Joanda
habe Deinen Salat ausprobiert, weil ich noch Kartoffeln übrig hatte ...
Schnell gemacht, sehr lecker und auch noch fettarm - den mach ich jetzt öfter!
LG
Joanda
14.03.2012 15:32
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ich habe heute deinen Kartoffelsalat ausprobiert. Bei uns gibt es Kartoffelsalat praktisch nur mit Mayonnaise, das ist aber nicht gut für meine Figur und auch nicht für die meines Freundes.
Kurz und gut, wir waren beide begeistert, es war nur zu viel und wir essen den Rest morgen. Aber da mein Liebster Donnerstag Geburtstag hat, werde ich diesen Salat am Wochenende gleich noch einmal machen.
Lieben Gruß
Rosen
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