Farmer - Auflauf



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Penne)
1 Pck. Gemüse, TK (Famer-Gemüse)
40 g Margarine
Zwiebel(n), gewürfelt
40 g Mehl
250 ml Brühe
250 ml Milch
250 g Fleischwurst, gewürfelt
150 g Käse (Greyerzer), grob geraspelt

Zubereitung

Nudeln gar kochen. Das Farmer-Gemüse in Salzwasser dünsten. Margarine erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Mehl zufügen. Mit Brühe und Milch ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Nudeln, Wurst und Gemüse mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Soße übergießen und mit Käse bestreuen. Bei ca. 175°C ca. 30 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.06
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Sonnenschnuckel1981  Kartoffelschäler


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