Eier - Salat mit Schinken und Spargel



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Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekocht
250 g Schinken, gekocht
1 Dose Spargel
Tomate(n)
200 g Mayonnaise
125 ml Sahne
1 TL Senf
 etwas Essig

Zubereitung

Eier, Schinken, Spargel und Tomaten klein schneiden und miteinander vermischen. Mayonnaise, Sahne, Senf und Essig miteinander vermengen und vorsichtig unterheben. Einige Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.06
Rezept-Statistiken: 14.700 (48)* gelesen
61 (0)* gespeichert
815 (2)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sabbel007 Kaltmamsell


Mitglied seit 12.04.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Conny007 Smutje sagt:  
21.05.2006 18:44
Hallo,

der Salat ist echt lecker und schnell zubereitet.

LG von Conny007

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Gerdler Suppenkoch sagt:  
01.02.2012 08:58
Hallo,

schmeckte uns sehr gut. Geht auch schnell zum Zubereiten. Dazu gab es Baguette. Die Zutaten für die Marinade habe ich halbiert, war immer noch reichlich.

Gerdler sagt danke für das leckere Rezept

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