Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Schinkenröllchen
)
| 6 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 300 g | Hackfleisch |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 g | süße Sahne |
| 1 TL | Salz |
| 125 ml | Sauce (Zigeunersauce) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Paprikapulver |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Gewürzen vermischen. Das Hackfleisch danach in die Schinkenscheiben einrollen. Die Zigeunersauce mit der süßen Sahne vermischen. Die gefüllten Schinkenröllchen in eine feuerfeste Auflaufform geben. Die Sauce darüber geben und mit Zwiebelringen garnieren. Das ganze dann bei 180°C im Backofen für 30 Min lassen.
Als Beilage empfehle ich Reis.
Als Beilage empfehle ich Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
aster81 
sagt:
sagt: 16.04.2005 13:21
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch super lecker mit Käse überbacken.
Und Bandnudeln dazu.
Gruß Aster
Und Bandnudeln dazu.
Gruß Aster
lette 
sagt:
sagt: 15.06.2005 10:35
Die waren echt lecker und schnell alle.
Prima auch für eine Party, kann man gut vorbereiten.
Prima auch für eine Party, kann man gut vorbereiten.
Kameliendame 
sagt:
sagt: 03.07.2006 13:51
Schnell, einfach und lecker! Hatte zwar keine Zigeunersauce, aber Chilisauce. Den Knobi habe ich weggelassen und zum Schluss noch etwas Parmesan darüber gestreut. Echt gut!
LG Kameliendame
LG Kameliendame
Eisibär
sagt:
sagt: 07.07.2006 18:21
Hallo,
die Schinkenröllchen schmecken perfekt! Vor allem die Soße *mhhh*
Dazu schmeckt auch Baguette oder Nudeln.
LG Eisibär
die Schinkenröllchen schmecken perfekt! Vor allem die Soße *mhhh*
Dazu schmeckt auch Baguette oder Nudeln.
LG Eisibär
17.07.2006 12:42
Hallo ,
schnell gemacht und sehr lecker !
LG Ria
schnell gemacht und sehr lecker !
LG Ria
16.10.2006 15:32
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen es hat jedem sehr gut geschmeckt. Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Hab die Soße ein bisschen mit Wasser gestreckt damit es nicht so kalorienreich wird.
LG Nicole
ich habe das Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen es hat jedem sehr gut geschmeckt. Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Hab die Soße ein bisschen mit Wasser gestreckt damit es nicht so kalorienreich wird.
LG Nicole
24.10.2006 20:03
Hallo,
wirklich sehr, sehr lecker. Steht jetzt öfters auf dem Speiseplan.
Liebe Grüße Petra
wirklich sehr, sehr lecker. Steht jetzt öfters auf dem Speiseplan.
Liebe Grüße Petra
olinkala 
sagt:
sagt: 26.10.2006 10:54
Hilfreicher Kommentar:
Frage: Was ist denn bitte eine Zigeunersosse?
Kauft man die fertig oder kann man sie selbst zubereiten? Und falls ja, woraus besteht sie?
Danke.
Kauft man die fertig oder kann man sie selbst zubereiten? Und falls ja, woraus besteht sie?
Danke.
Couchpotatoe 
sagt:
sagt: 26.10.2006 19:35
Hilfreicher Kommentar:
Olinkala, Zigeunersosse kann man fertig kaufen, ist meist im Glas, ich empfehle sehr die Zigeunersoße und auch den -ketchup von L' ' l. Ich hab das Rezept übrigens schon mehrfach nachgekocht (schande über mich, vergessen zu berichten) und es schmeckte jedes Mal meinen Gästen sehr gut. Mit Bratkartoffeln ist es übrigens DER Hit !
okapuka 
sagt:
sagt: 27.10.2006 08:54
Sehr lecker! Mein Mann war schwer begeistert! Ich werde es das nächste Mal mit Schafskäse variieren!
Viele Grüße Okapuka
Viele Grüße Okapuka
Backfisch
sagt:
sagt: 28.10.2006 19:04
Hallo!
Ich kenne das Rezept schon lange und habe es schon ein paar Mal gemacht. Mir schmeckt es am besten mit Nudeln. Das ist übrigens auch ein super Partyrezept! Dann am besten mit Baguette servieren. So etwas habe ich vor Kurzem im Supermarkt als "Fixgericht" von M... oder Kn... gesehen. Das hier ist aber viiiiiieeeeeeeeeeeeel besser!
Viele Grüße vom Backfisch
Ich kenne das Rezept schon lange und habe es schon ein paar Mal gemacht. Mir schmeckt es am besten mit Nudeln. Das ist übrigens auch ein super Partyrezept! Dann am besten mit Baguette servieren. So etwas habe ich vor Kurzem im Supermarkt als "Fixgericht" von M... oder Kn... gesehen. Das hier ist aber viiiiiieeeeeeeeeeeeel besser!
Viele Grüße vom Backfisch
viechdoc
sagt:
sagt: 30.10.2006 18:50
Eins dieser CK-Rezepte für alle Tage , wie wir sie lieben - schnell , unkompliziert , kanste nebenbei die Wohnung weisseln oder ein Buch schreiben.....
Das ist ein ganz tolles Rezept , das die volle Punktzahl verdient hat , meint
der viechdoc
Das ist ein ganz tolles Rezept , das die volle Punktzahl verdient hat , meint
der viechdoc
bubbeliene 
sagt:
sagt: 31.10.2006 12:09
Hallo,
1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver -- ist das nicht reichlich viel für 300 g Hackfleisch ?
Allerdings bei 14 Kommentaren und ausschließlich positiven Rückmeldungen scheint die Menge wohl o.k. zu sein.
Grüße BUBBELIENE
1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver -- ist das nicht reichlich viel für 300 g Hackfleisch ?
Allerdings bei 14 Kommentaren und ausschließlich positiven Rückmeldungen scheint die Menge wohl o.k. zu sein.
Grüße BUBBELIENE
31.10.2006 13:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super lecker die Röllchen.
Statt Sahne habe ich Rama Cremefine genommen.
(Ist etwas schlanker).
Haben oben drauf Mozarella Scheiben gelegt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
super lecker die Röllchen.
Statt Sahne habe ich Rama Cremefine genommen.
(Ist etwas schlanker).
Haben oben drauf Mozarella Scheiben gelegt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
jbsternchen
sagt:
sagt: 31.10.2006 18:14
Einfach genial. Vor allem ohne Geschmacksverstärker wie`s von "dem Kochstudio" der Fall ist. Superlecker. Bei uns gibts das auch mit Reis (wegen der Linie).
elsidine
sagt:
sagt: 31.10.2006 20:45
habe dieses Rezept als Rezept des Tages bekommen, und direkt ausprobiert.
Da ich Moslem bin habe ich den Schinken durch Putenbrust in Scheiben ausgetauscht, aber auch das ist super lecker
Da ich Moslem bin habe ich den Schinken durch Putenbrust in Scheiben ausgetauscht, aber auch das ist super lecker
baerlieb
sagt:
sagt: 01.11.2006 14:28
Hilfreicher Kommentar:
Hi, habe das Rezept als Tagesrezept bekommen und nachgekocht.War sehr lecker :))
Ich habe allerdings frische Paprika und gepellte tomaten und Tomatenmark genommen für die Soße.Meine Familie war begeistert.Wird es wohl öfters geben... grins
Ich habe allerdings frische Paprika und gepellte tomaten und Tomatenmark genommen für die Soße.Meine Familie war begeistert.Wird es wohl öfters geben... grins
01.11.2006 16:36
Wir finden´s einfach klassen. Da unsere Tochter (10 J.) mittlerweile auch den Schinken für sich entdeckt hat, war´s ein klacks das Essen zuzubereiten. Nur die Zwiebel musste natürlich wegbleiben, dafür haben wir aber noch etwas Tomatensoße dazugetan. Hab´s auch schon mal von M**** probiert, aber das war wirklich viel besser. Vor allem lieben es die Kinder mitzukochen. Viele Grüße, Nitseltrik
IvonneHaber
sagt:
sagt: 02.11.2006 15:46
Einfach spitze das Rezept. Auch ich habe die Zwiebeln weggelassen. Habe die Zigeunersauce mit Afrikanischer Sauce gemischt. Habe alles mit Käse überbacken. Dazu gab es bei uns Reis. Wird es öfters mal geben.
Kotterine
sagt:
sagt: 03.11.2006 08:02
Das Rezept war sehr lecker. Ich mag Rezepte die man auch gut vorbereiten kann. Da ich gestern einen Termin hatte, der von der Zeitplanung her unsicher war habe ich schon am Vormittag alles vorbereitet. Mein Mann brauchte das Ganze nur noch in den Ofen zu schieben und anzustellen als ich ihn angerufen habe, dass ich fertig bin. Es gab dazu (eben wegen des Termins) Baguette und Eisbergsalat (kann man ja ebenfalls gut vorrichten).
LG
Kotterine
LG
Kotterine
phoenix74
sagt:
sagt: 03.11.2006 09:11
Sehr sehr lecker! Meine Freundin war schwer begeistert zumal sie selber gar keine Lust hatte zu köcheln! Viele Grüße phoenix
04.11.2006 10:41
Hilfreicher Kommentar:
Ich mach´ die Röllchen schon seit Jahren wenn ich Besuch bekomme. Allerdings rolle ich noch eine Scheibe Gouda mit ein. Natürlich noch kalorienreicher aber superlecker.
LG Gabriella
LG Gabriella
Gudrun_Siglinde
sagt:
sagt: 04.11.2006 13:52
Hallo, heute standen bei mir auch die Schinkenröllchen auf dem Speisezettel Sie waren sehr gut und meiner Familie hat es auch geschmeckt.werde das Rezept auch öfters machen wenn es schnell gehen soll.Mit einer Käsescheibe kann ich es mir auch gut vorstellen
04.11.2006 14:29
Diese Schinkenröllchen werden bei uns häufiger auf dem Tisch stehen. Allen hat es gut geschmeckt, ich habe aber auch recht viel Knoblauch in den Hackfleischteig gegeben.
Vielen Dank für das gute Rezept!
Vielen Dank für das gute Rezept!
Tinchen37 
sagt:
sagt: 04.11.2006 18:18
Sehr lecker,
ich habe auch die Sauce aus Tomaten, Sahne, Zwiebeln, Tomatenmark und Paprika selber gekocht. Alles, auch das Hackfleisch mit Oregano gewürzt.
lg
tinchen
ich habe auch die Sauce aus Tomaten, Sahne, Zwiebeln, Tomatenmark und Paprika selber gekocht. Alles, auch das Hackfleisch mit Oregano gewürzt.
lg
tinchen
manuline5
sagt:
sagt: 05.11.2006 09:45
Hat sehr lecker geschmeckt, vor allem geht es schnell.
Barbel
sagt:
sagt: 05.11.2006 12:39
Gestern abend gemacht mit Steaksosse mit etwas scharfer Pfeffersosse fuer den Kick und viel Zwiebeln - sehr einfach und lecker. Wird sicher noch öfter mit meheren Varianten gemacht
katja2424
sagt:
sagt: 05.11.2006 17:38
Hilfreicher Kommentar:
Absolut lecker*****
Ich habe noch einen Klecks Creme fraiche und kleingeschnittene frische Paprika unter das Gehackte gemischt mmmhhh,
Ich habe noch einen Klecks Creme fraiche und kleingeschnittene frische Paprika unter das Gehackte gemischt mmmhhh,
martha05
sagt:
sagt: 06.11.2006 08:20
Hallo Flankengott, habe die Röllchen nachgekocht; Ergebnis war sehr sehr lecker. Anstatt Zigeuner- habe ich Rahmbratensoße genommen - war auch gut. Dazu gab's Reis. Werde ich bestimmt bald wieder machen. LG Martha05
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Satansb57
sagt:
sagt: 21.09.2009 10:09
Hallo
ich habe den schinken und knobi weg gelassen
schmeckt auch so super da für ins mett 1 ei und 1 teel. senf gegeben
so war es auch sehr lecker es gab es reis
lg margit
ich habe den schinken und knobi weg gelassen
schmeckt auch so super da für ins mett 1 ei und 1 teel. senf gegeben
so war es auch sehr lecker es gab es reis
lg margit
selleriena
sagt:
sagt: 19.01.2010 14:57
Hallo!
habe dieses Rezept vor einigen Wochen versucht und nun hängt mein Freund mir schon wieder in den ohren, dass er das unbedingt wieder haben möchte. heute werde ich es wieder machen.
Ich muss aber auch zugeben, es ist grandios!!!! absoluter wahnsinn!! sowas von lecker.
nur bin ich persönlich kein fan von fertigsoßen.
gibts eine alternative zu der zigeunersoße?
habe dieses Rezept vor einigen Wochen versucht und nun hängt mein Freund mir schon wieder in den ohren, dass er das unbedingt wieder haben möchte. heute werde ich es wieder machen.
Ich muss aber auch zugeben, es ist grandios!!!! absoluter wahnsinn!! sowas von lecker.
nur bin ich persönlich kein fan von fertigsoßen.
gibts eine alternative zu der zigeunersoße?
07.02.2010 08:04
Gabs gestern zum Abendbrot und hat allen geschmeckt.
03.03.2010 15:31
Hallo,
komisch, wieso habe ich für so ein mega leckeres Essen früher nur Tüten benötigt. Manchmal kann ich mich wirklich nicht mehr verstehen.
.........
Nunja, es war lecker, dazu gab es Reis und nun gibt es 4*
LG Laurinili
komisch, wieso habe ich für so ein mega leckeres Essen früher nur Tüten benötigt. Manchmal kann ich mich wirklich nicht mehr verstehen.
.........
Nunja, es war lecker, dazu gab es Reis und nun gibt es 4*
LG Laurinili
mamaines
sagt:
sagt: 06.09.2010 09:12
War sehr lecker! Hab nur eine Hälfte mit Zwiebeln belegt, da wir einen in der Familie haben, der meint er mag keine.... War auch lecker viel Sauce dabei.
LG mamaines
LG mamaines
michaela1964
sagt:
sagt: 10.03.2011 13:37
Wahnsinnig Lecker.Mögen es am liebsten mit Steaksoße.Essen dazu Kräuterbrot oder selbstgemachte Knöpfle.Mache dann natürlich die doppelte Menge an Soße.
charly1202
sagt:
sagt: 16.06.2011 12:22
Sehr lecker.
bei uns gab es Spätzle dazu und habe auch mehr saße gemacht.
Vielen Dank!
bei uns gab es Spätzle dazu und habe auch mehr saße gemacht.
Vielen Dank!
Nudel84
sagt:
sagt: 26.07.2011 20:37
Sehr lecker! Hat meine Mutter früher schon immer gemacht. Wir nehmen allerdings 1 Becher Sahne und 1 Becher Schmand. Das Rezept ist so einfach und schnell das ich mich echt darüber wundere das die FixTütchenHersteller mit den Tüten 'Schinkenröllchen' überhaupt Geld verdienen können?!
Lg
Lg
rosty
sagt:
sagt: 05.10.2011 18:56
Habe das Rezept gestern für ein 23 Personen gekocht. da es sich ganz gut vorbereiten läst.
Es ist ganz toll angekommen. war echt lecker. Danke!
Es ist ganz toll angekommen. war echt lecker. Danke!
joachims
sagt:
sagt: 11.10.2011 16:48
Hallo liebe Gemeinde,
ich hab's wieder getan. Das Rezept ist klasse, geht schnell und ist mit Reis und einem kleinen Salat optimal für ein schnelles Essen. Habe jedoch das Rinderhackfleisch mit einem Eigelb, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Chayenne Pfeffer zusätzlich gewürzt. Die Angabe 300g Hackfleisch ist eher für 2 Personen gedacht und reicht für 5 Scheiben Schninken. Dazu nahm ich eine ganze Flasche Zigeunersauce (250ml), das hat eine optimale Sauce für den Reis gegeben. Dazu gab's Eisbergsalat mit Gurken. Miam.
LG
Joachim
ich hab's wieder getan. Das Rezept ist klasse, geht schnell und ist mit Reis und einem kleinen Salat optimal für ein schnelles Essen. Habe jedoch das Rinderhackfleisch mit einem Eigelb, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Chayenne Pfeffer zusätzlich gewürzt. Die Angabe 300g Hackfleisch ist eher für 2 Personen gedacht und reicht für 5 Scheiben Schninken. Dazu nahm ich eine ganze Flasche Zigeunersauce (250ml), das hat eine optimale Sauce für den Reis gegeben. Dazu gab's Eisbergsalat mit Gurken. Miam.
LG
Joachim
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