Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Gemüsepfanne
aus Resten vom Raclette
| 2 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schinken (magerer Aufschnitt) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 kleine | Zucchini |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 Stück | Ingwer |
| 50 g | Kräuterbutter |
| 150 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| evtl. | Käse |
Zubereitung
Nudeln kochen. Gemüse, Ingwer und Schinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln in heißem Öl anbraten, den Schinken sowie den Ingwer und das Gemüse zugeben. Dann die Nudeln unterrühren. Die Kräuterbutter darüber zerlaufen lassen.
Wer möchte, kann das Gericht im Ofen mit Käse überbacken. Das Rezept lässt sich mit allen Resten vom Raclette variieren.
Wer möchte, kann das Gericht im Ofen mit Käse überbacken. Das Rezept lässt sich mit allen Resten vom Raclette variieren.
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