Henglein
Rama Cremefine
| Bienenstich
)
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 50 g | Butter, zerlassen |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Mandel(n), Blättchen |
| Für die Füllung: | |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Paradiescreme Vanille) |
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillezucker 8 Minuten schlagen. Mehl, Vanillepudding und Backpulver unterrühren. Teig in die Form geben. Zerlassene Butter, Zucker, Ei und Mandelblättchen miteinander verrühren und auf den Teig streichen. 45 Minuten bei 160°C backen.
Nach dem Auskühlen einmal durchschneiden. Sahne kurz aufschlagen, Paradiescreme zugeben und steif schlagen. Auf den unteren Boden streichen. Deckel in Tortenstücke schneiden und auf die Paradiescremesahne setzen.
Nach dem Auskühlen einmal durchschneiden. Sahne kurz aufschlagen, Paradiescreme zugeben und steif schlagen. Auf den unteren Boden streichen. Deckel in Tortenstücke schneiden und auf die Paradiescremesahne setzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Karpathos 
sagt:
sagt: 04.08.2006 14:43
Habe offenbar was falsch gemacht. Der Belag ist in den Teig gesunken. Hätte ich ihn nicht schon vor dem Backen aufstreichen sollen??
hocl
sagt:
sagt: 31.08.2006 15:31
Mir ist der Belag auf den Tortenboden durchgesickert, ist das normal? Somit habe ich den Tortenboden, als Oberfläche genommen.
christeltheangel 
sagt:
sagt: 01.09.2006 09:49
Hallo karpathos, hallo hocl,
muss gestehen, mir ging es beim letzten mal auch so.
Ich glaube es ist besser man gibt den Belag erst in der letzten 1/4 Std. drauf.
Gruß Christel
muss gestehen, mir ging es beim letzten mal auch so.
Ich glaube es ist besser man gibt den Belag erst in der letzten 1/4 Std. drauf.
Gruß Christel
Universuma 
sagt:
sagt: 12.01.2007 21:28
Ich habe den Kuchen gerade im Ofen, allerdings habe ich den Belag noch nicht drauf. Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie ich den hätte verstreichen sollen. Ich hätte den Belag höchstens mit dem Teig vermischen können. Ich werde den Boden jetzt erst mal backen und wenn er oben fest genug erscheint, werde ich die Mandeln drauf machen. Ich hoffe es klappt. Aber ich freue mich schon auf das erste Stück.
Liebe Grüße Doris
Liebe Grüße Doris
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