Rührkuchen im Brotbäcker

Grundrezept

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Zutaten für Portionen

125 g Butter, warm
70 ml Milch
Ei(er)
½ Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
125 g Zucker
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver

Zubereitung

Alles in den Brotbäcker füllen. Flüssiges zuerst. Programm Gebäck wählen. Nach Ablauf der Zeit mit einem Holzstäbchen kontrollieren, ob der Teig gar ist. Evtl. noch etwas im Programm Backen nachgaren.

Dieses Rezept ist ein Grundrezept und lässt sich nach Belieben variieren, z.B. mit Zitronenaroma oder Schokoraspeln. Jedoch muss bei trockenen Zutaten, wie z.B. Nüssen, Kokosnussraspeln usw. immer auch etwas mehr Milch zugegeben werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.06
Rezept-Statistiken: 8.085 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kuschelfee Tellerwäscher


Mitglied seit 22.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

puzzelchen Kartoffelschäler sagt:  
20.05.2006 19:43
Guten abend
also ich hatte diesen Kuchen zweimal ausgetestet, der Kuchen jedoch wurde sehr trocken im Brotbäcker.

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Kuschelfee Tellerwäscher sagt:  
21.05.2006 09:35
Hallo
wie gesagt ist es nur ein grundrezept.
Versuch es doch mal mit etwas Kakao und Kirschen aus dem Glas (Abtropfen lassen und nach dem signal für letzte Zutaten herein tun) dann wird er saftiger.
Oder was ich auch gerne mache ist 1/2 Pck. Kokosraspel und Kovertürestückchen (Kovertüre mit einen scharfen messer zerkleinern) ein esslöffel Milch.

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mandy2836 Küchenjunge sagt:  
17.09.2011 20:53
Kein bisschen trocken! Nur in meiner 1250-g-Form ein bisschen wenig ;)

Das nächste Mal nehme ich die doppelte Menge :))

Bei mir wurde aus dem Grundrezept ein Schokoladenkuchen... Musste natürlich noch mehr Milch dazu geben...

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