Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischpizza
Leckeres auch für Feiern oder einfach nur so!
| 500 g | Gehacktes, halb und halb |
| ½ Ring/e | Fleischwurst, mit oder ohne Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n) (rot, grün oder gelb) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| Pizzagewürz | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver | |
| 1 Port. | Teig (Hefeteig) |
Zubereitung
Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver nach Geschmack würzen.
Zwiebel, Paprika und Fleischwurst würfeln und zufügen.
Das ganze etwas köcheln lassen, bis die Paprika bissfest sind.
Tomatenmark zufügen und unterrühren, nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, damit nichts anbrennt.
Die Masse mit dem Pizzagewürz und erneut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver abschmecken.
Einen einfachen Hefeteig für den Boden herstellen (etwa 1/2 Stunde für das Gehen des Teiges einplanen), Rezepte gibt es hier ja genug dazu.
Den Teig auf ein Backblech ausrollen, die Hackfleischmasse darauf verteilen, wenn man mag, Käseraspeln überstreuen und das ganze bei 180°C in den Ofen, bis der Boden durch gebacken ist.
Zwiebel, Paprika und Fleischwurst würfeln und zufügen.
Das ganze etwas köcheln lassen, bis die Paprika bissfest sind.
Tomatenmark zufügen und unterrühren, nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, damit nichts anbrennt.
Die Masse mit dem Pizzagewürz und erneut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver abschmecken.
Einen einfachen Hefeteig für den Boden herstellen (etwa 1/2 Stunde für das Gehen des Teiges einplanen), Rezepte gibt es hier ja genug dazu.
Den Teig auf ein Backblech ausrollen, die Hackfleischmasse darauf verteilen, wenn man mag, Käseraspeln überstreuen und das ganze bei 180°C in den Ofen, bis der Boden durch gebacken ist.
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