Schmandbrot

als Abendsnack geeignet

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Schinken (Kochschinken), gewürfelt
200 g Käse (z.B. Gouda), gerieben
Zwiebel(n), gewürfelt
2 Becher Schmand
Baguette
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Baguette in Scheiben schneiden und mit der Schmandmasse bestreichen. Anschließend die Brotscheiben auf ein Backblech legen und im vor geheizten Backofen bei 180 Grad ca. 6-10 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.06
Rezept-Statistiken: 16.926 (158)* gelesen
320 (4)* gespeichert
886 (11)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

carschu Küchenjunge


Mitglied seit 08.11.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tirza Smutje sagt:  
23.04.2006 18:44
Hallo,

wir haben das Rezept heute ausprobiert. Schmeckt voll lecker.
Man könnte vielleicht noch frischen Schnittlauch dazugeben.
Mein Sohn konnte garnicht genug davon bekommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

LG tirza

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tobis_mum Hendlgriller sagt:  
10.02.2007 14:48
Hallo,

ein super Rezept, kenn ich shcon lang und kommt auf jeder Party gut an.
Ich verfeinere das ganze noch mit Champions 3. Wahl.

Liebe Grüße
Bianca

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nirrek Tellerwäscher sagt:  
27.08.2010 15:48
Mmmh... lecker - á la Elsässer Flammkuchen. Statt Schmand haben wir Crème légère genommen, hat auch super geklappt/geschmeckt und war so ein wenig fettärmer. Schnittlauch haben wir probehalber lose auf den Tisch gestellt, kam auch gut an, werden wir wohl nächstes mal mit in die Creme schnippeln.

Fazit: Super einfach, super schnell, super lecker :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
innisiflo  Hendlgriller sagt:  
02.07.2011 08:24
100 g Schinken durch Salami ersetzen (halb Schinken, halb Salami) und das ganze zusätzlich mit italienischen Kräutern würzen..... einfach nur lecker, wenn auch nicht besonders fettarm.

LG, innisiflo

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
aurora2000  Sternekoch sagt:  
06.07.2011 09:17
Hallo!

Deine Schmandbrote sind nicht nur schnell gemacht sondern auch noch sehr lecker!

Kommt jetzt öfter auf den Tisch! Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Reupi Tellerwäscher sagt:  
31.03.2012 22:14
Wirklich super. :)

Ganz einfach in der Zubereitung und ruckzuck fertig.

Ich habe noch Ananasstückchen und Kräutersalz in die Mischung gegeben, paßt geschmacklich prima dazu.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.
Mit unseren Tipps keine Langeweile mehr in der Butterbrotdose!
Man muss beim Käse genauso wie beim Wein seinen Geschmack "trainieren" um den vollen Genuss erleben zu können
... gesund in den Tag! Wir sagen wie.
Köstliche Schnitzelvielfalt von klassisch bis ausgefallen
Würzige und süße Köstlichkeiten aus dem Ofen
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: