Ist das zu glauben - mein Liebster und sein Bruder kannten bis gerade eben keinen Toast Hawaii! Für mich ist das Rezept eine Erinnerung an die Oma und schmeckt mir wahrscheinlich auch deshalb so gut, obwohl ich eigentlich keine pikanten Gerichte mit Obst mag. Wir haben übrigens mit dem Inhalt des Kühlschranks improvisiert, also statt Schinken geräucherte Hähnchenbrust in Scheiben und statt Scheiblettenkäse Gouda genommen. Die Idee mit der Mayonnaise war mir allerdings auch neu. Aber lecker! Nächstes Mal werde ich mit Gewürzen experimentieren, hier sind ja schon einige Inspirationen zusammengekommen.

Hallo herzchen77
Habe gerade dein Rezept entdeckt und habe es sofort ausprobiert. Das ist genau das Rezept, welches ich aus meiner frühesten Jugend kenne. Himmlisch.
Lass dich nicht durch die anderen Ignoranten verunsichern, die haben von Toast Hawai aber auch nicht einen Schimmer Ahnung. Wenn ich nur lese: Frischkäse, Goudakäse - da gruselt es mich schon beim blossen lesen.
Toast Hawai ist übrigens schon Ende der 50er Jahre vom Fernsehkoch Clemens Wilmerodt erfunden worden und der hat Mayonaise verwendet. Wer also etwas anderes nimmt, vergeht sich an dem Originalrezept.
In dem Sinne wünsche ich dir und mir guten Appetit.