Jello Shots



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Puddingpulver, Wackelpudding (Waldmeister oder Himbeer)
250 ml Wasser
100 g Zucker
150 ml Wodka, Amaretto, Tequila oder Rum

Zubereitung

Puddingpulver im Wasser auflösen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Zucker zufügen und erwärmen, aber nicht kochen. Den Topf vom Herd nehmen und Alkohol nach Wahl zufügen. Gut umrühren und in kleine Portionsschälchen mit Deckel füllen (nicht bis zum Rand, da sich sonst der Deckel schlecht schließen lässt). Kurz abkühlen lassen.
Deckel schließen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Ergibt etwa 17-19 Schälchen mit ca. 25 ml Inhalt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.01.06
Rezept-Statistiken: 85.578 (1.588)* gelesen
524 (7)* gespeichert
1.514 (33)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

promised19 Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bidiru  Chefkoch sagt:  
24.03.2006 16:47
Hallo,

das hatten wir an Silvester und mach kann sich ja richtig "satt" essen :). Alkohol zum essen, ist echt mal was anderes.

LG
bidiru

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kirschtine Küchenjunge sagt:  
29.03.2006 20:10
Hallo,
wo bekommt man den solche Portionsbehälter mit Deckel? Habe ich hier im Norden noch nicht bewusst gesehen.
Gruß
kirschtine

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
09.08.2006 21:10
Hi,

ich hab die mal in der 'Metro' bekommen oder mal bei SelGros gucken...da kommt man allerdings nur rein, wenn man selbstständig ist, und ein Gewerbe hat. Oder in einem Asia Laden nachfragen, denn die kleinen Schälchen mit Deckel, wo die Sojasoße immer drin ist, sind einfach perfekt dafür. Wenn man es richtig gut durch kühlt, kann man die Shots auch in einer großen eckigen Auflaufform machen, und dann in Würfel schneiden. Einfach mit Cocktailspießen anbieten, dann müsste es auch gehen.

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Lunique Tellerwäscher sagt:  
12.09.2007 20:15
Ich kenn das Rezept ja schon mit Wodka, aber hier steht auch ne möglichkeit mit Amaretto ???
Kriegt man da nich nen zuckerschock *gg* müßte man vermutlich mit Zitrone oder so abschwächen, vll. so ne art amaretto-sour und das dann im wackelpudding....
Hat das schonmal jemand mit Amaretto probiert?
Mit Martini is das sicher auch lecker *mjami*

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marinette Tellerwäscher sagt:  
30.12.2009 16:41
Wie sehr schmeckt man den Wodka da denn raus? =)

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2010 10:15
Vielleicht kommt die Antwort jetzt schon zu spät...und du hast selber erste Erfahrungswerte gesammelt?! Wodkageschmack kommt sicherlich auf die verwendete Menge, den persönlichen Geschmack und den verwendeten Wodka an. Ich persönlich finde, dass man den Wodka durchaus rausschmeckt, stört mich aber nicht...man will ja auch merken, dass es was alkoholisches und nicht 'nur' Wackelpudding ist. ;)

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nici2005 Küchenjunge sagt:  
31.12.2009 17:35
Hab ich gestern für die heutige Silvester Party gemacht in Rot und Grün....mal sehen wie viele zurück gehen...lol
Hab vorhin mal eins getestet und muss sagen ALTER SCHWEDE............wenn das keinen umhaut, dann weiss ich auch net........lol

Danke für die coole Idee!

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2010 10:18
Ich hoffe sie sind auch auf Deiner Party gut angekommen und ihr habt ordentlich Silvester feiern können?!! :) Ich finde es kommt oft doll auf die Sorte an, ob sie start alkoholisch schmecken oder nicht. Letztlich sind nur knapp 10ml Alkohol in jedem Becherchen (je nach Gefäß etwas mehr oder weniger)...das ist ja nicht mal ein Schnapsglas. ;)

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nici2005 Küchenjunge sagt:  
03.01.2010 10:42
Oh ja, kam sehr gut an.....
Die Grünen waren anscheinend ratz fatz weg...lol

Ich als eine Person, die so gar nix trinkt, fand den an manchen Stellen heftig, so als wenn es sich der Alkohol an einem bestimmten Punkt abgesetzt hätte....lol

Egal, war gut ;o)

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2010 10:49
Ja, das haben schon einige bemerkt, dass manche stärker sind als andere...manchmal ist der Jello Shot in sich unterschiedlich stark...sehr eigenartig...müsste man wohl mal nen Feldversuch starten um das zu klären. ;) Aber freut mich, dass sie gut angekommen sind.

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Mariana-P Küchenjunge sagt:  
31.12.2010 12:40
auf diesen dr. oetker-packungen steht, dass man pro beutel 500 mL flüssigkeit benötigt... reichen die 400 ml flüssigkeit von deinem rezept aus? also ist dann die konsestenz nicht zu hart?
lg Mariana

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
31.12.2010 15:08
Hilfreiche Antwort:

Die 400ml reichen aus. Dadurch wird es fester und man kann es auch in Würfel schneiden, falls man keine Becher zur Verfügung hat. Na dann guten Appetit und viel Spaß. :)

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LuckyCharms Kartoffelschäler sagt:  
26.08.2011 10:22
Danke, die Idee kenne ich schon länger, konnte sie aber nie richtig umsetzen, ich dussel hab immer aufgekocht ;-)

Foto habe ich beigefügt, war wirklich lecker! Nur ich glaube beim nächsten Mal nehme ich noch mehr Vodka ;-)

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dosako Smutje sagt:  
26.08.2011 10:40
Die Idee ist ja sowas von Genial!

Aber wie um Himmelswillen hat LuckyCharms die Dinger in Zitronen Spalten hineingebracht?+

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Princesse89 Smutje sagt:  
26.08.2011 12:44
Hilfreiche Antwort:

Vermutlich wurde die Masse in die ZitronenHÄLFTEN eingefüllt, gekühlt und nachdem sie fest waren erst in Spalten geschnitten...!?
So hätte ich das zumindest angestellt.

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Sternl  Chefkoch sagt:  
26.08.2011 13:52
Genau so sieht es auch aus, wenn man genau hinsieht, kann man erkennen das der eine Rand der Zitronenhälfte ganz mit Gelee bedeckt ist und der andere nicht.

Die Idee ist genial.

LG Michèle

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Nena108 Chefkoch sagt:  
26.08.2011 12:49
Das möchte ich auch unbedingt wissen!!!

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EasyChili Kartoffelschäler sagt:  
26.08.2011 14:51
Wow! Das ist ja irgendwie der Knaller!
Dann können Norwegen-Urlauber sich ja jetzt mit bissfestem Alkohol eindecken ...
Kann man das denn irgendwie haltbar machen ???

LG Easy ;)

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humstein Chefkoch sagt:  
03.09.2011 23:03
Hallo!

Kenne das auch und gibt es bei uns immer an Silvester.
Aber das ganze in Zitronen zu füllen, ist einfach genial.

Werde ich mir merken.

Lg humstein

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LuckyCharms Kartoffelschäler sagt:  
10.09.2011 11:02
ja genauso hab ich es gemacht, kam super an , nur in Limetten würde ich es nicht nochmal machen, zu bitter!

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
17.09.2011 10:05
Finde die Idee klasse....isst sich auch leichter als auch Schnapsgläsern oder -becherchen. Werde das für meine kommende Halloween Party mal im Hinterkopf behalten. Was ich mir auch gut vorstellen kann: Mandarinen und Orangen?!!! Hast Du das Fruchtfleisch weggeworfen, oder gibts da noch ne Möglichkeit zum Verwerten?

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LuckyCharms Kartoffelschäler sagt:  
17.09.2011 20:13
Hinter den Zitronen sieht man Orangenschnitze, mit denen fand ich es besonders lecker, habe Orangen, Zitronen und Limetten genommen. Hatte keine Presse, habe also alles ausgehöhlt und weggeworfen. Falls ich das nochmal machen möche ich auch wiederverwerten. Vielleicht O-Saft, Caipi??, Zitronenkuchen kein Plan :-)

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LuckyCharms Kartoffelschäler sagt:  
17.09.2011 20:14
Achso mit Mandarinen gehts sicher auch, ich habe es sogar schon mal mit kleinen Melonen gesehen!!

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2011 07:32
Also ich Zitronenhälften mit Zitronenwackelpudding, Orangenhälften mit Ananaswackelpudding (hab ich mir mal aus den USA mitgebracht) und Limetten mit Limettenwackelpudding (hat mir eine Freundin aus Australien mitgebracht) gemacht. Kam alles super an. Aber leider war es eine tierische Arbeit die Dinger mit einem Löffel/Messer auszuhöhlen. Weiß nicht ob ich das nochmal mache, obwohl es schon sehr lecker war....

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ChrissieBibo Tellerwäscher sagt:  
07.10.2011 12:35
Die Idee mit den Zitronen ist ja der Wahnsinn...!

Als ich nach dem Rezept gesucht hab, hab ich mir auch schon Gedanken gemacht, wie man die aus diesen kleinen Bechern essen soll und wo ich so viele Löffel herbekomme (Ich will eine größere Gruppe versorgen).
Aber von der Zitronen-Idee bin ich schlichtweg begeistert.

Ich verrate euch, wies angekommen ist!

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Penelopee26 Tellerwäscher sagt:  
02.11.2011 17:35
Hallo Ihr,

hatte da bei meiner Party am Montag ein kleines Problem.
Das gekaufte Pulver sollte nur noch mit 500ml Wasser vermengt werden,
also habe ich halb wasser, halb Wodka gemacht. Ergebnis:
mein Wackelpudding war auch nach 24 Std noch nicht fest :(

Warum denn das?

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promised19 Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2011 07:41
Hast du Instantpulver genommen? Damit hab ich leider wenig Erfahrung. Die Wackelpuddingsorten, die ich mir aus den USA mitgebracht habe, müssen nur mit heißem Wasser verrührt werden. Da nehm ich auch immer 250ml heißes Wasser, verrühr es bis das Pulver sich aufgelöst hat und gieße dann 150ml Wodka dazu. Der wird dann nicht so doll fest, wie die deutsche Sorte, aber schon fest.
Ich hab im Internet mal eine Abhandlung über Jello-Shots gelesen, da haben Studenten mit verschiedenen Alkoholsorten und Mischungsverhältnissen experimentiert, aber selbst da war der Konsens, dass Wodka eigentlich immer geht, und dass auch das Mischungsverhältnis halb und halb funktionieren sollte.
Vielleicht versuchts du mal sie rauszustellen...mittlerweile sind es nachts ja auch 3-5Grad, da MUSS der doch einfach fest werden. Ich drück die Daumen.

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handlewithcare82 Küchenjunge sagt:  
28.03.2012 01:29
Ich habe die Jello Shots für meine Geburtstagsparty gemacht, doch leider kamen sie nicht so gut an, da sie allen zu stark waren. Dabei habe ich mich genau an die Mengenangaben gehalten (ich habe sie mit Wodka gemacht).
Wirklich schade.
Da ich die Idee aber klasse finde, gibt es drei Sterne dafür.

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