Henglein
Rama Cremefine
| Bulgur - Salat
)
| 250 g | Bulgur, (Weizen grob geschrotet) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Gurke(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 | Zitrone(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Bulgur entweder weich kochen oder über Nacht in Wasser mit Saft von einer halben Zitrone einlegen, dass es weich ist
Tomaten ohne Innenleben in Würfel schneiden, Gurke ohne Kerngehäuse in Würfel schneiden, Paprika in Würfel schneiden, natürlich auch ohne Kerne, Petersilien hacken, dazugeben, Zitronen pressen, dazugeben, salzen, pfeffern.
Petersilie und Zitronen kann je nach Geschmack variieren. Alles mit dem Bulgut vermischen.
Salat muss nun eine Nacht ziehen, damit er richtig schmeckt!
Schmeckt sehr, sehr lecker, für alles dies gesund mögen!
Tomaten ohne Innenleben in Würfel schneiden, Gurke ohne Kerngehäuse in Würfel schneiden, Paprika in Würfel schneiden, natürlich auch ohne Kerne, Petersilien hacken, dazugeben, Zitronen pressen, dazugeben, salzen, pfeffern.
Petersilie und Zitronen kann je nach Geschmack variieren. Alles mit dem Bulgut vermischen.
Salat muss nun eine Nacht ziehen, damit er richtig schmeckt!
Schmeckt sehr, sehr lecker, für alles dies gesund mögen!
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Kommentare anderer Nutzer
leominore 
sagt:
sagt: 30.03.2006 23:31
Hallo,
klingt sehr lecker, aber woher bekomme ich Bulgur? Mir wurde gesagt bei dm, aber ich habe nichts gefunden. Wo kauft ihr Bulgur?
Gruß Peggy
klingt sehr lecker, aber woher bekomme ich Bulgur? Mir wurde gesagt bei dm, aber ich habe nichts gefunden. Wo kauft ihr Bulgur?
Gruß Peggy
30.03.2006 23:48
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gibts das im Kaufland, Sky-Markt, Kaufland, Wal Mart.....
Entweder beim Getreide oder im Bio-Regal.....
Freue mich schon auf Deine Meinung wenn Du´s ausprobiert hast!
lg Ariane
Entweder beim Getreide oder im Bio-Regal.....
Freue mich schon auf Deine Meinung wenn Du´s ausprobiert hast!
lg Ariane
Das Rezept hat uns überzeugt. Sogar die Katze zeigt sich interessiert (wie man auf dem Bild sieht)
LG Igelin
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