Ravioli - Eintopf

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Zutaten

2 Dose/n	Ravioli, mit Fleisch in der Soße
1 kleine	Zucchini
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
250 ml	Wein, weiß
1	Cabanossi
	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Paprika und die Zucchini gut waschen, den Paprika grob würfeln. Die Zucchini mit der Schale in Scheiben schneiden. Paprika, Zucchini und die Cabanossi in heißem Öl andünsten und mit dem Weißwein ablöschen. Ravioli zugeben und weitere 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Rolle60

24.09.2009 17:31 Uhr

Hm, ich war mir sicher, hier schon einmal bewertet zu haben . . . *kopfkratz*

Dieses Gericht ist genial beim Camping - unglaublich, wie die ollen Ravioli schmecken können.
Gibt es bei unseren Reisen öfters, wenn wenig Zeit und Einkaufsmöglichkeiten vorhanden sind.

Danke

Rolf

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