Reispuffer süß - sauer
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125 g |
Reis, abgekocht
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100 g |
Schinken in Streifen
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½ Bund |
Schnittlauch, oder Petersilie
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2 |
Ei(er)
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1 EL |
Mehl
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Salz und Pfeffer
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Öl zum Anbacken
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1 Glas |
Sauce (süß-sauere Sauce), 400g
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Zubereitung
Reis abkochen, Schinken schneiden, Schnittlauch waschen und schneiden, alles zusammen in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen und mit Esslöffel kleine Puffer in die Pfanne setzten. Schön knusprig backen. Dazu die Soße erhitzen und jeweils zum Puffer dazugeben. Schmeckt lecker.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
30.04.02
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| Rezept-Statistiken: |
7.969 (2)* gelesen
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207 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
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Verfasser:
Woody 
Mitglied seit 17.01.2002
374 Beiträge (ø0,1/Tag)
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super Idee ... habe von gestern noch Reis übrig, Schinken ist auch noch da. Einen Salat gibt es dazu.
LG
Edelgard
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