Henglein
Rama Cremefine
| Türkisches Fladenbrot
Teigzubereitung im Brotbackautomaten
| 500 g | Mehl (Weizenmehl Typ 405) |
| 1 Würfel | Hefe |
| 150 ml | Milch, evtl. bis 200 ml |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 50 g | Margarine |
Zubereitung
Einfach alles in den Brotbackautomaten geben und kneten lassen. Die Milch nach und nach zugeben. Dann den Teig ausrollen, je nachdem, wie dick das Brot sein soll. Sehr dünne Teigplatten 10 Minuten bei 220 Grad im Ofen backen.
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