Rumkugeln
| 500 g | Kekse (Butterkekse) |
| 250 g | Margarine (Halbfett) |
| 80 g | Puderzucker |
| n. B. | Süßstoff |
| 30 g | Kakaopulver |
| 1 Flasche | Rum-Aroma |
| 150 ml | Mineralwasser |
| 200 g | Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 50 g | Mandel(n), gehackt |
| 150 g | Schokostreusel |
Zubereitung
Die Butterkekse zerbröseln (geht am besten mit einem Pürierstab). Die restlichen Zutaten, außer Schokostreusel, hinzufügen und miteinander vermengen. Süßstoff nach Geschmack hinzufügen. Die Kugeln in Schokostreusel wenden.
Aus dem Teig bekommt man entweder 24 große Rumkugeln oder ca. 90 kleine (Konfekt).
Aus dem Teig bekommt man entweder 24 große Rumkugeln oder ca. 90 kleine (Konfekt).
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