Henglein
Rama Cremefine
| Zucchiniauflauf mit Schafskäse und Tomaten
)
| 400 g | Zucchini, in Scheiben |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 200 g | Gehacktes |
| 250 g | Tomate(n), passiert |
| 150 g | Schafskäse, in Würfeln |
| 150 g | Schmand |
| ½ Bund | Thymian |
| Öl | |
| Cayennepfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Die Zucchini in 2 EL Öl anbraten und danach in eine Auflaufform geben. Nun die gewürfelten Zwiebeln in 2 EL Öl andünsten, das Gehackte dazugeben und anbraten. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen, mit den passierten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen.
In der Zwischenzeit den Schafskäse mit dem Schmand verrühren. Die Soße über die Zucchini gießen und den Schafskäse über die Soße geben. Den Thymian drüberstreuen. Bei 200 Grad in einem vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.
In der Zwischenzeit den Schafskäse mit dem Schmand verrühren. Die Soße über die Zucchini gießen und den Schafskäse über die Soße geben. Den Thymian drüberstreuen. Bei 200 Grad in einem vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
13.07.2006 05:45
Hallo globelplay,
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab es gestern mit einem frischen Zucchino aus dem Garten meiner lieben Kollegin ausprobiert und gebe es gern zu: Es hat wunderbar geschmeckt :-)
Liebe Grüße
Stefanie
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab es gestern mit einem frischen Zucchino aus dem Garten meiner lieben Kollegin ausprobiert und gebe es gern zu: Es hat wunderbar geschmeckt :-)
Liebe Grüße
Stefanie
blackcats 
sagt:
sagt: 01.08.2006 11:32
Hallo!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept! Es war sehr lacker und diesen Auflauf wird es bestimmt öfter mal geben!
Grüße
Blackcats
Vielen Dank für dieses leckere Rezept! Es war sehr lacker und diesen Auflauf wird es bestimmt öfter mal geben!
Grüße
Blackcats
Mic 
sagt:
sagt: 08.08.2006 12:19
Hallo!
Habe das Rezept jetzt schon öfters gemacht.
Es schmeckt klasse und man hat es schnell zubereitet.
LG, Mic.
Habe das Rezept jetzt schon öfters gemacht.
Es schmeckt klasse und man hat es schnell zubereitet.
LG, Mic.
24.05.2007 10:46
Hallo!
Dein Rezept ist wirklich super lecker! Vielen Dank!
Lg Mel
Dein Rezept ist wirklich super lecker! Vielen Dank!
Lg Mel
31.07.2008 20:40
Hallole !
Ein sehr sehr leckeres Rezept, welches gelingsicher ist und auch an so einem heißen Tag wie heute (32°)wunderbar schmeckt.
Ich habe dazu gar nichts an Beilagen gehabt und mein Mann und mein Sohn ein Stück Brot.
Vielen Dank !
LG - Carmen
Ein sehr sehr leckeres Rezept, welches gelingsicher ist und auch an so einem heißen Tag wie heute (32°)wunderbar schmeckt.
Ich habe dazu gar nichts an Beilagen gehabt und mein Mann und mein Sohn ein Stück Brot.
Vielen Dank !
LG - Carmen
wandsbekerspeck 
sagt:
sagt: 29.09.2009 09:06
Hallo,
dies ist wirklich ein leckeres Rezept. Zur Vereinfachung der Zubereitung habe ich die Zucchinischeiben etwas dicker geschnitten und auf einem Blech im Backofen vorgegart. Reste von Kartoffeln oder Reis oder Ebli kann man gut untermischen.
Vielen Dank !
LG - BF
dies ist wirklich ein leckeres Rezept. Zur Vereinfachung der Zubereitung habe ich die Zucchinischeiben etwas dicker geschnitten und auf einem Blech im Backofen vorgegart. Reste von Kartoffeln oder Reis oder Ebli kann man gut untermischen.
Vielen Dank !
LG - BF
anco
sagt:
sagt: 09.10.2009 19:57
Hallo,
uns hat es wirklich gut geschmeckt, wird es bestimmt öfter geben!
Vielen Dank! Gruss Anco
uns hat es wirklich gut geschmeckt, wird es bestimmt öfter geben!
Vielen Dank! Gruss Anco
kerstin-63 
sagt:
sagt: 14.10.2010 20:10
Das ist ein total leckeres Rezept. Es ist schnell zubereitet und schmeckt. Habe es schon oft gemacht!
Araya 
sagt:
sagt: 01.06.2011 20:59
Huhu,
ich hab deinen Auflauf heute ausprobiert und er hat uns wirklich lecker geschmeckt. Dazu gabs einfach ein paar "Mandelnbällchen" die ich gleich nebendran in den Ofen geschoben habe, so ist alles gleichzeitig fertig gewesen.
Schnell, unkompliziert und lecker. ;)
LG
Araya
ich hab deinen Auflauf heute ausprobiert und er hat uns wirklich lecker geschmeckt. Dazu gabs einfach ein paar "Mandelnbällchen" die ich gleich nebendran in den Ofen geschoben habe, so ist alles gleichzeitig fertig gewesen.
Schnell, unkompliziert und lecker. ;)
LG
Araya
Miss_Sunshine_1984 
sagt:
sagt: 29.06.2011 17:33
Das Rezept klingt ja super lecker, wird demnächst ausprobiert :-) Wir sind ja absolute Knobi-fans. Meint ihr es passt wenn ich mit den Zucchinis gewürfelten Knobi mit anbrate? Danke schon mal für Antwort. Bericht folgt :-)
mpotthast
sagt:
sagt: 20.07.2011 19:59
Absolut empfehlendswert, sehr sehr lecker hab noch etwas gem. Chili dran gemacht. Köstlich!
KrueBroe
sagt:
sagt: 20.10.2011 16:24
Hallo,
eine Frage - im Rezept steht "In der Zwischenzeit den Schafskäse mit dem Schmand verrühren. Die Soße über die Zucchini gießen und den Schafskäse über die Soße geben." - heißt das ich sollte den Schafskäse vorher aufteilen? Ich freu mich schon über erhellende Antworten :)
Viele Grüße,
KB
eine Frage - im Rezept steht "In der Zwischenzeit den Schafskäse mit dem Schmand verrühren. Die Soße über die Zucchini gießen und den Schafskäse über die Soße geben." - heißt das ich sollte den Schafskäse vorher aufteilen? Ich freu mich schon über erhellende Antworten :)
Viele Grüße,
KB
KrueBroe
sagt:
sagt: 22.10.2011 15:04
Also, ich habs jetzt einfach mal so Pi-Mal-Daumen gekocht und bin begeistert!!! Wirklich simpel zu kochen und unglaublich lecker. Der Thymian hats wunderbar abgerundet! :)
Bei uns gabs Reis dazu und ich fand das sehr passend.
--> Das Rezept ist sehr zu empfehlen.
Bei uns gabs Reis dazu und ich fand das sehr passend.
--> Das Rezept ist sehr zu empfehlen.
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