Spundekäs
| 500 g | Quark (Margerquark) |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Schmand |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel in einem Mixer zerkleinern. Alle Zutaten verrühren und mit dem Salz, Paprika und Cayennepfeffer kräftig würzen. Am besten einen Tag vorher zubereiten, damit alles gut durchzieht.
Schmeckt zu Pellkartoffeln oder frisch gebackenen Laugenbrezeln.
Schmeckt zu Pellkartoffeln oder frisch gebackenen Laugenbrezeln.
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