Henglein
Rama Cremefine
| Plunderteilchen mit Obst
| 250 g | Käse (Schichtkäse) |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Mehl |
| Obst (z.B. Schattenmorellen aus dem Glas) | |
| Puderzucker | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Schichtkäse, Margarine und Mehl miteinander verkneten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Dünn ausrollen, kleine Quadrate ausstechen, mit Obst belegen und Ecken zusammenklappen. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Mit Guss bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
secret39 
sagt:
sagt: 13.01.2006 18:43
Ja, aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss zubereiten...
nein sie gehen nicht sonderlich auf, da es ja keine direkten Plunderstücke aus Blätterteig sind,sondern durch den Quark sind sie etwas fester. Einfach mal drauf los probieren :-)...uns schmecken sie hervorragend aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden
nein sie gehen nicht sonderlich auf, da es ja keine direkten Plunderstücke aus Blätterteig sind,sondern durch den Quark sind sie etwas fester. Einfach mal drauf los probieren :-)...uns schmecken sie hervorragend aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden
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ich nehme mal an, man soll den Guß aus Puderzucker und Zitronensaft zubereiten...
die Teilchen hören sich sehr lecker und einfach an, aber gehen sie denn auch ein bißchen auf? Plunderteilchen sollen doch ein bißchen luftig sein.
Viele Grüße,
TexMexHex
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