- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Apfel - Nudeln
Nudeln mal anders
Zutaten
| 5 | Äpfel |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 60 g | Butter |
| 250 g | Nudeln (Bandnudeln) |
| etwas | Zimt |
| etwas | Fett für die Form |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst die Nudeln al dente kochen. Danach Butter schmelzen und mit den Nudeln vermischen.
Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
Eigelb – Zucker – Masse mit den Nudeln verrühren, danach das steife Eiweiß unterheben.
Jetzt die geschälten, entkernten Äpfel mit einer Reibe reiben und mit etwas Zimt je nach Belieben vermischen.
Nun nur noch Nudel- und Apfelmasse im Wechsel in eine gefettete und evtl. mit Bröseln beschichtete Auflaufform geben.
Das Ganze etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
Eigelb – Zucker – Masse mit den Nudeln verrühren, danach das steife Eiweiß unterheben.
Jetzt die geschälten, entkernten Äpfel mit einer Reibe reiben und mit etwas Zimt je nach Belieben vermischen.
Nun nur noch Nudel- und Apfelmasse im Wechsel in eine gefettete und evtl. mit Bröseln beschichtete Auflaufform geben.
Das Ganze etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dazu noch eine Vanille - Soße...!! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen! Klingt super lecker und ist schnell gemacht.
LG!
bross
LG!
bross
Schmeckt nicht schlecht, allerdings war es mir zu süß. Nehme das nächste mal nur die hälfte des Zuckers und auch weniger Zutaten, das war auch viel zu viel für zwei Personen. Zwei Eier, 85h gr. Nudeln und 20 gr. Butter reichen vollkommen aus für 2 Personen - ist mir immer schleierhaft, wer so viel Nudeln essen soll? Ich nehme nie mehr als 40 bis 60 gr. Nudeln im Rohgewicht pro Person für ein Hauptgericht.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
Also Midkiff, so etwas weiß man dann aber doch auch vorher, oder?
Uns hat es echt gut geschmeckt, und wir werden es sicher wieder kochen!
Dann aber mit weniger Äpfeln, wir hatten einige über - oder wir müssen von vornherein mehr in die Etagen verteilen...
Viele Grüße
Dröppelminna
Uns hat es echt gut geschmeckt, und wir werden es sicher wieder kochen!
Dann aber mit weniger Äpfeln, wir hatten einige über - oder wir müssen von vornherein mehr in die Etagen verteilen...
Viele Grüße
Dröppelminna
ich weis nicht :-/ für mich müssen Nudeln würzig sein. Glaube das Rezept probiere ich nicht..oder vielleicht doch? :-)
habe erst gedacht, naja wie wird das wohl schmecken? Jetzt weiß ich es und kann nur sagen absolut lecker. Nudeln mal ganz anders. Die Menge ist für zwei Personen gut bemessen. Es ist nichts übrig geblieben :-)
Kommt bestimmt wieder auf unseren Speiseplan.
Kommt bestimmt wieder auf unseren Speiseplan.
einfach nur lecker! und für die apfelerntezeit mal ein abwechslungsreiches rezept xD
Hab das Rezept im Sommer gemacht,einfach nur lecker,und mal was anderes :)
glg
Bianca
glg
Bianca
Hilfreicher Kommentar:
War superlecker. Mache aber das nächste mal Vanillesoße dazu, sonst wirds zu trocken. Ideales Kindergericht.LG
Urmel
Hmmm...bis auf das Reiben ;-)) wenig Aufwand und einfach super lecker.
Mein kleiner Gourmet meinte nur...das riecht aber gut und hat reingehauen.
Ich hab jedoch Vollkorn-Dinkel-Bandnudeln dazu genommen und hatte sehr reife Boskopp-Äpfel. Der Auflauf war nicht zu süß und sehr saftig.
Dazu hab ich noch Vanille-Sosse gemacht. Uns schmeckte diese auch gut dazu, mein Sohn hat drauf verzichtet.
Danke für das tolle Rezept, gibts bei uns bestimmt nochmal!
Mein kleiner Gourmet meinte nur...das riecht aber gut und hat reingehauen.
Ich hab jedoch Vollkorn-Dinkel-Bandnudeln dazu genommen und hatte sehr reife Boskopp-Äpfel. Der Auflauf war nicht zu süß und sehr saftig.
Dazu hab ich noch Vanille-Sosse gemacht. Uns schmeckte diese auch gut dazu, mein Sohn hat drauf verzichtet.
Danke für das tolle Rezept, gibts bei uns bestimmt nochmal!
Ich muß sagen, ich war seeehr skeptisch, brauchte aber dringend ein Rezept mit Äpfeln für einen Kinderkochkurs- und muß sagen:
Suuuuuper lecker ! Meine Kinder waren begeistert und ich auch !
Habe gleich nur 70 Gramm Zucker genommen und einen sauren Apfel, habe auch teilweise die Schalen drangelassen und alles razz-fazz mit meinem Tupperding (Quick-Chef ? glaub ich) kleion gehäckselt und angerührt.
Sehr zu empfehelen, traut Euch !!!
Suuuuuper lecker ! Meine Kinder waren begeistert und ich auch !
Habe gleich nur 70 Gramm Zucker genommen und einen sauren Apfel, habe auch teilweise die Schalen drangelassen und alles razz-fazz mit meinem Tupperding (Quick-Chef ? glaub ich) kleion gehäckselt und angerührt.
Sehr zu empfehelen, traut Euch !!!
Ach, so, noch vergessen : Habe dann aber sofort noch schnell eine Vanillesoße dazugekocht, weil es uns sonst doch etwas zu trocken war, habe allerdins auch nur ca. 40 Gramm Halbfettmargarine statt Butter genommen !
habs gerade im ofen. ich muss sagen,danach war das küchenchaos perfekt =)
ich empfehle die äpfel schnell zu schneiden ,
die haben mir eben nur unnötig zeit geraubt.
ansonsten ein einfaches schönes gericht.
ich empfehle die äpfel schnell zu schneiden ,
die haben mir eben nur unnötig zeit geraubt.
ansonsten ein einfaches schönes gericht.
.... sowas von saulecker!.....
hab a bisserl weniger Zucker genommen, ich mags nicht so süss, bzw. GöGa hat dann nachgezuckert, dazu Vanillesoße,.... mjamjam.....
Ich hab die Äpfel einfach kurz in den Thermomix zum Schneiden geschmissen,...
das kommt öfter auf den Tisch!
Danke für das tolle Rezept,
hab a bisserl weniger Zucker genommen, ich mags nicht so süss, bzw. GöGa hat dann nachgezuckert, dazu Vanillesoße,.... mjamjam.....
Ich hab die Äpfel einfach kurz in den Thermomix zum Schneiden geschmissen,...
das kommt öfter auf den Tisch!
Danke für das tolle Rezept,
LECKER, LECKER, LECKER!!!!
Das Rezept ist Genial!!!
Einfach in der Zubereitung und auch Mal was anderes.
Die Nudel gab es letzte Woche schon 2x, mmmhhh, soooo lecker.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
Das Rezept ist Genial!!!
Einfach in der Zubereitung und auch Mal was anderes.
Die Nudel gab es letzte Woche schon 2x, mmmhhh, soooo lecker.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
bross
12.01.2006 19:11 Uhr