Sangria - Konfitüre

eine besondere Konfitüre

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Zutaten

800 ml	Wein (Sangria)
200 ml	Orangensaft
1 Stange/n	Zimt
150 g	Erdbeeren, TK
150 g	Kirschen, (aus dem Glas)
1	Pfirsich(e), gewürfelt
500 g	Gelierzucker, (3:1)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Sangria, Orangensaft und Zimtstange aufkochen. 30 Minuten ziehen lassen. Zimtstange entfernen. Aufgetaute Erdbeeren, Kirschen, Pfirsich und Gelierzucker zufügen. Aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen. In Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Toffifeechen

05.07.2010 13:47 Uhr

Hallo,
habe die Konfitüre am Wochenende gemacht und muß
sagen, LECKER!
Das ist ja mal was ganz anderes, eine tolle Idee!
Da gerade Erdbeerzeit ist, habe ich frische Erdbeeren
genommen, schmeckt wirklich sehr gut.
Volle 5 Sterne von mir und vielen Dank für dieses
schöne Rezept!

LG
Toffifeechen

P.S. Foto folgt

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