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Saftiger Marmorkuchen
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Tasse | Eierlikör |
| 2 1/2 EL | Nutella |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier, Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann das Mehl und das Backpulver unterrühren. Zuletzt den Eierlikör zugeben und die Hälfte des Teiges in eine Marmorform füllen. Nutella in den restlichen Teig rühren und in die Form füllen. Bei 175 Grad 75 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo peidami,
ich habe deinen Marmorkuchen schon öfters gemacht und kann nur sagen das er super saftig und lecker ist. Nicht trocken und schmeckt auch dank Nutella nach etwas schokolade :-) Ich hab allerdings eher 3-4 Eßl. Nutella zugegeben. Wir mögen es etwas süßer und hab es mal nach Gefühl von der Menge erhöht!
Echt super!
LG Sabrina
ich habe deinen Marmorkuchen schon öfters gemacht und kann nur sagen das er super saftig und lecker ist. Nicht trocken und schmeckt auch dank Nutella nach etwas schokolade :-) Ich hab allerdings eher 3-4 Eßl. Nutella zugegeben. Wir mögen es etwas süßer und hab es mal nach Gefühl von der Menge erhöht!
Echt super!
LG Sabrina
Hallo,
nachdem ich dieses Rezept bereits in einem Forum gefunden hatte kann ich nur sagen, suuuuperlecker und saftig. Danke für das Rezept!!
LG
Aljoscha
nachdem ich dieses Rezept bereits in einem Forum gefunden hatte kann ich nur sagen, suuuuperlecker und saftig. Danke für das Rezept!!
LG
Aljoscha
Hilfreicher Kommentar:
der war einfach klasse! Und sehr zu empfehlen ist meine kleine Abwandlung mit Baileys (hab die billig Variante von Aldi genommen). Sehr lecker...war nach ca. 30 minuten auf dem Partybuffet "verschwunden" und viele wollten das Rezept haben!Lg Lena
Hilfreicher Kommentar:
Sehr saftig und lecker. Die Zuckermenge erschien mir für meinen Geschmack etwas viel, habe daher nur 220g genommen, das reicht vollkommen. Außerdem statt Nutella richtigen Kakao, das nimmt zusätzlich etwas Süße. Ist aber wie gesagt Geschmackssache. Auch lässt sich der Kuchen super ein paar Tage aufbewahren ohne trocken zu werden.LG Daniela
Guten abend
das Rezept ist so einfach uns superlecker. Wurde ganz schnell verputzt bei uns
das Rezept ist so einfach uns superlecker. Wurde ganz schnell verputzt bei uns
Hilfreicher Kommentar:
habe den kuchen gestern gemacht, wirklich super lecker. habe auch noch ein wenig kakao in den dunklen teig gemischt. jeder war begeistert.
Hilfreicher Kommentar:
Hi,das ist wirklich ein toller Marmorkuchen. Der Nutella-Teil wird beim Backen dunkler als man aufgrund des Teiges meinen könnte. Der helle Teil erhält durch den Eierlikör eine tolle gelbe Farbe. Ich musste den Kuchen nach 45 Minuten mit Alufolie abdecken, da er mir sonst oben verbrannt wäre. Trotzdem 5 Sterne von mir!
LG heartandsoul
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe auch den leckeren Kuchen gebacken.
War schnell weg und wird wieder gewünscht.
Habe nur 180 g Zucker genommen, aber dafür
5 EL Nutella.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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Ein sehr leckerer Kuchen und so schön saftig. Hab nur 150g Zucker genommen und statt Nutella, Kakao verwendet.Danke für das Retzept!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo peidami,lecker auf jeden Fall, noch ein kleiner Tipp...
reibt mal einen geschälten Apfe dazu,wird noch lockererl. (für Kastenform reicht ei halber)
Gilt übrigens für jeden Rührteig
bis dann
hallo!!!
wir waren alle absolut begeistert von diesem kuchen! ist wirklich der Hammer!!! bilder sind gemacht und werden gleich hochgeladen! wir haben ihn mit zwartbitterschoko ummantelt..... das war einfach genial! meine mutter hat dafür sogar meinen leckeren buttermilch-kokos-kuchen stehen lassen :-D
danke für das rezept!!
liebe grüße, annika
wir waren alle absolut begeistert von diesem kuchen! ist wirklich der Hammer!!! bilder sind gemacht und werden gleich hochgeladen! wir haben ihn mit zwartbitterschoko ummantelt..... das war einfach genial! meine mutter hat dafür sogar meinen leckeren buttermilch-kokos-kuchen stehen lassen :-D
danke für das rezept!!
liebe grüße, annika
Habe ihn auhc gemacht und er ist gut geworden..sehr locker saftig und fluffig..
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Habe gestern diesen Kuchen gebacken! Alle waren super begeistert davon und wollten gleich nen Nachschlag --> lecker, sehr saftig! Für mein Geschmack war er jedoch etwas süß. Also für diejenigen die es nicht ganz so süß mögen, denen rate ich etwas weniger zucker zu verwenden. Ansonsten ist dieses Rezept wirklich empfehlenswert wenn man s gern saftig mag :-)
Ach ja und ich habe zuerst ungefähr 2/3 weißen teig und 1/3 dunklen teig gemacht - und dann zuerst die hälft vom weißen teig, dann den dunklen teig und schließlich den restlichen hellenteig in die form gemacht und zuletzt den teig etwas verrührt --> gibt nen schöneren farbeffekt
Gruß Karen
Hilfreicher Kommentar:
HalloHabe den Kuchen am Wochenende gebacken und heute ist schon nichts mehr übrig. Kann nur sagen "Fantastisch".
Da ich keinen Eierlikör zu Hause hatte, nahm ich anstelle Baileys. Hat super geschmeckt.
Gruss Karin
Hallo,
hab da mal eine Frage...wie groß soll die Kastenform sein. Meine Guglhupf ist 22 cm, geht das in Ordnung?
LG
liveforlove72
hab da mal eine Frage...wie groß soll die Kastenform sein. Meine Guglhupf ist 22 cm, geht das in Ordnung?
LG
liveforlove72
Hallo,
heute habe ich dein Rezept ausprobiert mit kleinen Änderungen. In den weißen Teig habe ich 100 ml Milch und in den schwarzen Teig 2 Eßl Kakao und 2 Eßl Rum 54% hinein getan. Der Kuchen ist super geworden und nur noch ein kleiner Rest ist übrig. Mein Sohn war immer so begeistert von Dr. Oetkers Marmorkuchen, aber ich habe mit deinem Rezept jetzt eine preiswerte und geschmacklich bessere Variante gefunden.
Viele Grüße von Alice
heute habe ich dein Rezept ausprobiert mit kleinen Änderungen. In den weißen Teig habe ich 100 ml Milch und in den schwarzen Teig 2 Eßl Kakao und 2 Eßl Rum 54% hinein getan. Der Kuchen ist super geworden und nur noch ein kleiner Rest ist übrig. Mein Sohn war immer so begeistert von Dr. Oetkers Marmorkuchen, aber ich habe mit deinem Rezept jetzt eine preiswerte und geschmacklich bessere Variante gefunden.
Viele Grüße von Alice
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,gestern habe ich schnell einen Kuchen gebraucht, und dein Rezept gefunden, ist ja richtig lecker geworden, super Rezept, hat allen super geschmeckt, habe allerdings kein Eierlikör zu Hause gehabt, und es einfach mit einer Tasse Milch ersetzt.
Danke und 5***** von uns!
LG Karo
Hallo,
diesem Marmorkuchen gebühren 5 ***** denn er ist das, was ich unter einem Marmorkuchen verstehe.
saftig,
locker
flaumig
unwiederstehlich gut!!!
Einzige Abänderung meinerseits: hab das Nutella mit 100 g Bitterschokolade ausgetausch!
LG Burgi
diesem Marmorkuchen gebühren 5 ***** denn er ist das, was ich unter einem Marmorkuchen verstehe.
saftig,
locker
flaumig
unwiederstehlich gut!!!
Einzige Abänderung meinerseits: hab das Nutella mit 100 g Bitterschokolade ausgetausch!
LG Burgi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe den Kuchen gestern gebacken, in einer Gugelhupfform, allerdings war der Kuchen schon nach 60 Minuten fertig sogar schon leicht schwarz oben, habe ich zu spät gekuckt. Bin schon gespannt wie er schmeckt, habe die obere Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe aufgepeppt, den unteren Teil mit Grün. Ist für einen Vortrag in meiner Ausbildung als kleine Bestechung gedacht, hoffe es wirkt.
LG Kaj
eigentlich mag ich keine "Trockenkuchen. Sehr zu meinem Erstauen ist der aber gar nicht trocken. Hat sogar mir geschmeckt und deshalb schon zwei Mal gebacken. Vielen Dank für das gute Rezept.
Der Kuchen ist ja sowas von abartig lecker. Genau unser Geschmack, nicht so krümelig und trocken.
Ich habe aus dem Teig Muffins gebacken und sie waren wirklich sehr lecker!
Für 12 Muffins habe ich die Hälfte der Zutaten genommen und der Närhwert beträgt dann
225 kcal pro Muffin! Also ist das garnicht so eine Kalorienbombe wie man vermutet ;o)
LG Schockimaus
Für 12 Muffins habe ich die Hälfte der Zutaten genommen und der Närhwert beträgt dann
225 kcal pro Muffin! Also ist das garnicht so eine Kalorienbombe wie man vermutet ;o)
LG Schockimaus
Hallo,
habe den super leckeren Marmorkuchen am Wochende gebacken. Er war einfach wunderbar im Geschmack und sehr locker. Von meiner ganzen Familie volle Punktzahl. Bild wird noch hochgeladen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße
jesabi
habe den super leckeren Marmorkuchen am Wochende gebacken. Er war einfach wunderbar im Geschmack und sehr locker. Von meiner ganzen Familie volle Punktzahl. Bild wird noch hochgeladen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße
jesabi
Hallo,
ich habe dieses Rezept als meinen ersten Kuchen im Glas gebacken und ich muß sagen daß das ein super tolles Rezept ist...ist schon zu meinem neuen Standart Marmorkuchen Rezept geworden.
Locker, schön feucht und so richtig fluffig:-)
Allerdings ohne Alkohol, da Kinder mitessen und zusätzlich noch einen Löffel Kakao!
Volle Punktzahl
LG Cat
ich habe dieses Rezept als meinen ersten Kuchen im Glas gebacken und ich muß sagen daß das ein super tolles Rezept ist...ist schon zu meinem neuen Standart Marmorkuchen Rezept geworden.
Locker, schön feucht und so richtig fluffig:-)
Allerdings ohne Alkohol, da Kinder mitessen und zusätzlich noch einen Löffel Kakao!
Volle Punktzahl
LG Cat
Sehr gutes Rezept, schnell und einfach zu backen! Habe die Tasse Eierlikör sehr gut gefüllt ;-), tut dem Kuchen aber nicht zu viel des Guten.
Als nächstes wird er im Glas gebacken, ist ein super Geschenk. Sowohl optisch als auch kulinarisch!
LG, Ulla
Als nächstes wird er im Glas gebacken, ist ein super Geschenk. Sowohl optisch als auch kulinarisch!
LG, Ulla
Super Rezept.
Habe den Kuchen als Zebrakuchen gemacht (dunklen und hellen Teig löffelweise im Wechsel eingefüllt) und mit Baileys, wie oben schonmal vorgeschlagen. Mein erster Eindruck war: "hui, der ist aber zu süß!" Und dann konnte ich nicht mehr aufhören zu essen, insofern, alles prima. Wer es nicht ganz so süß mag, muss eben etwas Zucker weniger nehmen.
Wid auf jeden Fall wiederholt.
Vielen Dank,
Muramil (Foto ist hochgeladen)
Habe den Kuchen als Zebrakuchen gemacht (dunklen und hellen Teig löffelweise im Wechsel eingefüllt) und mit Baileys, wie oben schonmal vorgeschlagen. Mein erster Eindruck war: "hui, der ist aber zu süß!" Und dann konnte ich nicht mehr aufhören zu essen, insofern, alles prima. Wer es nicht ganz so süß mag, muss eben etwas Zucker weniger nehmen.
Wid auf jeden Fall wiederholt.
Vielen Dank,
Muramil (Foto ist hochgeladen)
Hallöle !
Habe den Kuchen schon so oft gebacken und der schmeckt einfach fabelhaft. Ich habe dem Kuchen supertolle 5 Sterne gegeben, das hat er verdient.
Ich backe den Kuchen immer in einer Frankfurter Kranzform und er gelingt immer. An Geburtstagen bekommt er einen Schokoguß, sonst essen wir den immer ohne.
LG Andrea
Habe den Kuchen schon so oft gebacken und der schmeckt einfach fabelhaft. Ich habe dem Kuchen supertolle 5 Sterne gegeben, das hat er verdient.
Ich backe den Kuchen immer in einer Frankfurter Kranzform und er gelingt immer. An Geburtstagen bekommt er einen Schokoguß, sonst essen wir den immer ohne.
LG Andrea
Hallo,
Wow ein wirklich sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr leckerer Kuchen.
Wow ein wirklich sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr leckerer Kuchen.
Hallo!
Ich habe den Kuchen als Glaskuchen gebacken. Perfekt, einfach perfekt! Saftig, locker, zart, tolles Aroma - da fehlt nichts!
Viele Grüße Marion
Ich habe den Kuchen als Glaskuchen gebacken. Perfekt, einfach perfekt! Saftig, locker, zart, tolles Aroma - da fehlt nichts!
Viele Grüße Marion
Hallo peidami,
heute habe ich deinen leckeren Marmorkuchen gebacken. Dieser Kuchen hat volle 5* verdient. Er ist super locker, hat einen sehr guten Geschmack und macht süchtig. :-))
Vielen Dank für das tolle Rezept! Meine Familie konnte nicht genug bekommen. Vom Duft angelockt schnitten sie ihn schon an, obwohl weder Staubzucker noch eine Kuchenglasur aufgebracht waren. Ich backte ihn in einer Kranzform.
Auf Wunsch meines Gögas backe ich ihn morgen nochmals für seine Kolleginnen/Kollegen.
Liebe Grüße
Lisa
heute habe ich deinen leckeren Marmorkuchen gebacken. Dieser Kuchen hat volle 5* verdient. Er ist super locker, hat einen sehr guten Geschmack und macht süchtig. :-))
Vielen Dank für das tolle Rezept! Meine Familie konnte nicht genug bekommen. Vom Duft angelockt schnitten sie ihn schon an, obwohl weder Staubzucker noch eine Kuchenglasur aufgebracht waren. Ich backte ihn in einer Kranzform.
Auf Wunsch meines Gögas backe ich ihn morgen nochmals für seine Kolleginnen/Kollegen.
Liebe Grüße
Lisa
Kuchen schmeckt einfach super danke.5 Sterne von mir.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo!
Ich hab den Kuchen heute für meinen Freund gebacken. Er war begeistert!
Beim Backen musste ich den Kuchen aber früher herausnehmen, nach 65 Minuten. Ich glaube das 50 Min auch gereicht hätten. Er war schon leicht schwarz. Ich hab eine Guggelhupfform genommen.
Danke für das Rezept.
Maria
Ich hab den Kuchen heute für meinen Freund gebacken. Er war begeistert!
Beim Backen musste ich den Kuchen aber früher herausnehmen, nach 65 Minuten. Ich glaube das 50 Min auch gereicht hätten. Er war schon leicht schwarz. Ich hab eine Guggelhupfform genommen.
Danke für das Rezept.
Maria
Super Kuchen Backe ich heute zum dritten mal ganz lecker locker lg :-)
Endlich ein Marmorkuchen der nach Tagen noch saftig ! Sehr, sehr sehr lecker!
Ich habe auch nur 180 g Zucker genommen und in den dunklen Teig zusätzlich zur Nutella einen Esslöffel Kakao dazu.
Er war sehr lecker, wird auf jeden Fall öfters gemacht!
Danke für das Rezept,
Gruß
Hope
Ich habe auch nur 180 g Zucker genommen und in den dunklen Teig zusätzlich zur Nutella einen Esslöffel Kakao dazu.
Er war sehr lecker, wird auf jeden Fall öfters gemacht!
Danke für das Rezept,
Gruß
Hope
Hallöchen,
hab den Kuchen heut gleich mal ausprobiert aber ich weiß nicht, was schief gelaufen ist, aber die Backzeit war wohl etwas zu lang und er wurde sehr sehr dunkel :)
Nächstes mal, werd ich ihn etwas kürzer drin lassen als angegeben, aber ansonsten ist er super lecker :)
Lg
hab den Kuchen heut gleich mal ausprobiert aber ich weiß nicht, was schief gelaufen ist, aber die Backzeit war wohl etwas zu lang und er wurde sehr sehr dunkel :)
Nächstes mal, werd ich ihn etwas kürzer drin lassen als angegeben, aber ansonsten ist er super lecker :)
Lg
Von mir gibt es fünf Sterne,
denn der Kuchen ist einfach super...total saftig auch noch nach mehreren Tagen noch.
denn der Kuchen ist einfach super...total saftig auch noch nach mehreren Tagen noch.
Sooooooo lecker. Das Rezept ist abgespeichert.
Ein ganz toller Kuchen und super saftig. Hab etwas weniger Zucker genommen, denn das war auch noch süß genug, also nur 150g und 4 Sterne von mir, da er auch bei mir nach einer Stunde schon fertig war, sonst wäre er mir verbrannt, aber hat ja alles super geklappt. Danke für ein so tolles Rezept....
Der leckerste und saftigste Marmorkuchen den ich je gegessen habe.
Hatte keinen Eierlikör dafür aber Baileys Hazelnut, hat super gepasst .
Fünf Sterne
Bei mir war der Kuchen nach 45 Minuten fertig!!!! Kranz Springform!
LG
Hatte keinen Eierlikör dafür aber Baileys Hazelnut, hat super gepasst .
Fünf Sterne
Bei mir war der Kuchen nach 45 Minuten fertig!!!! Kranz Springform!
LG
Hilfreicher Kommentar:
Guten Morgen,ich backe diesen Marmorkuchen jetzt zum 3ten Mal.
Ich wandel ihn immer ein bißchen ab, denn beim 1sten Mal fand ich ihn auch sehr süß.
Also ich nehme immer nur 150 g Zucker,beim Eierlikör füge ich noch einen Schluck Öi dazu.
Beim Mehl nehme ich noch ein Beutel Vanillepudingpuver (wird der Teig gelber) dazu und ziehe die knapp 40g vom Mehl natürlich ab.
Beim dunklen Teig nehme ich 4 Eßlöffel Nutella und 2 volle Eßlöffel Kakao einen Schluck Milch und einen kl.Schluck Rum dazu.
Backzeit bei 150° Umluft ca.50 Minuten(Stäbchenprobe ist zu empfehlen)
Er ist sehr, sehr lecker.Hab Dein Rezept schon öfters weiter gegeben.
Schönes Wochenende.
Mausbaer15
P.S.:Foto kommt, er backt noch im Ofen und es riecht sooooooooooooooooo guuuuuuuuuuuuut!
Hallo,
nachdem ich die Kommentare hier gelesen hatte, habe ich mich an mausbaer15´s Angaben gehalten und den Kuchen auf 15°C Umluft gebacken.
In meinem Fall (nach Stäbchenprobe ;-)) etwas mehr als eine Stunde.
Das Ergebnis war super, wie man an meinen Fotos erkennen kann :-)
LG
Tina
nachdem ich die Kommentare hier gelesen hatte, habe ich mich an mausbaer15´s Angaben gehalten und den Kuchen auf 15°C Umluft gebacken.
In meinem Fall (nach Stäbchenprobe ;-)) etwas mehr als eine Stunde.
Das Ergebnis war super, wie man an meinen Fotos erkennen kann :-)
LG
Tina
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suesse81
16.02.2006 20:24 Uhr