Die Zwiebel schälen, fein hacken und anbraten. Das Putenfleisch schnetzeln, zu den Zwiebeln geben und mit braten. Währenddessen das Buttergemüse auftauen und ebenfalls zum Fleisch geben. Eine Tasse Brühe dazu und alles ein paar Minuten köcheln lassen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Schmeckt auch sehr gut, wenn man Kartoffelwürfel dazugibt, dauert dann durch das Kartoffelkochen nur etwas länger.