Fruchtiges Krabbencocktail

Stimmen: 9 - Ø 3,6

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100 g	Krabben (am besten tiefgekühlt)
1 kl. Dose/n	Mandarine(n)
3 EL	Mayonnaise
3 EL	Crème fraîche
etwas	Saft aus der Mandarinendose
	Dill, frischer
	Salz und Pfeffer, Pfeffer, evt. etwas Zucker
evtl.	Zucker

Zubereitung

Krabben mit den abgetropften Mandarinen mischen.(Saft aufheben) Aus Majo, Creme Fraiche und etwas Mandarinensaft (soviel dass die Konsistenz passt)ein Dressing rühren. Den feingeschnittenen Dill dazurühren, mit Salz, Pfeffer, und etwas Zucker abschmecken. Vorsichtig unter die Krabben und Mandarinen mischen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.04.02
Rezept-Statistiken:	52.223 (31)* gelesen 207 (1)* gespeichert 4.248 (1)* gedruckt 77 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

scheibi

Mitglied seit 17.01.2002
638 Beiträge (ø0,17/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ronomu

sagt:

15.01.2003 04:29

Der Krabbencocktail ist wirklich gut, allerdings sind frische Krabben dafür am besten.

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1001Pfefferkorn

sagt:

17.04.2003 13:14

Superlecker, schnell gemacht und kommt gut an. Ausserdem ist die Soße nicht so flüssig und schwimmt nicht auf dem Teller davon.

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MoKoenen

sagt:

11.01.2004 18:23

Sehr lecker :o))))und der Cocktail ist süper schnell zubereitet!
Die Krabbenmenge(frisch vom Markt ) hatte ich von 100g auf ca.gut ;o) 200g erhöht.

Liebe Grüße
Monika

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ADaske

sagt:

09.04.2007 10:26

Sehr leckeres Rezept, habe es sofort ausprobiert, allerdings mit Flusskrebsen. Schmeckt superlecker. Habe es zu Weihnachten zum ersten Mal gemacht, nun zu Ostern wieder. Alle sind begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.

Wünsche allen "Frohe Ostern" von Anja

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Shinin

sagt:

29.10.2007 11:53

Den Krabbencocktail gab es gestern bei uns als Vorspeise, und er war richtig lecker!
Ich hatte den Cocktail schon am Vortag gemacht, und fand ihn da sehr fad, aber über Nacht ist der Krabbengeschmack super in die Sosse eingezogen, ich musste nichtmal nachwürzen :)

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marlar

sagt:

12.08.2008 21:14

Hallo, eine Frage: ich möchte diesen Krabbencocktail am WE zur Taufe anbieten. Es kommen ca. 15 Personen und ich bereite ein Buffet vor. Wieviel gramm Krabben benötige ich in etwa?? Möchte ihn in einer Schüssel anbieten, zum selbst raus nehmen.

Vielen Dank........Marlar

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marlar

sagt:

23.08.2008 20:57

So, den Krabbencocktail gab es dann natürlich. Meine Gäste waren begeistert!!! Ich hab 500 gr. Krabben genommen, war ein bißchen viel.Aber sehr lecker!! Danke für das Rezept.

LG Marlar

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