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Mini - Wrap - Rollen

für's kalte Büffet

Zutaten

24  Tortilla/s (mexikanische Tortillafladenbrote oder Wraps)
Eisbergsalat
1 Pkt. Rucola
1 Pkt. Frischkäse mit Kräutern
3 Dose/n Thunfisch, natur
2 Pkt. Lachs (Räucherlachs)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Wraps bzw. Fladenbrote mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen. 12 Wraps mit klein geschnittenem Eisbergsalat und Thunfisch belegen. Die anderen 12 Wraps mit Rucola und klein geschnittenem Räucherlachs belegen. Alle Wraps nun fest aufrollen und mit einem scharfen Messer in kleine Röllchen schneiden. Getrennt auf einem kalten Büffet oder woanders anrichten.

Kommentare anderer Nutzer


millalu18

24.01.2007 17:26 Uhr

Die Rollen waren sehr lecker sie haben allen geschmäckt würde ich nur weuter empfe hlen

fertichmmm

05.05.2007 20:50 Uhr

fand die rollen echt klasse... meine Gäste auch... gehen auch schnell

princess_tinE

16.01.2008 18:20 Uhr

Leckeres und vor allem sehr einfaches Rezept was man entweder mal für zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit essen kann.
Super!!

-Phoebe-

09.03.2008 14:23 Uhr

Hallo!

Ich finde das Rezept hört sich sehr lecker an!

Könnte ich das auch als warme Mahlzeit herrichten?

Danke für die Antwort :-)

xnastyangelx

25.03.2008 19:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo, das Rezept ist super, ich mache sie seit Jahren genauso, nehme nur manchmal noch etwas Remoulade damit das nicht so trocken ist.

Schmeckt übrigens auch mit Hühnchenfleisch total lecker!

satinka

20.04.2009 23:46 Uhr

Sehr lecker, ich hatte sie am Tag vorher zubereitet
und somit waren sie überhaupt nicht trocken. Sie haben sogar
noch einen Tag später geschmeckt, weil wir sie nicht alle geschafft hatten.
Tolles Rezept!!
L.G.satinka

eni-zin

29.05.2009 14:36 Uhr

Rezept ist supersuperlecker. Ist bei meinen Gästen total gut angekommen. Habe die Thunfischvariante auspropiert und in die Salat-Thunfischmischung noch etwas Joghurt-Fertigdressing sowie Zwiebeln getan. Mmmhh, richtig köstlich!!

Joseph!ne

06.10.2009 13:16 Uhr

Hallo!

Die Teile sind bei meinen Gästen so gut angekommen, dass ich selbst kein einziges Stück mehr probieren konnte! Und das Rezept musste ich weitergeben.....also es ist voll gelungen!

LG
Joseph!ne

kellerkind_09

10.01.2010 12:59 Uhr

Hab die Teilchen mitgenommen als Snack für unterwegs.
War super lecker!

Kommt auf jeden fall nochmal in den Piknikkorb.


Danke :)

christine69

22.01.2010 11:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe die Wraps jetzt schon 2 mal für kalte Buffets gemacht. Damit Sie besser durchziehen, mache ich sie immer einen Tag vorher und gebe auch noch etwas Remoulade darauf.Wenn Sie dann halbiert und in Klarsichtfolie verpackt werden ist das zu dem auch etwas fürs "Auge".
Superlecker, sehr zu empfehlen!!

Urmeli76

05.02.2010 15:38 Uhr

hallo, ich habe da mal eine frage, könnte die wraps schon einen Tag vorher zubereitet werden, oder werden sie dann zu maschig??
lg urmeli

Kardis

27.07.2010 08:57 Uhr

Sehr lecker u dazu recht einfach zuzubereiten, auch wenns aufrollen etwas nervig ist *g lach

hab die rollten übrigens morgens vorbereitet, in klarsichtfolie verpackt u ab in kühlschrank gestellt, abends angeschnitten, angerichtet u fertig. haben auch super zusammengehalten, hatte erst so meine zweifel...

vielen dank :)

Tombstone5

22.08.2010 16:10 Uhr

Hallo.
Habe gestern dein Rezept als Wraps gemacht (mit Lachs). Kann nur sagen: lecker! Nächstes Mal werde ich mal Thunfisch und Knoblauchfrischkäse probieren.
Liebe Grüße
Tombstone

lisa42

13.09.2010 20:42 Uhr

Hallo zusammen,
die Rollen schlummern im KS. Ich hab nur die Hälfte gemacht (es gibt noch reichlich anderes zum Geburtstag), hatte aber etwas Mühe mit dem Belag. Für 6 (!) Tortillas mit ca 21 cm Durchmesser reichte 1 P Lachs nicht, dafür hab ich relativ viel Rucola verbraucht, ca 60 g. Wie eine Packung Lachs mit 200 g für 12 Tortillas reichen sollte, war mir unklar. Morgen werde ich berichten, wie´s ankam!
lg lisa

lisa42

14.09.2010 20:28 Uhr

War etwas trocken. Vielleicht hab ich nicht genügend Frischkäse draufgestrichen? Ich hatte ihn nur dünn draufgetan, gerade so, daß die wraps bedeckt waren. Ansonsten durchaus gut. Blder folgen!
lg lisa

lisa42

15.09.2010 16:05 Uhr

So, ein Bild hab ich soeben hochgeladen. Da sind rechts die miniwraps zu sehen, und links Poacas, ebenfalls hier aus der Datenbank. Beides wurde auch heute (ich nahm die schwachen Reste mit zur Arbeit) noch sehr gelobt!
lg lisa

blacky278

19.09.2010 07:40 Uhr

Hallo carschu, also Deine Wraprollen sind der Partyknaller schlechthin! Megalecker! Ich habe 30 Wraps vorbereitet, ganz verschieden belegt. Für die Süßmäuler hatte ich welche mit Frischkäse natur und Marmelade bestrichen. Alles aufgefuttert und das Rezept mindestens 15mal weiter gegeben. Super ist, dass man die Wraps am Vortag belegt, rollt, in den Kühli packt und am eigentlichen Tag alles nur noch aufschneiden muss. Volle Punktzahl von mir!
LG blacky278

NickiDenise

04.10.2010 09:58 Uhr

Ich habe die Wraps mit Schinkenwürfeln und Salatherzen gemacht links im Bild zu sehen, rechts die mit Lachs und Salatherzen gefüllten, meine persönlichen Favouriten sehr lecker!
Nur das Schneiden habe ich nicht wirklich für gut befunden, darum sind sie nur halbiert worden, im Ofen habe ich sie normal vorher angewärmt, das ist hier gar nicht erwähnt worden, habt ihr sie angewärmt?

Pegasus69

13.01.2011 14:06 Uhr

Hatten am WE Freunde zu Besucht (Geburtstagsbrunch) - haben die eine Hälfte mit Lachs und die andere mit Schinken gemacht. Mit der Menge Frischkäse muss man etwas spielen (dafür wir bei der Vorbereitung dann schon satt :-D). Wraps waren das erste was weg war - konnten aber umgehend nachgeliefert werden, da einfach zu machen!

Die Wraps haben wir nicht vorgewärmt - sind aus der Packung heraus so zu verwenden, ohne Aufwand.

Sehr schnell, sehr lecker, super vorzubereiten - jederzeit wieder!

Käsekati

16.01.2011 19:59 Uhr

hallochen,habe zu meinem Geburtstag deine Wraps gemacht ,richtig lecker.Ratzfatz aufgegessen,leicht zu zubereiten .Danke schön für die Idee !
LG Kati

wannabebree

08.02.2011 09:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ging relativ schnell und hat gut geschmeckt! Aber ich muß sagen, hätte ich nur ein Paket Frischkäse draufgemacht und nicht noch zusätzlich Schmand bzw. Remoulade, wäre das eine sehr trockene Angelegenheit geworden. Trotzdem 4 Sterne, da ich nie auf die Idee gekommen wäre, einfach Frischkäse zu nehmen! :-)

Und hier die Anregung:
Für die Tunfischwraps:
2 Becher Schmand und den Thunfisch verrühren, Salz und Pfeffer rein und auf die mit Frischkäse geschmierten Wraps geben. Dann passt´s prima!

Nickedi

31.03.2011 20:54 Uhr

Perfekt... einfach toll vorzubereiten (einen Tag zuvor und dann im Kühlschrank aufbewahren, dann lassen sie sich auch gut schneiden.. einfach gaaanz fest in Frischhaltefolie einrollen)
.. und schmecken echt lecker.

Lg Nicole

caeye831

08.05.2011 11:16 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
wir hatten gestern für unsere Feier auch diese gefüllten Wraps gehabt und ich finde die Idee grandios - es ist einfach super schnell gemacht & gerade im Sommer auf sicher fast jeder Party ein Hit - wir haben die Wraps allerdings mit Serrano & Parmesan oder Kassler gefüllt und unsere Gäste waren begeistert - Danke für die tolle Idee!!!!!
LG Nicole

Patzi

13.06.2011 15:24 Uhr

Schmeckt toll!
Wir hatten für 3 Personen 4 Rollen als Hauptgericht und waren danach pappsatt. Also könnte ich mir vorstellen, dass 24 Tortillas für 8 Personen als eines von vielen Buffetteilen viel zu viel sind. Zumindest ich werde das bei der nächsten Party einkalkulieren, wäre ja schade, wenn sonst alles andere liegen bleibt. ;)

Gourmetgaumen

18.07.2011 12:58 Uhr

Hallo,

habe die Wraps gestern für mein Geburtstagsbuffet getestet.
Allerdings nur die mit Thunfisch.
Sie kamen bei allen sehr gut an.
Und das für so wenig Aufwand - echt super.
Nur mit den Mengenangaben kam ich nicht hin, habe mehr benötigt.
Aber die gibt es auf jeden Fall wieder.

LG
Gourmetgaumen

mikaras

30.09.2011 23:07 Uhr

gab es als "normale" wraps (nicht zerschnitten).
sehr schnell zu machen und sehr lecker. gab allerdings nur die mit thunfisch. passt zu jeder zeit.

danke fürs rezept!

mtra26

06.10.2011 15:20 Uhr

Sehr lecker... nur habe ich den Lachs weggelassen (ist nicht so mein Ding)

mabru

10.11.2011 21:39 Uhr

Die Röllchen waren super lecker, werde ich öfter machen wenn mal Besuch kommt, der das zuschätzen weiß. Gruß mabru

Monimaroni

11.11.2011 15:02 Uhr

Hallo!
Habe das sehr leckere Rezept gestern ausprobiert und daran noch etwas experimentiert :o)

Lachs-Wrap: Ich habe noch zwei hartgekochte Eier, die ich mit dem Eierschneider in dünne Scheiben geschnitten habe in den Wrap gelegt und den Lachs mit etwas Meerrettich bestrichen. Mhhhh ein Gaumenschmaus :o)

Thunfisch-Wrap: Habe dem Thunfisch noch 5 Cherrytomaten, 1 kl. Dose Mais, 1 Zwiebel und 2 Eier hinzugefügt. Habe alle Zutaten in einer Schale vermengt und dann auf die Wraps verteilt. Ebenfalls suuuper lecker :o)

4 **** von mir
Liebe Grüße Monimaroni

Monimaroni

11.11.2011 15:04 Uhr

Die Eier beim Thunfisch-Wrap waren selbstverständlich ebenfalls hartgekocht ;o)

Eisvolk

23.11.2011 19:43 Uhr

Die waren der Renner auf meiner Party.Hatte allerdings nur die Thunfischvariante und da ich immer viele Vegetarier habe ,eine Variante
mit selbst eingelegten kleinen Schafskäsewürfeln .Kam auch gut an.
Vielen Dank

Ach ja hatte auch wie oben schon jemand schrieb ,etwas Remoulade beigemischt.

LG Jutta

always

28.01.2012 17:15 Uhr

Ein super Tip und eine kleine Besonderheit fürs jeden Brunch! kommt super an und macht schwer was her! Bei mir gabs die Häppchen beim Adventsbrunch, vor allem kann man sie schön vorbereiten. Vielen Dank fürs Rezept!

LG
always

Prinzessvespa

01.03.2012 14:22 Uhr

Mach meine Lachswraps auch so ähnl.
Am besten schmecken sie jedoch , wenn man die Rollen fest einrollt , mit Frischhaltefolie umwickelt und für 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen läßt.. dann aufschneiden. so schmecken die Tortillias nicht ganz so pappig..

Yvonne441992

06.04.2012 15:24 Uhr

Hab sie auf meinem Geburtstag mit beim Buffet gehabt. Hat allen geschmeckt und schnell gemacht! Super! Hab eine Menge noch mit Kochschinken gemacht, fand ich auch sehr gut! Werde sie sicher nochmal machen.

ditta3

27.05.2012 15:55 Uhr

Hallo, hat jemand tipps für wraps(herzhaft) ohne Fisch?Der ist nicht so mein Ding....

Carriebabe

04.02.2013 13:15 Uhr

Jeder fand die Wraps super - mit Thunfisch waren sie lecker aber mit Lachs waren sie göttlich! 1A!!

eling

20.02.2013 22:31 Uhr

Macht immer wieder was her. Ob mit Lachs, Thunfisch, Schinken oder Käse gefüllt. Immer wieder lecker.

LG
Eling

Steffi1975

28.04.2013 10:17 Uhr

beide Varianten werden auf meinem jährlichen Osterbrunch ratzfatz vernascht. Allerdings habe ich dieTipps hier befolgt und mische den Thiúnfisch mit Creme fraiche und nehme mehr Frischkäse. 5*

Vitra

26.05.2013 17:04 Uhr

Sehr schnell gemacht und man kann sie auch variieren und ändern nach belieben. Für Partys und Treffen mit Freunden echt gut geeignet!

mSchreiner

31.05.2013 18:42 Uhr

Super Lecker habe es mit Schincken und Käse probiert gibt es morgen gleich wieder zum Kartenspielen mit meinen Mädels.
Lg mschreiner

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