| Honig - Steak
)
| 4 | Steak(s) |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Honig |
| 100 g | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Öl mit Honig, reichlich Pfeffer und Salz verrühren. Die Steaks von beiden Seiten damit bestreichen und 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
Dann die Steaks mit Butter rasch anbraten. Grillen ist natürlich auch möglich.
Dann die Steaks mit Butter rasch anbraten. Grillen ist natürlich auch möglich.
Kommentare anderer Nutzer
16.01.2006 22:30
Hilfreicher Kommentar:
ich habe mir dieses steak in den usa einige male gemacht.
dazu gab es nichts ausser rosenkohl ( esse ich fuer mein leben gerne ) .
muss sagen, werde bei meinem naechsten usa besuch wieder mit steaks zuschlagen.
allerdings habe ich zum schluss den honig noch mit chily vermischt.
hatte mir noch besser geschmeckt.
mit lieben gruessen
solar55
aus dem fernen peru
dazu gab es nichts ausser rosenkohl ( esse ich fuer mein leben gerne ) .
muss sagen, werde bei meinem naechsten usa besuch wieder mit steaks zuschlagen.
allerdings habe ich zum schluss den honig noch mit chily vermischt.
hatte mir noch besser geschmeckt.
mit lieben gruessen
solar55
aus dem fernen peru
06.08.2006 21:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Laxmy,
wir hatten gerade Dein Honig-Steak.....KÖST-LICH!
Ich habe den Bratsud mit einem Schuss Sherry abgelöscht, so hatten wir eine wunderbare Sauce zu den Salzkartoffeln, die es dazu gab.
Das Rezept kommt zu meinen Lieblingsrezepten, genau wie Dein asiatisches Brathuhn!
Ich werde mich jetzt quer durch Deine Rezepte futtern!
Danke und viele Grüße, Lisa
wir hatten gerade Dein Honig-Steak.....KÖST-LICH!
Ich habe den Bratsud mit einem Schuss Sherry abgelöscht, so hatten wir eine wunderbare Sauce zu den Salzkartoffeln, die es dazu gab.
Das Rezept kommt zu meinen Lieblingsrezepten, genau wie Dein asiatisches Brathuhn!
Ich werde mich jetzt quer durch Deine Rezepte futtern!
Danke und viele Grüße, Lisa
18.03.2007 20:08
Hilfreicher Kommentar:
hi guys
gab's heute und ist ein simples und sehr gutes Rezept. Die Steaks habe ich 1 Minute / Seite scharf angebraten und dann im Ofen bei 100 Grad 10 Minuten fertig gegart: himmlisch
c u
Mike
gab's heute und ist ein simples und sehr gutes Rezept. Die Steaks habe ich 1 Minute / Seite scharf angebraten und dann im Ofen bei 100 Grad 10 Minuten fertig gegart: himmlisch
c u
Mike
09.04.2007 16:20
Hallo Laxmy
gestern habe ich deine Honig-Steaks gemacht, ich kann nur sagen suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper
ich habe Olivenöl und selbstgemachtes Chiliöl verwendet, ich muss nur das nächste mal mehr salzen und pfeffern (war ein bisschen wenig)
so zarte Steaks habe ich schon lange nicht mehr gegessen
Liebe Grüsse aus dem Allgäu
Cyberlady
gestern habe ich deine Honig-Steaks gemacht, ich kann nur sagen suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper
ich habe Olivenöl und selbstgemachtes Chiliöl verwendet, ich muss nur das nächste mal mehr salzen und pfeffern (war ein bisschen wenig)
so zarte Steaks habe ich schon lange nicht mehr gegessen
Liebe Grüsse aus dem Allgäu
Cyberlady
silvia2204 
sagt:
sagt: 20.01.2008 15:13
Hallo!
Hab das Steak heute gegessen mit Salzkartoffeln, Fisolen, Gemüse, gebratenen Apfelringen und dazu einen Chinakohlsalat mit Kernöl.
Ist eine gute Idee, einfach und ziemlich schnell zu machen, aber vielleicht doch nicht so ganz mein Geschmack. Ich habs mit einem Rindersteak gemacht, es ist nicht schlecht aber ich könnt mich nicht zu einer Lobeshymne hinreißen lassen, wie meine Vor-Schreiber. Einen Versuch wars wert, das nächste Mal werd ich mich wieder an Salz und Pfeffer halten.
Vielleicht funktionierts mit Schweinsmedaillons besser?
Trotzdem, 3 Sterne bekommst du auch von mir.
LG, von Silvia
LG, von Silvia
Hab das Steak heute gegessen mit Salzkartoffeln, Fisolen, Gemüse, gebratenen Apfelringen und dazu einen Chinakohlsalat mit Kernöl.
Ist eine gute Idee, einfach und ziemlich schnell zu machen, aber vielleicht doch nicht so ganz mein Geschmack. Ich habs mit einem Rindersteak gemacht, es ist nicht schlecht aber ich könnt mich nicht zu einer Lobeshymne hinreißen lassen, wie meine Vor-Schreiber. Einen Versuch wars wert, das nächste Mal werd ich mich wieder an Salz und Pfeffer halten.
Vielleicht funktionierts mit Schweinsmedaillons besser?
Trotzdem, 3 Sterne bekommst du auch von mir.
LG, von Silvia
LG, von Silvia
trickynicy 
sagt:
sagt: 11.03.2008 19:06
vielen lieben dank für die wundervolle idee!
war super lecker mit kartiffelbrei, balsamoico-rosenkohl und rotkohl
auch die sauce aus dem fond einfach super!
liebe grüße aus dänemark
nicole
war super lecker mit kartiffelbrei, balsamoico-rosenkohl und rotkohl
auch die sauce aus dem fond einfach super!
liebe grüße aus dänemark
nicole
dannimaus 
sagt:
sagt: 07.12.2009 12:17
Hallo!
Nach einigen zögern habe ich Deine Honig Steaks ausprobiert. Schweinefilet habe zu Steaks geschnitten. Es war sehr lecker. Vom Bratensatz habe ich noch eine Soße aus Sahne und Weißwein gemacht. Dazu gab es Pellkartoffeln und angebratene Champignons.
Sehr lecker, weil der Honig beim braten seinen Geschmack verändert und sehr "dunkel"schmeckt.
Werde beim nächsten mal "richtige" Steaks kaufen.
Vielen Dank für das gute Rezept.
Nach einigen zögern habe ich Deine Honig Steaks ausprobiert. Schweinefilet habe zu Steaks geschnitten. Es war sehr lecker. Vom Bratensatz habe ich noch eine Soße aus Sahne und Weißwein gemacht. Dazu gab es Pellkartoffeln und angebratene Champignons.
Sehr lecker, weil der Honig beim braten seinen Geschmack verändert und sehr "dunkel"schmeckt.
Werde beim nächsten mal "richtige" Steaks kaufen.
Vielen Dank für das gute Rezept.
emmi1935
sagt:
sagt: 21.03.2010 13:53
PenelopeSun
sagt:
sagt: 24.06.2010 15:53
Ich werds heute auch mal versuchen. mit Rinderhüftsteak-das wird gegrillt. ich bin allerding ein riesen Soßen Fan drum mach ich noch ne Biersoße dazu :)
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daß hört sich gut an.
Was nimmst du für Öl?
Gruß Peter
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