Henglein
Rama Cremefine
| Spitzkohl gratiniert
| 1 | Spitzkohl |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| ½ TL | Kräutersalz |
| 4 Scheiben | Käse (Ziegenkäse), mild |
| ½ TL | Paprikapulver |
| evtl. | Wasser (nach Bedarf) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Kohl waschen und in feine Streifen schneiden. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch dazugeben und den Kohl bissfest dünsten. Entweder ein bisschen Wasser dazugeben oder die Hitze nicht zu hoch schalten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben, den Käse drüber legen und bei 180° C backen, bis er hellgelb ist. Zum Schluss mit Paprika bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
webas 
sagt:
sagt: 21.06.2006 13:14
Hallo Kirsten,
Du hast vollkommen recht. Ich hab mir das Rezept grade nochmal durchgelesen.
Das war ein Eingabefehler!!! SORRY!!!
Keine Ahnung wo ich da gedanklich beim Schreiben war, aber vielen Dank, daß Du mich drauf aufmerksam gemacht hast.
LG webas
Du hast vollkommen recht. Ich hab mir das Rezept grade nochmal durchgelesen.
Das war ein Eingabefehler!!! SORRY!!!
Keine Ahnung wo ich da gedanklich beim Schreiben war, aber vielen Dank, daß Du mich drauf aufmerksam gemacht hast.
LG webas
murkel58 
sagt:
sagt: 09.10.2011 11:47
und wann kommt nun die Gemüsebrühe dazu???
das Rezept klingt lecker, ich wollte es gerade nachkochen. Wann kommt denn die Gemüsebrühe ins Spiel? Wird sie erst in der Auflaufform dazugegeben, oder schon früher?
Gruß,
Kirsten
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