Schweinepfeffer
| 500 g | Schweinefleisch, in Stücke geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Schuss | Essig |
| Bratensaft | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Becher | süße Sahne |
| Saucenbinder | |
| Wasser |
Zubereitung
Fleisch und Zwiebeln anbraten. Essig, etwas Wasser, Bratensaft und Lorbeerblatt zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Gar kochen (im Schnellkochtopf etwa 15-20 Minuten). Süße Sahne zugeben und mit Soßenbinder binden.
Dazu passen Klöße und Salat.
Dazu passen Klöße und Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
christeltheangel
sagt:
sagt: 12.01.2006 22:15
Hallo Andreas!
Ich nehme immer Schweinegulasch.
LG Christl
Ich nehme immer Schweinegulasch.
LG Christl
dsara
sagt:
sagt: 03.04.2010 14:03
Hallo!
Da ich Gulaschfleisch nicht so mag, habe ich Schweinskarreerose genommen. Das war eine super Speise, die schnell gegangen ist und meiner Familie und mir geschmeckt hat. Wir haben Spätzle dazu gegessen.
Vielen Dank
Da ich Gulaschfleisch nicht so mag, habe ich Schweinskarreerose genommen. Das war eine super Speise, die schnell gegangen ist und meiner Familie und mir geschmeckt hat. Wir haben Spätzle dazu gegessen.
Vielen Dank
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Was für ein Teil vom Schwein nimmst Du? Einfach Gulasch, Kamm oder doch was mageres.
Ich schätze mal nach persönlichen geschmack. Oder?
LG Andreas
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