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Himbeerlikör

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Stimmen: 3 - Ø 3,4

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250 g	Himbeeren
375 ml	Wasser
150 g	Zucker
375 ml	Alkohol (96%)

Zubereitung

Die Himbeeren in eine Flasche geben. Wasser und Zucker aufkochen und darübergießen. Alkohol dazugeben und die Flasche verschließen. Ca. 3 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen, dabei mehrmals wenden.

Den Likör durch ein Tuch seihen und in eine Flasche füllen. Ergibt ca. 1 Liter Likör. Tolle Idee zum Verschenken oder einfach selber genießen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 21 Tage
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.01.06
Rezept-Statistiken:	32.937 (37)* gelesen 85 (0)* gespeichert 684 (2)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat