Spaghetti



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
Zucchini
2 Dose/n Tomate(n), geschält
2 EL Tomatenmark
2 Becher Krabben oder Tiefseegarnelen
1 Dose Champignons
  Blauschimmelkäse
  Salz und Pfeffer
1 Pkt. Nudeln (Spaghetti)
  Olivenöl
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Zwiebeln und die Zucchini klein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Champignons hinzugeben und kurz braten. Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit der Gabel etwas zerdrücken, damit eine schöne Soße entsteht. Das Tomatenmark und die Krabben beimischen und etwas köcheln lassen. Zum Schluss den Blauschimmelkäse untermischen und die Knoblauchzehe hineinpressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Belieben abschmecken.
Die Spaghetti in Salzwasser kochen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.06
Rezept-Statistiken: 18.230 (43)* gelesen
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Verfasser:

Tina13281 Kartoffelschäler


Mitglied seit 02.12.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jeje Kaltmamsell sagt:  
12.01.2006 19:46
Hallo,

welche Menge an Blauschimmelkäse machst du denn rein???


Gruß Jeje

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Tina13281 Kartoffelschäler sagt:  
13.01.2006 08:28
Hi Jeje,
das ist Geschmackssache!!!
Ich nehm immer den Bluedino vom Lidl und schneide ungefähr die Hälfte davon rein, aber wie gesagt, der Eine mag mehr, der Andere weniger. Man muss nur aufpassen, dass es dann nicht zu salzig wird!
Grüße
Tina

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